Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥞
Yumurta ve dereotu içeren, tavada pişirilmiş ince ve tuzlu krep.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Dereotlu yumurtalı krep (60 g) 117 kaloridir. 100 gramında 195 kalori vardır. İçinde 14.5 g karbonhidrat, 4.9 g protein, 4.3 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 8.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
117
KCAL / 60G
Karbonhidrat
14.5g
· 5% GDV
Protein
4.9g
· 10% GDV
Yağ
4.3g
· 6% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 17% · Yağ 33%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 117 kcal | |
| Yağ | 4.3 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.08 g | 5% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 144 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 14.5 g | 5% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 4.9 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 117 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 55 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 78 kcal |
| 1 adet (büyük) | 85 g | 166 kcal |
| 100 g | 100 g | 195 kcal |
| 2 adet (orta) | 120 g | 234 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 130 g | 254 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 293 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 195 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dereotlu yumurtalı krep için yumurta, süt, un ve tuzu pürüzsüz olana kadar çırpın; ince kıyılmış dereotunu ekleyip hamuru az yağlanmış sıcak tavada iki yüzü pişene kadar yayın. Hamuru çok koyuysa biraz süt ekleyin.
Dereotlu yumurtalı krep hamuruna dereotunu, yumurta, süt ve unu karıştırdıktan sonra ekleyin. Dereotunu ince kıymak her lokmaya eşit dağılmasını sağlar; sapları sertse ayıklayın.
Dereotlu yumurtalı krep genellikle tava yeterince ısınmadığında veya yüzeyi iyi yağlanmadığında yapışır. Yapışmaz bir tava kullanın, hamuru dökmeden önce tavayı ısıtın ve her seferinde çok az yağ sürün.
Dereotlu yumurtalı krep hamuru fazla inceyse ya da krep çevrilmeden önce altı pişmediyse yırtılabilir. Hamuru tavaya eşit yayın, kenarları tavadan ayrılınca spatulayla dikkatlice çevirin.
Evet, dereotlu yumurtalı krepe peynir eklenebilir. Ezilmiş beyaz peynir veya rendelenmiş kaşarı hamura az miktarda karıştırabilir ya da pişen krebin içine koyup katlayabilirsiniz; peynir tuzluysa hamura daha az tuz ekleyin.
Dereotlu yumurtalı krep kahvaltıda tek başına ya da domates, salatalık ve zeytinle servis edilir. İçine peynir sürüp rulo yapabilir veya yanında yoğurt sunabilirsiniz; sıcak ya da oda sıcaklığında yenebilir.
Evet, dereotlu yumurtalı krep hamurunu akşamdan hazırlayıp kapalı bir kapta buzdolabında bekletebilirsiniz. Pişirmeden önce hamuru karıştırın; koyulaşmışsa kıvamını az miktarda sütle açın.
Pişmiş dereotlu yumurtalı krepleri kapalı bir kapta buzdolabında birkaç gün saklayabilirsiniz. Yeniden servis etmeden önce tavada veya mikrodalgada iyice ısıtın; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Evet, pişmiş dereotlu yumurtalı krep dondurulabilir. Krepler tamamen soğuduktan sonra aralarına pişirme kâğıdı koyup hava almayan bir pakete yerleştirin; çözdürüp tavada ısıtın.
Evet, dereotlu yumurtalı krep sahurda yenebilir. Daha doyurucu bir öğün için yanında yoğurt ve sebze tercih edebilir, çok tuzlu peynir veya zeytinle birlikte yiyecekseniz ek tuzu azaltabilirsiniz.
Vitaminler
B2
0.14mg · 11% GDV
B12
0.25µg · 10% GDV
Biotin
3µg · 10% GDV
B5
0.43mg · 9% GDV
Mineraller
Selenyum
8.4µg · 15% GDV
Fosfor
79mg · 11% GDV
Sodyum
144mg · 6% GDV
İyot
7.2µg · 5% GDV
Potasyum ⭐
82mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (60 g) için alınan 117 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dereotlu yumurtalı krep, unlu ince bir hamurun yumurta ve kıyılmış dereotuyla tavada pişirilmesiyle hazırlanır. Evde yapılan tuzlu krep çeşitlerinden biridir; hamuruna süt veya su eklenebilir. İnce ve yumuşak dokusu, yumurtadan gelen hafif dolgunluk ve dereotunun ferah, otsu aromasıyla tamamlanır.
Türkiye’de kahvaltıda, çayın yanında ya da hafif bir öğün olarak sıcak servis edebilirsiniz; tek başına yenebildiği gibi yoğurt veya yeşilliklerle de iyi gider. Karbonhidrat ağırlıklı bir hamur işi olsa da yumurta bir miktar protein sağlar. Daha hafif olması için tavaya az yağ sürüp yanında bol yeşillik sunabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.62g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 15:1
İdeal 4:1 üzerinde (15:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.