Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli deniz ürünlü erişte yemeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Deniz mahsullü erişte (220 g) 321 kaloridir. 100 gramında 146 kalori vardır. İçinde 42 g karbonhidrat, 20.2 g protein, 7.9 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 2.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %101'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 220 g
321
KCAL / 220G
Karbonhidrat
42g
· 15% GDV
Protein
20.2g
· 40% GDV
Yağ
7.9g
· 10% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 25% · Yağ 22%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 321 kcal | |
| Yağ | 7.9 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.76 g | 9% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 616 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 42 g | 15% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 20.2 g | 40% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 321 kcal |
| 100 g | 100 g | 146 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 175 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 263 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 350 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 365 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 438 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 511 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 146 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Deniz mahsullü erişte, erişteyi haşlayıp ayrı tavada pişirdiğiniz deniz ürünleri ve sosla birleştirerek yapılır. Sarımsak, zeytinyağı ve domates sık kullanılan lezzetlerdir; erişteyi fazla haşlamadan süzüp tavada kısa süre harmanlayın.
Deniz mahsullü erişteye karides, kalamar, midye ve balık parçaları konabilir. Tek tür deniz ürünüyle de hazırlayabilirsiniz; farklı türleri kullanırken pişme sürelerini gözetin, çünkü kalamar uzun pişerse sertleşebilir.
Deniz mahsullü erişteye en çok sarımsaklı zeytinyağı, domatesli sos veya limon ve maydanozla hazırlanan hafif sos yakışır. Kremalı sos da kullanılabilir; ancak deniz ürünlerinin tadını bastırmaması için ölçülü ekleyin.
Deniz mahsullü eriştenin yapışmaması için erişteyi bol kaynar suda, ara sıra karıştırarak pişirin ve süzdükten sonra bekletmeden sosla birleştirin. Haşlama suyundan biraz ayırıp tavaya eklemek, eriştelerin daha rahat harmanlanmasına yardımcı olur.
Evet, deniz mahsullü erişte dondurulmuş deniz ürünleriyle yapılabilir. Ürünleri buzdolabında çözdürüp suyunu süzün; tavaya fazla su bırakmaları eriştenin sosunu sulandırabilir. Çözündürülmüş deniz ürünlerini tekrar dondurmayın.
Evet, deniz mahsullü erişte artarsa kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp kısa süre içinde tüketin. Yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın; birden fazla kez ısıtıp soğutmaktan kaçının.
Deniz mahsullü erişte, erişteden karbonhidrat ve deniz ürünlerinden protein sağlayan bir öğün olabilir. Zeytinyağı, sebze ve ölçülü tuzla hazırlamak yemeği dengelemeye yardımcı olur; kremalı veya çok tuzlu soslar daha ağır hale getirebilir.
Deniz mahsullü eriştenin yanına mevsim salatası, limonlu yeşillikler veya fırınlanmış sebzeler iyi gider. Menüde zaten erişte ve deniz ürünleri bulunduğundan, hafif bir eşlikçi seçmek yemeği daha dengeli ve ferah kılar.
Deniz mahsullü erişteyi ev yapımı yumurtalı erişteyle ya da marketten alınan kuru erişteyle hazırlayabilirsiniz. Kalın erişte sosu iyi taşır; paketteki pişirme süresini izleyin ve tavada sosla birleşeceği için diri kalacak şekilde süzün.
Evet, hamilelikte deniz mahsullü erişte yenebilir; ancak balık ve kabuklu deniz ürünleri tamamen pişmiş olmalı, çiğ veya az pişmiş deniz ürünü kullanılmamalıdır. Hamilelikte hangi deniz ürünlerinin güvenli olduğu konusunda kişisel öneri gerekiyorsa doktorunuza danışın.
Vitaminler
B12
2.42µg · 101% GDV
B3
3.74mg · 23% GDV
Biotin
4.62µg · 15% GDV
B2
0.2mg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
40µg · 73% GDV
Fosfor
260mg · 37% GDV
Bakır
0.26mg · 29% GDV
İyot
42µg · 28% GDV
Sodyum
616mg · 27% GDV
Potasyum ⭐
343mg · 10% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (220 g) için alınan 321 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Deniz mahsullü erişte, eriştenin balık ve diğer deniz ürünleriyle bir araya getirildiği doyurucu bir yemektir. Tek bir yöreye özgü sabit bir tarifi yoktur; evdeki erişteye ve kullanılan deniz ürünlerine göre içeriği değişebilir.
Türkiye’de genellikle sıcak, ana yemek olarak sunulur; limon, yeşillik veya hafif bir sosla iyi gider. Eriştenin karbonhidratı ile deniz ürünlerinin proteini öğünde dengeli bir temel oluşturur: 100 gramında 9,2 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ve sosu ölçülü kullanıp yanına bol salata ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.76g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.42g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.54g
Omega 6:3 oranı 4.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.