Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥒
Dereotlu kabak buğulama Kaç Kalori?
Düşük kalorili, lif ve C vitamini içeren hafif bir sebze yemeği.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (doğranmış) Dereotlu kabak buğulama (180 g) 79 kaloridir. 100 gramında 44 kalori vardır. İçinde 12 g karbonhidrat, 4 g protein, 2 g yağ ve 4 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Dereotlu kabak buğulama Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (doğranmış) · 180 g
79
KCAL / 180G
Karbonhidrat
12g
· 4% GDV
Protein
4g
· 8% GDV
Yağ
2g
· 3% GDV
Lif
4g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 20% · Yağ 21%
Dereotlu kabak buğulama besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (doğranmış) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 79 kcal | |
| Yağ | 2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.09 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 5.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 12 g | 4% |
| Lif | 4 g | 14% |
| Protein | 4 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Doğranmış Dereotlu kabak buğulama Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (doğranmış) | 180 g | 79 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 15 g | 7 kcal |
| 100 g | 100 g | 44 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 44 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 66 kcal |
| 1 adet (orta) | 200 g | 88 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 97 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 132 kcal |
| 1 adet (büyük) | 300 g | 132 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 44 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dereotlu kabak buğulama Hakkında Sık Sorulan Sorular
Dereotlu kabak buğulama nasıl yapılır?
Dereotlu kabak buğulama için kabakları dilimleyip az yağla tencereye alın; kapağı kapalı şekilde kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin. Kabak kendi suyunu saldığı için genellikle çok az su yeterlidir; dereotunu pişmenin sonuna doğru ekleyin.
Dereotlu kabak buğulama yaparken kabakların kabuğu soyulur mu?
Hayır, dereotlu kabak buğulama için kabakları soymak gerekmez. İyice yıkayıp uçlarını kesin; kabukları pişerken şeklini korumasına yardımcı olur. Kabuğu sert veya zedelenmiş kabakları ise soyabilirsiniz.
Dereotlu kabak buğulama neden sulanır?
Dereotlu kabak buğulama, kabağın doğal olarak su salması ve fazla pişmesi nedeniyle sulanabilir. Tencerenin kapağını kapalı tutup az sıvıyla pişirin; fazla suyunu azaltmak için pişirme sonunda kapağı kısa süre açık bırakın.
Dereotlu kabak buğulamanın içine neler konur?
Dereotlu kabak buğulamanın temel malzemeleri kabak, dereotu, az miktarda zeytinyağı ve tuzdur. Soğan veya sarımsak ekleyerek lezzetini değiştirebilirsiniz; kabak zaten su bıraktığından fazla su eklemek yemeği sulandırabilir.
Dereotlu kabak buğulama yoğurtla yenir mi?
Evet, dereotlu kabak buğulama yoğurtla iyi gider. Sıcak ya da soğuk servis edebilir, yanına sade yoğurt veya sarımsaklı yoğurt koyabilirsiniz; yoğurdu tencereye eklemek yerine servis sırasında kullanmak kıvamı korur.
Dereotlu kabak buğulama sıcak mı soğuk mu servis edilir?
Dereotlu kabak buğulama hem sıcak hem soğuk servis edilebilir. Sıcak sunulduğunda ana yemeğin yanında sebze garnitürü olur; soğuk sunacaksanız önce oda sıcaklığına gelip ardından buzdolabında dinlendirin.
Dereotlu kabak buğulama buzdolabında kaç gün saklanır?
Dereotlu kabak buğulama, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra uzun süre oda sıcaklığında bekletmeyin; servis edeceğiniz kadarını ayrı bir kaba alın.
Dereotlu kabak buğulama dondurulur mu?
Evet, dereotlu kabak buğulama dondurulabilir; ancak çözüldüğünde kabaklar daha yumuşak ve sulu olabilir. Donduracaksanız hava almayan bir kaba koyun ve çözdürdükten sonra garnitür ya da çorba gibi yemeklerde kullanın.
Dereotlu kabak buğulamaya dereotu ne zaman eklenir?
Dereotlu kabak buğulamaya dereotunu pişmenin sonuna doğru ekleyin. Böylece dereotunun taze aroması daha iyi korunur; önceden eklemek de mümkündür, ancak uzun süre pişince tadı daha hafif kalabilir.
Dereotlu kabak buğulama ile kabak yemeği arasındaki fark nedir?
Dereotlu kabak buğulama genellikle az sıvıyla, kapağı kapalı tencerede kabağın kendi suyunda pişirilir. Kabak yemeği tariflerinde ise domates, soğan veya daha fazla sos kullanılabilir; adlandırma ve tarifler evden eve değişir.
Dereotlu kabak buğulama Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
10.44mg · 12% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
Folat
43.2µg · 11% GDV
B6
0.16mg · 9% GDV
Mineraller
Manganez
0.32mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
414mg · 12% GDV
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Fosfor
68mg · 10% GDV
Sodyum
5.4mg · 0% GDV
Dereotlu kabak buğulama Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Dereotlu kabak buğulama Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (doğranmış) (180 g) için alınan 79 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dereotlu kabak buğulama Nedir?
Dereotlu kabak buğulama, kabakların az suyla, tencerenin kapağı kapalı olarak yumuşatıldığı ve dereotuyla lezzetlendirildiği hafif bir ev yemeğidir. Tarifler değişse de kabak ve dereotu başroldedir; çoğu zaman az miktarda zeytinyağıyla hazırlanır.
Yumuşak, sulu dokusu ve dereotunun ferah aromasıyla sıcak ya da ılık servis edilir. Türkiye’de zeytinyağlı sebze yemekleri gibi ana yemeğin yanında, yoğurtla veya hafif bir öğünde tek başına sunabilirsiniz. 100 gramı 44 kalori olan bu yemek, lif içeren sebze ağırlıklı bir seçenektir. Daha hafif hazırlamak için yağı ölçülü kullanın; limon ve taze dereotu servis öncesi lezzetini canlandırır.
Dereotlu kabak buğulama Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Dereotlu kabak buğulama İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Dereotlu kabak buğulama Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Dereotlu kabak buğulama Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Dereotlu kabak buğulama Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.09g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.23g
Omega 6:3 oranı 11:1
İdeal 4:1 üzerinde (11:1).
Dereotlu kabak buğulama ile Karşılaştır
Dereotlu kabak buğulama Gibi Besinler
Dereotlu kabak buğulama hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.