Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Peynir ve dereotu ile hazırlanan yoğun kalorili, protein ve kalsiyum içeren atıştırmalık.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Dereotlu Peynir Bombası (50 g) 166 kaloridir. 100 gramında 332 kalori vardır. İçinde 4.9 g karbonhidrat, 8.1 g protein, 12.6 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 0.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 50 g
166
KCAL / 50G
Karbonhidrat
4.9g
· 2% GDV
Protein
8.1g
· 16% GDV
Yağ
12.6g
· 16% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 12% · Protein 20% · Yağ 68%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 166 kcal | |
| Yağ | 12.6 g | 16% |
| Doymuş yağ | 7.6 g | 38% |
| Trans yağ | 0.35 g | |
| Sodyum | 320 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 4.9 g | 2% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 8.1 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 50 g | 166 kcal |
| 1 adet (mini) | 25 g | 83 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 116 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 75 g | 249 kcal |
| 100 g | 100 g | 332 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 100 g | 332 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 398 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 150 g | 498 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 598 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 332 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dereotlu peynir bombası, peynir ve dereotunun küçük, genellikle dışı kızarmış atıştırmalıklar hâline getirildiği bir tariftir. İçeriği tarife göre değişir; bazı tariflerde yumurta ve un ya da galeta unu da kullanılır.
Dereotlu peynir bombası, ufalanmış veya rendelenmiş peynirin ince kıyılmış dereotu ve bağlayıcı malzemelerle karıştırılıp şekillendirilmesiyle yapılır. Toplar kızartılabilir veya fırında pişirilebilir; doğru kıvam için karışımın şekil alacak kadar sıkı olması gerekir.
Dereotlu peynir bombası için kolayca ufalanan beyaz peynir veya lor kullanılabilir; kaşar gibi eriyen peynirler de bazı tariflerde karışıma eklenir. Peynir çok suluysa toplar pişerken dağılabileceğinden önce suyunu süzün.
Dereotlu peynir bombası hem kızartılabilir hem de fırında pişirilebilir. Kızartma dışını daha çıtır yapar; fırın seçeneği daha az yağ kullanmanızı sağlar. Hangi yöntemi seçerseniz seçin, topları pişirmeden önce iyice soğutmak şekillerini korumalarına yardımcı olur.
Dereotlu peynir bombası genellikle karışım çok sulu olduğu, yeterince bağlayıcı içermediği veya yağ yeterince kızmadan toplar eklendiği için dağılır. Peyniri süzün, karışımı kısa süre soğutun ve topları kızgın yağa azar azar bırakın.
Evet, dereotlu peynir bombası kahvaltıda veya çay saatinde sıcak atıştırmalık olarak servis edilebilir. Yanına domates, salatalık ve yeşillik koymak peynirin yoğun tadını dengeler; piştikten sonra kısa süre dinlendirip servis edin.
Evet, dereotlu peynir bombası karışımını önceden hazırlayıp buzdolabında bekletebilirsiniz. Pişirmeden önce topları şekillendirmek de mümkündür; üzerlerini kapalı tutun ve servis etmeden hemen önce kızartın ya da fırına verin.
Evet, dereotlu peynir bombası pişmeden önce şekillendirilip dondurulabilir. Topları önce tepside birbirine değmeden dondurun, ardından kapalı bir kaba alın; pişirirken çözdürmeden kullanabilir, pişme süresini kontrol edebilirsiniz.
Pişmiş dereotlu peynir bombasını soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken fırın veya hava fritözü dışını daha iyi çıtırlaştırır; mikrodalga yumuşatabilir.
Evet, dereotlu peynir bombasında taze dereotu yerine kuru dereotu kullanılabilir; kuru otun aroması daha yoğun olduğundan daha az ekleyerek başlayın. Taze dereotu daha belirgin, ferah bir tat ve karışıma hafif nem verir.
Vitaminler
B12
0.57µg · 24% GDV
A Vitamini
105µg · 12% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
B5
0.33mg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
158mg · 23% GDV
Kalsiyum
205mg · 21% GDV
Sodyum
320mg · 14% GDV
Çinko
1.23mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
68mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (50 g) için alınan 166 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dereotlu Peynir Bombası, peynirin taze dereotuyla buluştuğu, küçük ve doyurucu lokmalar hâlinde hazırlanan tuzlu bir atıştırmalıktır. Türkiye’de ev tariflerinde farklı peynirler ve bağlayıcı malzemeler kullanılabilir; bu yüzden içi ve dışı tarife göre değişir. Dereotunun ferah, hafif otsu aroması peynirin tuzlu ve kremamsı tadını dengeler; dokusu kullanılan peynire ve pişirme yöntemine bağlı olarak yumuşak ya da hafif kızarmış olabilir.
Kahvaltıda, çayın yanında veya davet sofralarında sıcak ya da ılık sunabilirsiniz. Protein ve yağ bakımından zengin, enerjisi yoğun bir seçenektir; 100 gramında 16,2 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için yanında domates, salatalık ve yeşillik tercih edin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.53g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.