Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥒
Dereotlu kabaklı yoğurtlu meze Kaç Kalori?
Yoğurtlu, dereotlu ve kabaklı hafif meze
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Dereotlu kabaklı yoğurtlu meze (120 g) 100 kaloridir. 100 gramında 83 kalori vardır. İçinde 6.6 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 6.4 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Dereotlu kabaklı yoğurtlu meze Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
100
KCAL / 120G
Karbonhidrat
6.6g
· 2% GDV
Protein
4.3g
· 9% GDV
Yağ
6.4g
· 8% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 26% · Protein 17% · Yağ 57%
Dereotlu kabaklı yoğurtlu meze besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 100 kcal | |
| Yağ | 6.4 g | 8% |
| Doymuş yağ | 1.62 g | 8% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 174 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 6.6 g | 2% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 4.3 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Dereotlu kabaklı yoğurtlu meze Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 100 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 15 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 36 g | 30 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 66 kcal |
| 100 g | 100 g | 83 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 149 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 200 g | 166 kcal |
| 1 paket (büyük) | 250 g | 208 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 83 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dereotlu kabaklı yoğurtlu meze Hakkında Sık Sorulan Sorular
Dereotlu kabaklı yoğurtlu meze nasıl yapılır?
Dereotlu kabaklı yoğurtlu meze için rendelenmiş kabağı tavada yumuşayıp suyunu çekene kadar pişirin. Soğuduktan sonra yoğurt, dereotu ve isteğe bağlı sarımsakla karıştırın; servis etmeden önce buzdolabında dinlendirin.
Dereotlu kabaklı yoğurtlu mezede kabak çiğ mi kullanılır, pişirilir mi?
Dereotlu kabaklı yoğurtlu mezede kabak genellikle pişirilir. Rendelenmiş kabağı az yağla soteleyip suyunu çektirin ve yoğurtla karıştırmadan önce tamamen soğumasını bekleyin; böylece meze sulanmaz ve yoğurt kesilmez.
Dereotlu kabaklı yoğurtlu meze neden sulanır, sulanmaması için ne yapılır?
Dereotlu kabaklı yoğurtlu meze, kabak yeterince pişirilip suyu uçurulmadığında veya sıcak kabak yoğurda eklendiğinde sulanır. Kabağı pişirdikten sonra soğutun; daha koyu kıvam için süzme yoğurt kullanın.
Dereotlu kabaklı yoğurtlu meze hangi yoğurtla yapılır?
Dereotlu kabaklı yoğurtlu meze koyu kıvamlı yoğurtla daha iyi tutar. Süzme yoğurt kullanırsanız meze daha yoğun olur; normal yoğurt kullanacaksanız fazla suyunu süzdürün veya kabağın suyunu tavada iyice çektirin.
Dereotlu kabaklı yoğurtlu meze sıcak mı, soğuk mu servis edilir?
Dereotlu kabaklı yoğurtlu meze soğuk servis edilir. Pişen kabağı yoğurtla karıştırmadan önce soğutun, ardından mezeyi buzdolabında dinlendirin; bu, hem kıvamını korur hem de dereotu ve sarımsak aromasının belirginleşmesini sağlar.
Dereotlu kabaklı yoğurtlu meze önceden hazırlanabilir mi?
Evet, dereotlu kabaklı yoğurtlu meze servis öncesinde hazırlanabilir. Kapalı bir kapta buzdolabında dinlendirmek lezzetlerin birleşmesine yardımcı olur; servis etmeden önce karıştırın ve kıvamı koyulaşmışsa az miktarda yoğurt ekleyin.
Dereotlu kabaklı yoğurtlu mezenin yanına ne gider?
Dereotlu kabaklı yoğurtlu meze, ızgara et veya balığın ve zeytinyağlı yemeklerin yanında iyi gider. Meze sofrasında ekmek ya da pideyle sunabilir; diğer yoğurtlu mezelerle birlikte servis ederken menüyü hafif tutabilirsiniz.
Dereotlu kabaklı yoğurtlu mezeye sarımsak konur mu?
Evet, dereotlu kabaklı yoğurtlu mezeye sarımsak eklenebilir; ancak zorunlu değildir. Ezilmiş bir diş sarımsak yoğurtla karıştırıldığında lezzeti belirginleşir. Daha hafif bir tat için sarımsağı azaltabilir veya tamamen çıkarabilirsiniz.
Dereotlu kabaklı yoğurtlu meze dondurulur mu?
Dereotlu kabaklı yoğurtlu meze dondurmak için uygun değildir. Çözüldüğünde yoğurt ayrışıp sulanabilir, kabağın dokusu da yumuşayabilir; bu mezeyi taze hazırlayıp buzdolabında saklamak daha iyi sonuç verir.
Dereotlu kabaklı yoğurtlu mezenin artanı nasıl saklanır?
Dereotlu kabaklı yoğurtlu mezenin artanını kapaklı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Yoğurtlu mezeyi oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis için gereken miktarı ayrı bir kaseye alın.
Dereotlu kabaklı yoğurtlu meze Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.38µg · 16% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
K Vitamini
13.8µg · 12% GDV
C Vitamini
8.64mg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
109mg · 16% GDV
Kalsiyum
134mg · 13% GDV
İyot
14µg · 9% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Sodyum
174mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
246mg · 7% GDV
Dereotlu kabaklı yoğurtlu meze Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Dereotlu kabaklı yoğurtlu meze Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 100 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dereotlu kabaklı yoğurtlu meze Nedir?
Dereotlu kabaklı yoğurtlu meze, Türkiye’de sofralara meze olarak gelen; kabak, yoğurt ve dereotuyla hazırlanan serin bir ev yemeğidir. Kabak genellikle rendelenip hafifçe pişirilir, soğuduktan sonra yoğurt ve dereotuyla karıştırılır; bazı tariflerde sarımsak da kullanılır. Yumuşak, hafif ekşimsi yoğurt; kabağın nazik tadı ve dereotunun ferah kokusuyla dengelenir.
Özellikle yaz sofralarında, ızgara yemeklerin yanında ya da çeşitli mezelerle birlikte sunulur; ekmek banarak veya küçük bir porsiyon olarak yiyebilirsiniz. Hafif ve sebze ağırlıklı olsa da yoğurt sayesinde bir miktar protein sağlar. Daha hafif bir sonuç için yoğurdu süzme yerine normal yoğurtla hazırlayabilir, yağı ölçülü kullanabilirsiniz.
Dereotlu kabaklı yoğurtlu meze Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Dereotlu kabaklı yoğurtlu meze İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Dereotlu kabaklı yoğurtlu meze Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Dereotlu kabaklı yoğurtlu meze Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Dereotlu kabaklı yoğurtlu meze Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.62g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.42g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.66g
Omega 6:3 oranı 11.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.6:1).
Dereotlu kabaklı yoğurtlu meze ile Karşılaştır
Dereotlu kabaklı yoğurtlu meze Gibi Besinler
Dereotlu kabaklı yoğurtlu meze hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.