EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Tabakta duran küçük, kalınca ve yuvarlak pankekin altın kahverengi yüzeyinde ince kıyılmış yeşil dereotu parçaları görülür.

Dereotlu pankek Kaç Kalori?

Otlu, tavada pişirilmiş pankek; karbonhidrat ağırlıklı, bir miktar protein içerir.

KALORİ · 100 G

227kcal

GI

67orta

POTASYUM · 100 G

128mg

LİF · 100 G

1.6g

Kısa cevap

1 adet (orta) Dereotlu pankek (70 g) 159 kaloridir. 100 gramında 227 kalori vardır. İçinde 19.9 g karbonhidrat, 5 g protein, 6.6 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 9.1 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 67 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Dereotlu pankek Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 70 g

159

KCAL / 70G

Karbonhidrat

19.9g

· 7% GDV

Protein

5g

· 10% GDV

Yağ

6.6g

· 8% GDV

Lif

1.1g

· 4% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 13% · Yağ 37%

Dereotlu pankek besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (70 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori159 kcal
Yağ6.6 g8%
Doymuş yağ1.61 g8%
Trans yağ0.03 g
Sodyum238 mg10%
Karbonhidrat19.9 g7%
Lif1.1 g4%
Protein5 g10%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Orta Boy Dereotlu pankek Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 adet (orta)70 g159 kcal
1 adet (küçük)40 g91 kcal
100 g100 g227 kcal
1 adet (büyük)100 g227 kcal
1 su bardağı (doğranmış)110 g250 kcal
2 adet (iki katı)140 g318 kcal
1 porsiyon (orta)150 g341 kcal
3 adet (üç katı)210 g477 kcal
1 porsiyon (büyük)220 g499 kcal

Değerler, 100 gramdaki 227 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Dereotlu pankek Hakkında Sık Sorulan Sorular

Dereotlu pankek nasıl yapılır?

Dereotlu pankek için yumurta, süt, un, kabartma tozu ve ince kıyılmış dereotunu pürüzsüz bir hamur olana kadar karıştırın. Hamuru yağlanmış, ısınmış tavaya küçük porsiyonlarla dökün; üstü göz göz olunca çevirip diğer yüzünü pişirin.

Dereotlu pankekin içine hangi malzemeler konur?

Temel dereotlu pankek hamurunda un, yumurta, süt, kabartma tozu, tuz ve taze dereotu bulunur. Daha lezzetli bir kahvaltılık için beyaz peynir veya kaşar ekleyebilirsiniz; peynir tuzluysa hamura koyacağınız tuzu azaltın.

Dereotlu pankek kahvaltıda nasıl servis edilir?

Dereotlu pankek kahvaltıda sıcak ya da ılık servis edilir. Yanına yoğurt, peynir, zeytin ve domates koyabilir; peynirli hazırladıysanız sade yoğurt veya ayranla sunabilirsiniz. Hamurunda peynir varsa ek tuzlu yiyecekleri ölçülü seçin.

Dereotlu pankek nasıl daha kabarık olur?

Dereotlu pankekin kabarması için kabartma tozunu taze kullanın ve hamuru gereğinden fazla çırpmayın. Tavayı orta ateşte ısıtın; çok yüksek ateş dışını hızlı pişirip içini hamur bırakabilir. Pişerken yüzeyde baloncuklar oluşunca pankeki çevirin.

Dereotlu pankeke peynir konur mu?

Evet, dereotlu pankeke peynir konur. Ufalanmış beyaz peynir veya rendelenmiş kaşar hamura karıştırılabilir; peynirin fazla sulu olmamasına dikkat edin, yoksa hamur gevşeyebilir. Tuz miktarını kullandığınız peynirin tuzluluğuna göre ayarlayın.

Dereotlu pankekte taze dereotu yerine kuru dereotu kullanılır mı?

Evet, dereotlu pankekte taze dereotu yerine kuru dereotu kullanabilirsiniz; kuru ot daha yoğun aromalı olduğundan daha az ekleyerek başlayın. Taze dereotu ise daha canlı bir tat verir. Her iki türü de hamura ince kıyıp veya ufalayıp karıştırın.

Dereotlu pankek tavaya neden yapışır?

Dereotlu pankek genellikle tava yeterince ısınmadığında, yüzeyi çizik olduğunda veya hamur çevrilmeden önce pişmediğinde yapışır. Yapışmaz tavayı orta ateşte ısıtıp ince bir tabaka yağ sürün; pankekin altı toparlanmadan spatulayla kaldırmaya çalışmayın.

Dereotlu pankek buzdolabında kaç gün saklanır?

Pişmiş dereotlu pankeki soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Tezgâhta uzun süre bırakmayın; yeniden servis etmeden önce tavada veya mikrodalgada tamamen ısıtın.

Dereotlu pankek dondurulur mu?

Evet, dereotlu pankek dondurulabilir. Pankekler tamamen soğuyunca aralarına pişirme kâğıdı koyup hava almayan bir kaba yerleştirin. Yemeden önce buzdolabında çözdürün veya tavada kısık ateşte ısıtın; dokusu taze pişmiş kadar yumuşak olmayabilir.

Dereotlu pankekin yanına ne gider?

Dereotlu pankekin yanına yoğurtlu bir sos, cacık, salata veya kahvaltıda zeytin ve peynir yakışır. Ana öğünde sunacaksanız çorba ya da sebze yemeğiyle tamamlayabilirsiniz. Peynirli pankek hazırladıysanız eşlikçileri daha sade tutun.

Dereotlu pankek Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

Biotin

4.2µg · 14% GDV

K Vitamini

12.6µg · 11% GDV

B2

0.13mg · 10% GDV

B12

0.17µg · 7% GDV

Mineraller

Selenyum

9.1µg · 17% GDV

Fosfor

99mg · 14% GDV

Sodyum

238mg · 10% GDV

Manganez

0.17mg · 7% GDV

Potasyum ⭐

90mg · 3% GDV

Dereotlu pankek Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

67
Orta
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

13.3
Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Dereotlu pankek Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 adet (orta) (70 g) için alınan 159 kaloriyi harcamak:

🚶

39dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

16dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

22dk

Bisiklet

🏊

19dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Dereotlu pankek Nedir?

Dereotlu pankek, un, yumurta ve sütle hazırlanan, ince kıyılmış dereotunun hamura katıldığı ve tavada pişirilen yumuşak bir pankektir. Krep kadar ince olmayan bu tuzlu çeşidi evde kahvaltı için kolayca hazırlayabilirsiniz.

Sıcak ya da ılık servis edilir; Türkiye’de kahvaltıda, çayın yanında veya gün içinde atıştırmalık olarak yenebilir. Peynir, yoğurt ya da domatesle güzel gider. Karbonhidrat ağırlıklı, orta düzeyde protein içeren doyurucu bir seçenektir. Daha hafif olması için tavayı az yağlayabilir, yanında taze sebze sunabilirsiniz.

Dereotlu pankek Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

39/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

36/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Dereotlu pankek İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Dereotlu pankek Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var
Laktoz var
Yumurta var
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Dereotlu pankek Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Dereotlu pankek Yağ Değerleri

DOYMUŞ

1.61g

TEKLİ DOYMAMIŞ

2.38g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.33g

⚖️

Omega 6:3 oranı 38.3:1

İdeal 4:1 üzerinde (38.3:1).

Dereotlu pankek ile Karşılaştır

🥞vs🍚
Dereotlu pankek vs Bulgur Pilavı100 g'da 107 kalori fazla
→
🥞vs🍝
Dereotlu pankek vs Tam buğday makarna100 g'da 103 kalori fazla
→
🥞vs🥖
Dereotlu pankek vs Galeta100 g'da 183 kalori az
→
🥞vs🥯
Dereotlu pankek vs Simit100 g'da 113 kalori az
→

Dereotlu pankek Gibi Besinler

🍚

Bulgur Pilavı

120 kcal

🍝

Tam buğday makarna

124 kcal

🥖

Galeta

410 kcal

🥯

Simit

340 kcal

🥣

Granola

450 kcal

🍚

Pilav

150 kcal

🍚

Basmati Pirinç Pilavı

140 kcal

🍝

Makarna (Haşlanmış)

155 kcal

Dereotlu pankek hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.