Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Dereotlu yoğurt Kaç Kalori?
Yoğurt ve taze dereotu ile yapılan ferahlatıcı bir meze.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Dereotlu yoğurt (120 g) 74 kaloridir. 100 gramında 62 kalori vardır. İçinde 5 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 3.6 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 0.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %23'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Dereotlu yoğurt Nedir?
Dereotlu yoğurt, koyu kıvamlı yoğurdun ince kıyılmış taze dereotuyla karıştırılmasıyla hazırlanan serinletici bir meze ve eşlikçidir. Evde kolayca yapılır; bazı tariflerde kıvamı açmak ya da lezzeti zenginleştirmek için başka malzemeler de eklenebilir.
Hafif ekşimsi yoğurtla dereotunun ferah, otsu tadı bir araya gelir. Türkiye’de sofraya meze olarak, ızgara et ve sebzelerin yanında ya da kızartmalarla sunabilirsiniz; özellikle yaz sofralarına yakışır. Protein ve karbonhidrat içeren yoğurt temelli bir seçenektir; 100 gramında 3,6 gram protein bulunur. Daha hafif bir eşlikçi için yağ oranı düşük yoğurt kullanabilir, dereotunu servis etmeden hemen önce ekleyebilirsiniz.
Dereotlu yoğurt Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
62
KCAL / 100G
Karbonhidrat
4.2g
· 2% GDV
Protein
3.6g
· 7% GDV
Yağ
3g
· 4% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 29% · Protein 25% · Yağ 46%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Dereotlu yoğurt Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
K Vitamini
18µg · 15% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
Biotin
2.2µg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
95mg · 14% GDV
Kalsiyum
130mg · 13% GDV
İyot
13µg · 9% GDV
Potasyum ⭐
180mg · 5% GDV
Dereotlu yoğurt Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Dereotlu yoğurt Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Dereotlu yoğurt Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 62 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dereotlu yoğurt İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Dereotlu yoğurt Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Dereotlu yoğurt Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Dereotlu yoğurt Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.1g
Omega 6:3 oranı 1.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Dereotlu yoğurt ile Karşılaştır
Dereotlu yoğurt Gibi Besinler
Dereotlu yoğurt Hakkında Sık Sorulan Sorular
Dereotlu yoğurt nasıl yapılır?
Dereotlu yoğurt, doğranmış taze dereotunun yoğurda karıştırılmasıyla yapılır. Süzme yoğurt daha koyu bir kıvam verir; isteğe göre az miktarda sarımsak ve tuz ekleyebilirsiniz. Servisten önce kısa süre buzdolabında dinlendirmek lezzetlerin karışmasını sağlar.
Dereotlu yoğurt hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Dereotlu yoğurt; ızgara et ve tavukların, fırınlanmış sebzelerin ve mücverin yanında iyi gider. Meze olarak ekmekle sunabilir veya sofrada kızartma ve zeytinyağlı yemeklere serin bir eşlikçi olarak kullanabilirsiniz.
Dereotlu yoğurt cacıkla aynı şey midir?
Hayır, dereotlu yoğurtta temel olarak yoğurt ve dereotu bulunur; cacıkta ise genellikle salatalık ve kıvamı açmak için su da kullanılır. Dereotlu yoğurt çoğunlukla daha koyu bir meze veya dip sos kıvamındadır.
Dereotlu yoğurt taze dereotu yerine kuru dereotuyla yapılır mı?
Evet, dereotlu yoğurt kuru dereotuyla da yapılabilir. Kuru dereotunun aroması daha yoğun olabileceğinden az miktarla başlayıp tadına göre artırın; servis etmeden önce yoğurtta bekletmek aromasının yayılmasına yardımcı olur.
Dereotlu yoğurt buzdolabında ne kadar dayanır?
Dereotlu yoğurt, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 2–3 gün saklanabilir. Temiz kaşık kullanın ve oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; ekşi koku, renk değişimi veya küf görürseniz tüketmeyin.
Dereotlu yoğurt dondurulur mu?
Dereotlu yoğurdu dondurmak önerilmez. Çözüldüğünde yoğurt su salabilir ve pütürlü bir kıvam alabilir; dereotunun taze aroması da zayıflar. En iyi sonuç için küçük miktarlarda hazırlayıp buzdolabında saklayın.
Dereotlu yoğurt neden sulanır?
Dereotlu yoğurt, yoğurdun kendi suyunu salması veya tuzun malzemelerden su çekmesi nedeniyle sulanabilir. Daha koyu sonuç için süzme yoğurt kullanın, tuzu servis zamanına yakın ekleyin ve karışımı bekletirken buzdolabında tutun.
Dereotlu yoğurt için hangi yoğurt kullanılır?
Dereotlu yoğurt için koyu kıvamlı sade yoğurt kullanabilirsiniz. Süzme yoğurt daha yoğun bir dip sos verir; normal yoğurt kullanıyorsanız fazla suyunu süzdürmek, dereotu ve diğer malzemeler eklendiğinde kıvamın korunmasına yardımcı olur.
Dereotlu yoğurda sarımsak konur mu?
Evet, dereotlu yoğurda sarımsak eklenebilir. Ezilmiş veya rendelenmiş küçük bir miktar, özellikle ızgara yemeklerin yanına sunulan meze ve dip soslara belirgin bir aroma katar; daha hafif tat için sarımsağı tamamen çıkarabilirsiniz.
Dereotlu yoğurt bir gün önceden hazırlanır mı?
Evet, dereotlu yoğurt bir gün önceden hazırlanıp kapalı şekilde buzdolabında bekletilebilir. Dereotunun aroması yoğurda geçer, ancak karışım zamanla biraz su salabilir; servis etmeden önce karıştırıp kıvamını kontrol edin.
Dereotlu yoğurt hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.