Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Dereotlu mantar çorbası Kaç Kalori?
Hafif, lifli ve mantarlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Dereotlu mantar çorbası (240 g) 103 kaloridir. 100 gramında 43 kalori vardır. İçinde 12.2 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 5 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %43'ünü karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Dereotlu mantar çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
103
KCAL / 240G
Karbonhidrat
12.2g
· 4% GDV
Protein
4.3g
· 9% GDV
Yağ
5g
· 6% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 15% · Yağ 41%
Dereotlu mantar çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 103 kcal | |
| Yağ | 5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.01 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 444 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 12.2 g | 4% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 4.3 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Dereotlu mantar çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 103 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28.4 g | 12 kcal |
| 100 g | 100 g | 43 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 120 g | 52 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 200 g | 86 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 129 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 360 g | 155 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 480 g | 206 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 43 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dereotlu mantar çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Dereotlu mantar çorbası nasıl yapılır?
Dereotlu mantar çorbası için doğranmış mantarları soğanla kavurun, su veya sebze suyu ekleyip yumuşayana kadar pişirin. Çorbayı ocaktan almaya yakın ince kıyılmış dereotu katın; isterseniz kıvam vermek için süt veya krema ekleyin.
Dereotlu mantar çorbasının içine hangi malzemeler konur?
Dereotlu mantar çorbasının temel malzemeleri mantar, soğan, dereotu ve su ya da sebze suyudur. Tariflerde süt, krema, un veya sarımsak da kullanılabilir; bunlar zorunlu değildir ve çorbanın kıvamını ya da lezzetini değiştirir.
Dereotlu mantar çorbası kremasız yapılır mı?
Evet, dereotlu mantar çorbasını krema kullanmadan da yapabilirsiniz. Mantarları soğanla iyice kavurup çorbanın bir kısmını blenderdan geçirmek kıvam kazandırır; daha yumuşak bir tat isterseniz az miktarda süt ekleyebilirsiniz.
Dereotlu mantar çorbasına dereotu ne zaman eklenir?
Dereotunu dereotlu mantar çorbasına pişmenin sonuna doğru veya tencereyi ocaktan aldıktan sonra ekleyin. Uzun süre kaynatmak dereotunun taze kokusunu azaltır; servis sırasında üzerine biraz daha taze dereotu serpebilirsiniz.
Dereotlu mantar çorbasında hangi mantar kullanılır?
Dereotlu mantar çorbasında kültür mantarı kullanabilirsiniz; kolay bulunur ve hafif bir tat verir. İstiridye mantarı ya da kültür mantarıyla karıştırılmış yabani mantarlar da kullanılabilir, ancak yabani mantarların yenilebilir olduğundan emin olun.
Dereotlu mantar çorbası un koymadan nasıl koyulaştırılır?
Dereotlu mantar çorbasını un kullanmadan koyulaştırmak için pişmiş mantarların bir kısmını blenderdan geçirip tencereye geri ekleyin. Patates de kıvam verebilir; ancak çorbanın mantar ve dereotu tadını daha az belirgin hâle getirebilir.
Dereotlu mantar çorbası blenderdan geçirilir mi?
Evet, dereotlu mantar çorbasını blenderdan geçirebilirsiniz; tamamen pürüzsüz ya da taneli bırakmak damak zevkinize bağlıdır. Dereotunun rengini ve aromasını korumak için blender kullanacaksanız dereotunu ekledikten sonra çorbayı uzun süre çekmeyin.
Dereotlu mantar çorbasının yanında ne servis edilir?
Dereotlu mantar çorbasının yanında kızarmış ekmek, kruton veya hafif bir salata iyi gider. Türkiye'de çorbayı ana yemekten önce sunabilir ya da yanında ekmekle tek başına hafif bir öğün olarak servis edebilirsiniz.
Dereotlu mantar çorbası buzdolabında ne kadar saklanır?
Dereotlu mantar çorbasını soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında üç güne kadar saklayın. Yeniden ısıtırken yalnızca tüketeceğiniz miktarı ısıtın; çorba koyulaşmışsa biraz su veya süt ekleyip karıştırın.
Dereotlu mantar çorbası dondurulur mu?
Evet, dereotlu mantar çorbası dondurulabilir; ancak sütlü veya kremalı tariflerde çözüldükten sonra kıvam ayrışabilir. Daha iyi sonuç için çorbayı krema eklemeden dondurun, çözdürüp ısıtırken kremayı ve taze dereotunu ekleyin.
Dereotlu mantar çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.43mg · 33% GDV
B3
5.04mg · 32% GDV
B5
1.56mg · 31% GDV
Biotin
3.84µg · 13% GDV
Mineraller
Bakır
0.38mg · 42% GDV
Fosfor
163mg · 23% GDV
Sodyum
444mg · 19% GDV
Selenyum
9.12µg · 17% GDV
Potasyum ⭐
492mg · 14% GDV
Dereotlu mantar çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Dereotlu mantar çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 103 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dereotlu mantar çorbası Nedir?
Dereotlu mantar çorbası, mantarın soğan ve su ya da sebze suyuyla pişirilip dereotuyla tamamlandığı, evde kolayca hazırlanan bir çorbadır. Tarifine göre kıvam vermek için süt, krema veya un da kullanılabilir; bu yüzden her kâsedeki içerik aynı olmayabilir.
Türkiye’de genellikle sıcak bir başlangıç olarak, öğle ya da akşam yemeğinde sofraya gelir; yanında ekmek iyi gider. Mantarın yumuşak, hafif etli dokusuna dereotunun taze ve aromatik tadı eşlik eder. Hafif bir seçenek arıyorsanız kremayı kullanmadan hazırlayabilir, sebze suyuyla pişirebilirsiniz. 100 gramında 43 kcal bulunur; mantar da bir miktar lif sağlar.
Dereotlu mantar çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Dereotlu mantar çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Dereotlu mantar çorbası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Dereotlu mantar çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Dereotlu mantar çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.59g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.91g
Omega 6:3 oranı 6.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.4:1).
Dereotlu mantar çorbası ile Karşılaştır
Dereotlu mantar çorbası Gibi Besinler
Dereotlu mantar çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.