Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Yüksek proteinli; derisi yağ ve kalori miktarını artırır.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Derili Izgara Tavuk Göğsü (150 g) 296 kaloridir. 100 gramında 197 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 44.7 g protein, 11.7 g yağ ve 0 g lif bulunur. 20.5 mg B3 ile günlük ihtiyacın %128'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
296
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
44.7g
· 89% GDV
Yağ
11.7g
· 15% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 63% · Yağ 37%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 296 kcal | |
| Yağ | 11.7 g | 15% |
| Doymuş yağ | 3.3 g | 16% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 113 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 44.7 g | 89% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 296 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 56 kcal |
| 100 g | 100 g | 197 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 197 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 236 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 355 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 433 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 493 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 197 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Derili ızgara tavuk göğsünün yumuşak kalması için eti gereğinden fazla pişirmeyin ve ızgaradan aldıktan sonra birkaç dakika dinlendirin. Kalınlığı eşit olmayan parçaları düzleştirmek, göğsün ince kısımlarının kurumasını da önler.
Derili ızgara tavuk göğsünün derisini çıtır yapmak için pişirmeden önce iyice kurulayın ve önce deri tarafını ızgaraya koyun. Alevi kontrol edin; damlayan yağın alevlenmesi deriyi yakıp etin içini kurumaya bırakabilir.
Evet, derili ızgara tavuk göğsünü marine edebilirsiniz. Yoğurt, zeytinyağı, limon ve baharatlarla hazırlanan bir karışım lezzet katar; ancak derinin çıtır olması için pişirmeden önce üzerindeki fazla marinadı silip deriyi kurulayın.
Derili ızgara tavuk göğsünün en kalın yeri tamamen pişmiş olmalıdır; en güvenilir kontrol et termometresiyle iç sıcaklığın 74 °C’ye ulaşmasıdır. Kesildiğinde etin içi çiğ veya yarı saydam görünüyorsa pişirmeye devam edin.
Evet, derili ızgara tavuk göğsünün derisi yenebilir; iyi pişirildiğinde çıtır bir doku verir. Ancak deri, derisiz göğüs etine kıyasla daha fazla yağ içerir; daha az yağ tercih ediyorsanız yemeden önce ayırabilirsiniz.
Evet, derili ızgara tavuk göğsü protein açısından zengin bir öğün seçeneğidir. Derisi yağ miktarını artırır; yanında salata veya sebze tercih etmek, öğünü daha dengeli hâle getirmenin pratik bir yoludur.
Derili ızgara tavuk göğsünün yanına közlenmiş biber ve domates, mevsim salatası veya bulgur pilavı yakışır. Daha hafif bir tabak için salata ve yoğurtlu bir eşlikçi seçebilir, mangalda diğer sebzeleri de birlikte pişirebilirsiniz.
Pişmiş derili ızgara tavuk göğsü, kapalı bir kapta ve buzdolabı 4 °C veya daha soğukken 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; ne zaman piştiğinden emin değilseniz tüketmeyin.
Evet, derili ızgara tavuk göğsü tekrar ısıtılabilir. Kurumaması için üzerini kapatarak fırında veya tavada ısıtın ve her tarafının iyice sıcak olduğundan emin olun; mikrodalga kullanırsanız parçayı arada çevirin.
Evet, derili ızgara tavuk göğsü dondurulabilir. Önce tamamen soğumasını bekleyin, hava geçirmeyen bir ambalaja koyun ve çözdürürken buzdolabına alın; çözüldükten sonra tekrar dondurmak yerine ısıtıp tüketin.
Vitaminler
B3
20.55mg · 128% GDV
B6
0.9mg · 53% GDV
B5
1.65mg · 33% GDV
B12
0.45µg · 19% GDV
Mineraller
Selenyum
41µg · 75% GDV
Fosfor
345mg · 49% GDV
Çinko
1.5mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
450mg · 13% GDV
Sodyum
113mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (150 g) için alınan 296 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Derili ızgara tavuk göğsü, tavuğun göğüs etinin derisi üzerinde bırakılarak ızgarada pişirilmesiyle hazırlanır. Türkiye’de evde, mangalda ya da lokantalarda yapılan sade ve tanıdık bir et yemeğidir. Izgara sırasında deri kızarıp lezzetini ete verir; göğüs eti ise görece yağsız ve tok dokulu kalır.
Genellikle sıcak servis edilir; yanına salata, közlenmiş sebze, pilav veya bulgur yakışır. Protein oranı yüksektir; derisi, derisiz göğüs etine kıyasla yağ ve kalori miktarını artırır. Daha hafif bir tabak isterseniz deriyi yemeyebilir, tabağı sebzeyle tamamlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.65g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.7g
Omega 6:3 oranı 19.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (19.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.