Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kurutulmuş Dereotu Kaç Kalori?
Yoğun aromalı, vitamin ve mineral açısından zengin baharat
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Kurutulmuş Dereotu (2 g) 5 kaloridir. 100 gramında 253 kalori vardır. İçinde 1.1 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 0.1 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 61.2 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %51'ini karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kurutulmuş Dereotu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 2 g
5
KCAL / 2G
Karbonhidrat
1.1g
· 0% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 23% · Yağ 13%
Kurutulmuş Dereotu besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (2 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 5 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4.16 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 1.1 g | 0% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 0.4 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Kurutulmuş Dereotu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 2 g | 5 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 0.7 g | 2 kcal |
| 1 g | 1 g | 3 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 4 g | 10 kcal |
| 1 paket (orta) | 10 g | 25 kcal |
| 5 yemek kaşığı (kocaman) | 10 g | 25 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 20 g | 51 kcal |
| 100 g | 100 g | 253 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 253 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kurutulmuş Dereotu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kurutulmuş dereotu hangi yemeklerde kullanılır?
Kurutulmuş dereotu çorbalara, patates ve sebze yemeklerine, balığa ve yoğurtlu mezelerle soslara lezzet verir. Aroması belirgin olduğu için az miktarla başlayıp yemeğin tadına göre artırabilirsiniz.
Kurutulmuş dereotu taze dereotunun yerine kullanılır mı?
Evet, kurutulmuş dereotu taze dereotunun yerine kullanılabilir; ancak aroması daha yoğun ve dokusu daha farklıdır. Tarifin istediği miktarı doğrudan eklemek yerine az kullanın, tadına bakıp gerekirse artırın.
Kurutulmuş dereotu cacığa konur mu?
Evet, kurutulmuş dereotu cacığa konur ve yoğurda hoş bir aroma verir. Topaklanmaması için önce yoğurda karıştırın; servis etmeden önce kısa süre bekletmek, aromasının cacığa geçmesine yardımcı olur.
Kurutulmuş dereotu zeytinyağlı yemeklerde kullanılır mı?
Evet, kurutulmuş dereotu zeytinyağlı bakla ve enginar gibi yemeklerde kullanılabilir. Pişirme sırasında eklerseniz aroması yemeğe yayılır; daha belirgin bir dereotu tadı için pişmenin sonuna doğru ekleyin.
Kurutulmuş dereotu turşuya konur mu?
Evet, kurutulmuş dereotu turşuda kullanılabilir; ancak taze dereotu veya dereotu tohumu kadar geleneksel ve belirgin bir seçenek değildir. Salamuraya az miktarda ekleyin; kuru yapraklar kavanozda yumuşayıp aromasını bırakır.
Kurutulmuş dereotu balıkla nasıl kullanılır?
Kurutulmuş dereotu balığa, özellikle fırında veya tavada pişirilen balığa yakışır. Pişirmeden önce balığın üzerine az miktarda serpebilir ya da limon ve zeytinyağıyla karıştırıp basit bir sos hazırlayabilirsiniz.
Kurutulmuş dereotu yemeğe ne zaman eklenir?
Kurutulmuş dereotu, aroması uzun pişirmede zayıflayabileceği için çoğu yemeğe pişmenin sonlarına doğru eklenir. Çorba veya sulu yemeklerde biraz daha erken ekleyip aromasının yemeğe geçmesi için kısa süre pişirebilirsiniz.
Kurutulmuş dereotu nasıl saklanır?
Kurutulmuş dereotunu ağzı sıkıca kapanan bir kapta, serin ve kuru bir yerde; ocak ve doğrudan güneş ışığından uzakta saklayın. Nem, yaprakların topaklanmasına ve aromasını daha çabuk kaybetmesine yol açabilir.
Kurutulmuş dereotu tazeliğini nasıl anlarsınız?
Kurutulmuş dereotunu parmaklarınızın arasında ezince belirgin, taze bir koku vermelidir. Kokusu çok zayıflamışsa yemeğe fazla aroma katmaz; nemlenmiş, küflenmiş veya alışılmadık kokuyorsa kullanmayın.
Kurutulmuş dereotu yoğurtlu patates salatasında kullanılır mı?
Evet, kurutulmuş dereotu yoğurtlu patates salatasına eklenebilir ve patatesle yoğurdun tadını tamamlar. Önce yoğurtlu sosun içine karıştırın, ardından haşlanıp soğumuş patateslerle birleştirerek aromanın eşit dağılmasını sağlayın.
Kurutulmuş Dereotu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
61.2µg · 51% GDV
A Vitamini
154.2µg · 17% GDV
B2
0.03mg · 2% GDV
B6
0.03mg · 2% GDV
Mineraller
Demir
0.98mg · 5% GDV
Manganez
0.12mg · 5% GDV
Kalsiyum
36mg · 4% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
66mg · 2% GDV
Sodyum
4.16mg · 0% GDV
Kurutulmuş Dereotu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kurutulmuş Dereotu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (2 g) için alınan 5 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kurutulmuş Dereotu Nedir?
Kurutulmuş dereotu, dereotunun ince yapraklarının kurutulup ufalanmasıyla elde edilen aromatik bir baharattır. Taze dereotunun bulunmadığı zamanlarda yemeklere benzer, daha yoğun ve otsu bir koku vermek için kullanılır.
Türkiye’de yoğurtlu mezelerde, cacıkta, çorbalarda ve zeytinyağlı sebze yemeklerinde tercih edilir; taze dereotuna göre aroması daha keskin olduğu için azar azar ekleyip tadına bakabilirsiniz. Kuru otlar gibi miktarı az kullanılır, bu nedenle tek başına yemeğin besin değerini belirlemez. Yoğurda ya da pişirme suyuna karıştırınca aroması güzelce yayılır; uzun süre pişireceğiniz yemeklerde sonlara doğru eklemek kokusunu korumaya yardımcı olur.
Kurutulmuş Dereotu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kurutulmuş Dereotu İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kurutulmuş Dereotu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kurutulmuş Dereotu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kurutulmuş Dereotu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Kurutulmuş Dereotu ile Karşılaştır
Kurutulmuş Dereotu Gibi Besinler
Kurutulmuş Dereotu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.