Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Dereotu Kaç Kalori?
Taze ot, C vitamini ve antioksidan kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (doğranmış) Dereotu (4 g) 2 kaloridir. 100 gramında 43 kalori vardır. İçinde 0.3 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 19.3 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Dereotu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (doğranmış) · 4 g
2
KCAL / 4G
Karbonhidrat
0.3g
· 0% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 25% · Yağ 0%
Dereotu besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (doğranmış) (4 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 2 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.44 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0.3 g | 0% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Doğranmış Dereotu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 4 g | 2 kcal |
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 2 g | 1 kcal |
| 1 adet (bütün) | 5 g | 2 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 9 g | 4 kcal |
| 1 porsiyon (doğranmış) | 10 g | 4 kcal |
| 1 şişe (doğranmış) | 20 g | 9 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 20 g | 9 kcal |
| 1 paket (bütün) | 30 g | 13 kcal |
| 100 g | 100 g | 43 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 43 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dereotu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Dereotu hangi yemeklerde kullanılır?
Dereotu en çok zeytinyağlılarda, cacıkta, salatalarda, yoğurtlu mezelerde ve balık yemeklerinde kullanılır. Taze yapraklarını yemeğe servis etmeden önce eklerseniz aroması daha belirgin kalır.
Dereotu nasıl saklanır?
Dereotunu buzdolabında, nemli bir kâğıt havluya sarıp kapalı bir kapta saklayabilirsiniz. Yaprakları yıkadıysanız önce iyice kurutun; üzerinde kalan su, daha çabuk yumuşamasına ve bozulmasına yol açabilir.
Dereotu dondurulur mu?
Evet, dereotunu dondurabilirsiniz. Yıkayıp tamamen kuruttuktan sonra doğrayın ve küçük porsiyonlar hâlinde dondurucuya koyun; çözüldüğünde dokusu yumuşayacağı için salatadan çok çorba ve pişen yemeklerde kullanmanız uygundur.
Dereotu ile rezene aynı şey mi?
Hayır, dereotu ile rezene farklı bitkilerdir. İnce ve tüysü yaprakları birbirine benzese de rezenenin belirgin şişkin bir gövdesi ve anasonu andıran aroması vardır; dereotunun tadı daha otsu ve hafiftir.
Dereotunun tadı nasıldır?
Dereotunun tadı ferah, otsu ve hafif keskindir; bazı kişiler anasonu andıran bir aroma da alır. Taze yaprakları kurutulmuş hâline göre daha canlı kokar ve özellikle yoğurtlu yemeklerle iyi uyum sağlar.
Dereotu çiğ yenir mi?
Evet, dereotunu çiğ yiyebilirsiniz. Yapraklarını salatalara, cacığa veya sandviçlere eklemeden önce akan su altında nazikçe yıkayıp kurulayın; taze kullanmak aromasını korumasına yardımcı olur.
Dereotu sapları yenir mi?
Evet, dereotu sapları da yenebilir. İnce ve taze sapları yapraklarla birlikte doğrayabilirsiniz; kalın veya lifli saplar ise çorba ve yemeklere aroma vermek için kullanılabilir, servis etmeden önce çıkarılabilir.
Dereotu ile dereotu tohumu arasındaki fark nedir?
Dereotu yaprakları ve dereotu tohumları aynı bitkiden gelse de aromaları farklıdır. Taze yapraklar daha hafif ve otsu bir tat verirken tohumlar daha yoğun, baharatlı bir aroma taşır ve turşularda sık kullanılır.
Dereotu yerine ne kullanılabilir?
Dereotu yerine yemeğe bağlı olarak taze maydanoz veya frenk soğanı kullanabilirsiniz. Bu otlar dereotunun kendine özgü aromasını tam olarak vermez; balık ya da yoğurtlu tariflerde miktarı az tutup tadına bakarak ekleyin.
Dereotu sağlıklı mıdır?
Evet, dereotu besleyici bir taze ottur; C vitamini ve antioksidanlar içerir. Genellikle yemeklere lezzet vermek için az miktarda tüketildiğinden, onu tek başına bir sağlık çözümü olarak görmek doğru değildir.
Dereotu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
19.28µg · 16% GDV
C Vitamini
3.4mg · 4% GDV
A Vitamini
15.44µg · 2% GDV
Folat
6µg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.05mg · 2% GDV
Demir
0.26mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
30mg · 1% GDV
Kalsiyum
8.32mg · 1% GDV
Sodyum
2.44mg · 0% GDV
Dereotu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Dereotu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (doğranmış) (4 g) için alınan 2 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dereotu Nedir?
Dereotu, ince dallı sapları ve tüysü yapraklarıyla kullanılan aromatik bir ottur. Türkiye’de özellikle zeytinyağlılarda, salatalarda ve yoğurtlu karışımlarda yer bulur; kökeni Akdeniz ve Batı Asya mutfaklarına uzanır. Taze yaprakları hafif, ferah ve kendine özgü kokuludur; tadı maydanozdan daha narin, anasonu andıran bir nota taşıyabilir.
Kahvaltıda peynirle veya yumurtayla, çay saatinde börek içlerinde; balık, cacık ve kabak yemeklerinin yanında da sıkça kullanılır. Taze dereotu C vitamini ve antioksidanlar içerir; lif de sağlar, ancak yemeklere genellikle az miktarda eklendiği için tek başına öğünün besin değerini belirlemez. Kokusu canlı kalsın istiyorsanız sıcak yemeğe pişmenin sonuna doğru katın; yoğurtlu soslara ve limonlu salatalara da çok yakışır.
Dereotu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Dereotu İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Dereotu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Dereotu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Dereotu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Dereotu ile Karşılaştır
Dereotu Gibi Besinler
Dereotu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.