Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Deniz otu Kaç Kalori?
İyot açısından zengin, düşük kalorili, mineral yoğun deniz sebzesi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (doğranmış) Deniz otu (15 g) 7 kaloridir. 100 gramında 45 kalori vardır. İçinde 1.4 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 0.1 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 225 µg İyot ile günlük ihtiyacın %150'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Deniz otu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (doğranmış) · 15 g
7
KCAL / 15G
Karbonhidrat
1.4g
· 1% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 16% · Yağ 11%
Deniz otu besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (doğranmış) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 7 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.03 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 35 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 1.4 g | 1% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.3 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Doğranmış Deniz otu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (doğranmış) | 15 g | 7 kcal |
| 1 adet (küçük) | 5 g | 2 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 7 g | 3 kcal |
| 2 adet (orta) | 10 g | 5 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 25 g | 11 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 23 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 36 kcal |
| 100 g | 100 g | 45 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 45 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Deniz otu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Deniz otu nedir?
Deniz otu, denizlerde yetişen yenilebilir algler için kullanılan genel bir addır; karada yetişen bitkilerden farklı olarak kök, gövde ve yaprakları gerçek bitkiler gibi değildir. Nori, wakame ve kombu farklı deniz otu türleridir.
Deniz otu nasıl tüketilir?
Deniz otu çorbalara, salatalara, pilavlara ve sebze yemeklerine eklenebilir; kurutulmuş türler genellikle önce suda yumuşatılır. Nori yaprakları ise sushi sarmak veya ufalanıp yemeklerin üzerine serpmek için kullanılır.
Deniz otu sağlıklı mı?
Evet, deniz otu iyot ve çeşitli mineraller sağlayan, yemeklere farklı bir tat ve doku katan bir besindir. Ancak iyot miktarı türüne ve porsiyona göre çok değişebildiğinden, özellikle tiroid hastalığınız veya düzenli ilaç kullanımınız varsa tüketim miktarını doktorunuza danışın.
Deniz otu ile deniz yosunu aynı şey mi?
Evet, günlük Türkçede deniz otu ve deniz yosunu genellikle denizde yetişen yenilebilir algleri anlatmak için kullanılır. Ürünlerde tür adı nori, wakame veya kombu olarak yazabilir; bunlar aynı ürün değil, farklı deniz otu çeşitleridir.
Sushi için hangi deniz otu kullanılır?
Sushi rulolarını sarmak için çoğunlukla kurutulmuş nori kullanılır. İnce, esnek yaprakları pirinç ve iç malzemeleri sarar; nori, çorbalarda veya pilav üzerinde kullanılan wakame ya da kombudan farklıdır.
Deniz otu çiğ yenir mi?
Evet, tüketime hazır olarak satılan deniz otu çiğ yenebilir; örneğin sushi nori yaprağı doğrudan kullanılabilir. Taze deniz otunu ise yabani olarak toplamayın ve yemeden önce kumunu gidermek için iyice durulayın.
Deniz otu yemeden önce yıkanır mı?
Taze deniz otu, üzerindeki kum ve deniz kalıntılarını gidermek için soğuk su altında iyice durulanmalıdır. Kurutulmuş ürünün hazırlanışı türe göre değişir; bazıları doğrudan ufalanırken bazıları pişirmeden önce suda bekletilir.
Kurutulmuş deniz otu nasıl hazırlanır?
Kurutulmuş deniz otu, türüne göre kısa süre suda bekletilerek yumuşatılır veya doğrudan yemeklere eklenir. Wakame genellikle çorba ve salata için ıslatılır; nori ise çoğunlukla kuru yaprak halinde kullanılır.
Deniz otu nasıl saklanır?
Kurutulmuş deniz otunu nemden ve güneş ışığından uzak, ağzı kapalı bir kapta saklayın; nem alırsa dokusu ve kalitesi bozulabilir. Taze deniz otunu buzdolabında tutup kısa sürede tüketin ve ambalajındaki saklama talimatlarına uyun.
Deniz otu her gün yenir mi?
Deniz otunu her gün yemek herkes için uygun olmayabilir; bazı türleri çok yoğun iyot içerir ve fazla iyot tiroid işlevini etkileyebilir. Düzenli tüketiyorsanız özellikle kombu gibi iyotça zengin türleri sık ve büyük porsiyonlarda yememeye dikkat edin.
Deniz otu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
9.9µg · 8% GDV
Folat
27µg · 7% GDV
B2
0.03mg · 2% GDV
B5
0.11mg · 2% GDV
Mineraller
İyot
225µg · 150% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Magnezyum
18mg · 4% GDV
Kalsiyum
25mg · 3% GDV
Sodyum
35mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
13mg · 0% GDV
Deniz otu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Deniz otu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (doğranmış) (15 g) için alınan 7 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Deniz otu Nedir?
Deniz otu, kıyı sularında yetişen yenilebilir deniz algleri için kullanılan genel bir addır; tek bir bitki türünü anlatmaz. Taze ya da kurutulmuş olarak satılır ve türüne göre rengi, şekli ve kullanım alanı değişir. Türkiye’de günlük sofraların alışıldık bir parçası olmasa da sushi, çorba ve salatalarda karşınıza çıkabilir.
Tadı hafif tuzludan belirgin deniz kokuluya, dokusu ise yumuşaktan çıtır ya da kaygan olana kadar değişir. Kurutulmuş yaprakları çoğunlukla yemeğe katılmadan önce ıslatılır; az miktarı bile tabağa umami ve mineralce zengin bir tat katar. Düşük kalorili, lif ve iyot içeren bir sebze olarak değerlendirilebilir; ancak iyot miktarı türüne göre değişir. Salataya ince doğrayabilir veya çorbaya ekleyebilirsiniz; ilk kez deniyorsanız küçük bir porsiyonla başlayın.
Deniz otu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Deniz otu İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Deniz otu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Deniz otu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Deniz otu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Deniz otu ile Karşılaştır
Deniz otu Gibi Besinler
Deniz otu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.