Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Deniz ürünlerinden protein sağlayan, makarna bazlı karışık deniz mahsullü yemek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Deniz mahsullü fettucine (250 g) 420 kaloridir. 100 gramında 168 kalori vardır. İçinde 50.3 g karbonhidrat, 25.5 g protein, 12 g yağ ve 3.5 g lif bulunur. 3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %125'ini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
420
KCAL / 250G
Karbonhidrat
50.3g
· 18% GDV
Protein
25.5g
· 51% GDV
Yağ
12g
· 15% GDV
Lif
3.5g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 25% · Yağ 26%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 420 kcal | |
| Yağ | 12 g | 15% |
| Doymuş yağ | 3.5 g | 18% |
| Trans yağ | 0.13 g | |
| Sodyum | 725 mg | 32% |
| Karbonhidrat | 50.3 g | 18% |
| Lif | 3.5 g | 13% |
| Protein | 25.5 g | 51% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 420 kcal |
| 1 ons (mini) | 28 g | 47 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 151 kcal |
| 100 g | 100 g | 168 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 140 g | 235 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 302 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 370 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 588 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 168 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Deniz mahsullü fettucine, fettucine makarnanın karides, kalamar veya midye gibi deniz ürünleriyle ve genellikle sarımsaklı bir sosla birleştirilmesiyle yapılır. Kullanılan deniz ürünleri ve sos, tarife göre değişebilir.
Deniz mahsullü fettucine için makarnayı diri kalacak şekilde haşlayın; deniz ürünlerini sarımsakla tavada kısa süre pişirin. Makarnayı sos ve az miktarda haşlama suyuyla tavaya ekleyip karıştırın; deniz ürünlerini fazla pişirmemek yemeğin dokusunu korur.
Deniz mahsullü fettucine kremalı yapılabilir, ancak krema şart değildir. Sarımsak, zeytinyağı, limon ve makarna suyu ile hazırlanan daha hafif bir sos da deniz ürünlerinin tadını öne çıkarır; bazı tariflerde domatesli sos kullanılır.
Deniz mahsullü fettucineye en sık karides, kalamar ve midye eklenir; tarifte balık veya farklı kabuklu deniz ürünleri de bulunabilir. Aynı tavada pişme süreleri farklı olduğundan ürünleri ekleme zamanını türlerine göre ayarlayın.
Evet, deniz mahsullü fettucine dondurulmuş deniz ürünleriyle yapılabilir. Ürünleri önce çözdürüp suyunu süzün; tavaya ıslak halde eklemek sosu sulandırabilir ve deniz ürünlerinin kızarmasını önleyebilir.
Deniz mahsullü fettucine yanında yeşil salata, limonlu sebzeler veya hafif bir çorba iyi gider. Sosu yoğun bir tarifte daha sade eşlikçiler seçmek, yemeğin deniz ürünleri ve makarna lezzetini bastırmadan öğünü tamamlar.
Deniz ürünleri, deniz mahsullü fettucine hazırlanırken makarnadan ayrı olarak tavada kısa süre pişirilip sosla birleştirilir. Karides, kalamar ve midye farklı hızlarda piştiği için hepsini aynı anda eklemeyin; kalamarı uzun pişirmek sertleştirebilir.
Deniz mahsullü fettucine artanını piştikten sonra bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın ve iki gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken tavada az su veya sos eklemek makarnanın kurumasını azaltır; yemeği yalnızca bir kez ısıtın.
Evet, deniz mahsullü fettucine için sosu ve doğranmış malzemeleri önceden hazırlayabilirsiniz; makarnayı ve deniz ürünlerini servise yakın pişirmek daha iyi sonuç verir. Özellikle makarna bekledikçe sosu çeker, deniz ürünleri de yeniden ısıtıldığında sertleşebilir.
Deniz mahsullü fettucineyi daha hafif yapmak için yoğun kremalı sos yerine zeytinyağı, sarımsak, limon ve makarna suyuyla hazırlanan bir sos kullanın. Sebze eklemek yemeğe hacim ve renk kazandırır; sosu ölçülü kullanmak da tadı dengeler.
Vitaminler
B12
3µg · 125% GDV
B3
4.75mg · 30% GDV
Biotin
7.5µg · 25% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Mineraller
Selenyum
48µg · 87% GDV
Fosfor
320mg · 46% GDV
Bakır
0.3mg · 33% GDV
Sodyum
725mg · 32% GDV
Potasyum ⭐
425mg · 13% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 420 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Deniz mahsullü fettucine, İtalyan fettucine makarnasının karides, kalamar veya midye gibi deniz ürünleriyle bir araya geldiği bir yemektir. Sosu tarifine göre domatesli, zeytinyağlı ya da kremalı olabilir; bu nedenle evde ve restoranlarda farklı biçimlerde karşınıza çıkar.
Yumuşak makarna ile deniz ürünlerinin hafif tuzlu, kendine özgü lezzeti bir aradadır. Türkiye’de sıcak bir ana yemek olarak, yanında limon ve mevsim salatasıyla servis edebilirsiniz; daha doyurucu bir sofra için ekmek eklemek şart değildir. Protein içerirken karbonhidratı da makarnadan gelir. Daha hafif bir tabak isterseniz kremalı sos yerine domatesli veya zeytinyağlı bir sosu tercih edip sebzeyi artırın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.5g
Omega 6:3 oranı 3.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.