Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kuru Dereotu Kaç Kalori?
Kuru Dereotu
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Kuru Dereotu (2 g) 5 kaloridir. 100 gramında 253 kalori vardır. İçinde 1.1 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 0.1 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 27 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kuru Dereotu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 2 g
5
KCAL / 2G
Karbonhidrat
1.1g
· 0% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 23% · Yağ 13%
Kuru Dereotu besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (2 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 5 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4.16 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 1.1 g | 0% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 0.4 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Kuru Dereotu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 2 g | 5 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 0.7 g | 2 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 4 g | 10 kcal |
| 10 g | 10 g | 25 kcal |
| 1 paket (küçük) | 20 g | 51 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 71 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 60 g | 152 kcal |
| 100 g | 100 g | 253 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 253 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kuru Dereotu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kuru dereotu hangi yemeklerde kullanılır?
Kuru dereotu çorbalara, patates ve sebze yemeklerine, pilavlara, böreklere ve yoğurtlu mezelere eklenir. Taze dereotuna göre aroması daha yoğun ve otumsu olduğundan az miktarla başlayıp tadına göre artırın.
Kuru dereotu, taze dereotu yerine kullanılabilir mi?
Evet, kuru dereotu taze dereotunun yerine kullanılabilir; ancak aroması daha yoğun olduğu için daha az koyun. Yaygın ölçü olarak 1 yemek kaşığı kıyılmış taze dereotu yerine yaklaşık 1 çay kaşığı kuru dereotu kullanabilirsiniz.
Kuru dereotu yemeğe ne zaman eklenir?
Kuru dereotunu yemeğin türüne göre pişirme sırasında veya sonunda ekleyin. Çorba ve sulu yemeklerde aromanın yayılması için pişerken, yoğurtlu mezelerde ve salata soslarında ise servis öncesinde karıştırmak uygundur.
Kuru dereotu yoğurtlu mezelerde kullanılır mı?
Evet, kuru dereotu yoğurtlu mezelerde kullanılabilir. Yoğurtla karıştırdıktan sonra birkaç dakika bekletmek, kurumuş yaprakların nemlenmesine ve aromanın karışıma daha iyi dağılmasına yardımcı olur.
Kuru dereotu turşuya konur mu?
Evet, kuru dereotu turşuya konabilir; fakat taze dereotu sapları ve çiçekleri turşularda daha belirgin, geleneksel bir aroma verir. Kuru dereotunu az miktarda kullanın; salamurada bekledikçe aroması sıvıya geçer.
Kuru dereotu ile dereotu tohumu aynı şey midir?
Hayır, aynı şey değildir. Kuru dereotu bitkinin kurutulmuş yapraklarından yapılır; dereotu tohumu ise bitkinin tohumudur ve daha keskin, hafif anasonumsu bir tada sahiptir. Tariflerde birbirlerinin yerine aynı miktarda kullanılamazlar.
Kuru dereotu nasıl saklanır?
Kuru dereotunu ağzı sıkıca kapanan bir kapta, serin ve kuru bir yerde; ocak ve doğrudan güneş ışığından uzakta saklayın. Nem ve ısı, aromasının daha çabuk zayıflamasına neden olur.
Kuru dereotu taze aromalı olması için nasıl hazırlanır?
Kuru dereotunu kullanmadan önce parmaklarınızın arasında hafifçe ufalayın; bu, yaprakların aromasını açığa çıkarır. Yoğurtlu ya da sulu tariflerde kısa süre bekletmek de kuru yaprakların yumuşamasını sağlar.
Kuru dereotu çayı içilir mi?
Evet, kuru dereotuyla bitki çayı hazırlanabilir; ancak bu, dereotunu yemeklerde kullanmaktan farklı bir tüketim şeklidir. Böyle bir çayın belirli bir hastalığı tedavi ettiğine dair güvenilir kanıt yoktur.
Kuru dereotu kilo verdirir mi?
Hayır, kuru dereotu tek başına kilo verdirmez. Yemeklere lezzet kattığı için tuzu azaltmaya yardımcı olabilir, ancak kilo değişimini belirleyen şey genel beslenme ve yaşam alışkanlıklarıdır.
Kuru Dereotu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
27µg · 23% GDV
A Vitamini
154.4µg · 17% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
B6
0.03mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.22mg · 10% GDV
Demir
0.98mg · 5% GDV
Kalsiyum
36mg · 4% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
66mg · 2% GDV
Sodyum
4.16mg · 0% GDV
Kuru Dereotu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kuru Dereotu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (2 g) için alınan 5 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kuru Dereotu Nedir?
Kuru dereotu, taze dereotunun yapraklarının kurutulup ufalanmasıyla elde edilen aromatik bir baharattır. Türkiye’de taze dereotu daha sık kullanılsa da kuru dereotu, mutfak dolabında kolayca el altında bulunur ve özellikle mevsimi dışında işe yarar.
Kokusu tazeye göre daha yoğun, tadı otsu ve hafif tatlımsıdır; pişerken aromasını yemeğe bırakır. Yoğurtlu mezelerde, cacıkta, patates ve yumurta yemeklerinde, balıkta ve zeytinyağlılarda kullanabilirsiniz. Lif ve protein içeriği kuru baharatlar arasında dikkat çekse de genellikle az miktarda tüketilir; bir orta yemek kaşığı yaklaşık 2 gramdır. Aromasını koruması için yemeğe pişirmenin sonlarına doğru ekleyin.
Kuru Dereotu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kuru Dereotu İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kuru Dereotu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kuru Dereotu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kuru Dereotu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.04g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kuru Dereotu ile Karşılaştır
Kuru Dereotu Gibi Besinler
Kuru Dereotu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.