Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Karides, kalamar ve midyeli Asya usulü noodle
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Deniz mahsullü noodle (250 g) 325 kaloridir. 100 gramında 130 kalori vardır. İçinde 46.3 g karbonhidrat, 18.8 g protein, 6.3 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 5.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %219'unu karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
325
KCAL / 250G
Karbonhidrat
46.3g
· 17% GDV
Protein
18.8g
· 38% GDV
Yağ
6.3g
· 8% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 24% · Yağ 18%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 325 kcal | |
| Yağ | 6.3 g | 8% |
| Doymuş yağ | 1.25 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1050 mg | 46% |
| Karbonhidrat | 46.3 g | 17% |
| Lif | 2.8 g | 10% |
| Protein | 18.8 g | 38% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 325 kcal |
| 100 g | 100 g | 130 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 195 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 260 kcal |
| 1 adet (büyük) | 300 g | 390 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 455 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 400 g | 520 kcal |
| 1 paket (çok büyük) | 500 g | 650 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 130 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Deniz mahsullü noodle, noodle’ı ayrı haşlayıp karides, kalamar ve midyeyi kısa süre soteleyerek yapılır. Soya sosu ve aromatiklerle hazırladığınız karışımı noodle’la birleştirin; deniz ürünlerini fazla pişirmeyin, yoksa sertleşebilir.
Deniz mahsullü noodle genellikle karides, kalamar ve midye içerir. Tarife göre balık parçaları veya farklı kabuklu deniz ürünleri de eklenebilir; evde hazırlarken ürünleri benzer büyüklükte seçmeniz, eşit pişmelerine yardımcı olur.
Deniz mahsullü noodle için buğday bazlı Asya noodle’ları yaygın bir seçimdir. Paketin pişirme talimatına uyun ve noodle’ı hafif diri bırakın; deniz ürünleri ve sosla tavada birleşirken pişmeye devam eder.
Deniz mahsullü noodle sosu çoğunlukla soya sosu, sarımsak ve zencefil gibi aromalarla hazırlanır. Sosu az miktarda ekleyip tadına bakın; soya sosu tuzlu olduğundan ekstra tuzu en sona bırakmanız daha iyi sonuç verir.
Evet, deniz mahsullü noodle dondurulmuş deniz ürünleriyle yapılabilir. Ürünleri güvenli şekilde çözdürüp fazla suyunu süzün; tavaya ıslak halde eklemek noodle’ı sulandırabilir ve deniz ürünlerinin sote edilmesini zorlaştırabilir.
Kalamarı kısa süre pişirerek deniz mahsullü noodle içinde sertleşmesini önleyebilirsiniz. Kalamarı tavada uzun süre tutmayın; diğer deniz ürünlerinden daha önce pişiyorsa tavaya sonradan ekleyin veya pişince geçici olarak çıkarın.
Pişmiş deniz mahsullü noodle’ı soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve kısa sürede tüketin. Yeniden ısıtırken tavaya az su ekleyip iyice ısıtın; tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.
Deniz mahsullü noodle yanında hafif bir salata veya buharda pişmiş sebzeler servis edebilirsiniz. Yemeğin sosu yoğunsa sade sebzeler denge sağlar; Asya esintili bir sofra için turşu veya limon dilimleri de sunabilirsiniz.
Deniz mahsullü noodle, deniz ürünlerinden protein ve sebze eklendiğinde dengeli bir öğünün parçası olabilir. Sos miktarı ve tuz içeriği sonucu etkiler; evde hazırlarken sebzeyi artırıp sosu ölçülü kullanabilirsiniz.
Deniz mahsullü noodle’ın acılığı tarife bağlıdır; acı biber veya acı sos eklenmemişse kendiliğinden acı olması gerekmez. Evde yaparken acı sosu ayrı sunabilir, böylece herkes kendi tabağının acılığını ayarlayabilir.
Vitaminler
B12
5.25µg · 219% GDV
Biotin
5.5µg · 18% GDV
B5
0.88mg · 18% GDV
B3
2.75mg · 17% GDV
Mineraller
Selenyum
33µg · 60% GDV
Sodyum
1050mg · 46% GDV
İyot
60µg · 40% GDV
Fosfor
195mg · 28% GDV
Potasyum ⭐
300mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 325 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Deniz mahsullü noodle, Asya usulü eriştenin karides, kalamar ve midye gibi deniz ürünleriyle bir araya geldiği bir yemektir. Tarifler kullanılan noodle türüne ve pişirme yöntemine göre değişebilir; sulu ya da tavada çevrilerek hazırlanabilir.
Sıcakken ana öğün olarak yenir; Türkiye’de yanında salata veya hafif bir sebze yemeğiyle servis edebilir, acı sosu sofrada ayrı sunabilirsiniz. Deniz ürünleri yemeğe hafif tatlımsı, deniz kokulu bir lezzet; noodle ise çiğnenebilir bir doku verir. Porsiyon başına protein katkısı sağlar. Daha hafif bir tabak için sebzeyi artırıp sosu ölçülü kullanın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.25g
Omega 6:3 oranı 0.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.