Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve omega-3 açısından zengin, düşük yağlı deniz ürünleri karışımı.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Karışık deniz mahsulleri (120 g) 108 kaloridir. 100 gramında 90 kalori vardır. İçinde 1.8 g karbonhidrat, 21 g protein, 1.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %125'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
108
KCAL / 120G
Karbonhidrat
1.8g
· 1% GDV
Protein
21g
· 42% GDV
Yağ
1.8g
· 2% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 7% · Protein 78% · Yağ 15%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 108 kcal | |
| Yağ | 1.8 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.36 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 408 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 1.8 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 21 g | 42% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 108 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 54 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 72 kcal |
| 100 g | 100 g | 90 kcal |
| 1 adet (orta) | 100 g | 90 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 130 g | 117 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 135 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 162 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 180 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 90 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karışık deniz mahsullerinin içeriği ürüne göre değişir; karides, kalamar, midye ve farklı balık parçaları içerebilir. Paketin içindekiler listesi, hangi deniz ürünlerinin bulunduğunu gösterir.
Karışık deniz mahsullerini kısa süre, yüksek ateşte ve tavada pişirin; fazla pişirmek deniz ürünlerini sertleştirebilir. Tavaya eklemeden önce çözdürüp suyunu süzmek, yemeğin sulanmasını önlemeye yardımcı olur.
Karışık deniz mahsullerini buzdolabında, kapalı bir kap içinde çözdürün. Daha hızlı çözündürmeniz gerekiyorsa sızdırmaz bir poşette soğuk suya koyun; oda sıcaklığında bekletmeyin ve çözünen ürünü gecikmeden pişirin.
Evet, karışık deniz mahsulleri donmuş halde pişirilebilir; ancak tavada çözülürken su salıp yemeği sulandırabilir. Çorba ve soslu yemeklerde doğrudan eklemek uygundur; sote yaparken önceden çözdürüp süzmek daha iyi sonuç verir.
Karışık deniz mahsulleriyle makarna yapmak için deniz ürünlerini kısa süre soteleyin, sarımsak ve domatesli ya da kremalı sos ekleyin. Pişmiş makarnayı tavada sosla harmanlayın; deniz mahsullerini uzun süre kaynatmayın.
Karışık deniz mahsullerini pilava, pirinç suyunu çekerken sonlara doğru ekleyin; böylece pirinç pişerken deniz ürünleri fazla sertleşmez. Ürünü önceden çözdürüp süzmek, pilavın kıvamının sulanmamasını sağlar.
Karışık deniz mahsullerinin pişip pişmediğini görünüşünden ve dokusundan kontrol edin: balık opaklaşmalı, karides pembeleşip sıkılaşmalı, midye ve benzeri ürünler tamamen ısınmalıdır. Karışım farklı ürünler içerdiğinden hepsinin eşit piştiğinden emin olun.
Genellikle hayır; paketli karışık deniz mahsullerini yıkamak mutfak yüzeylerine çiğ deniz ürünü sıçratabilir. Ürün fazla suluysa yıkamak yerine çözdürdükten sonra süzün ve temiz kâğıt havluyla nazikçe kurulayın.
Pişmiş karışık deniz mahsullerini bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Yeniden yerken her tarafı iyice ısınana kadar ısıtın; kokusu, görünüşü veya dokusu değişmiş artıkları tüketmeyin.
Karışık deniz mahsulleri pilav, makarna, salata veya kızarmış ekmekle servis edilebilir. Limon ve yeşillikler lezzetini tamamlar; sulu bir ana yemek hazırlıyorsanız yanında sade pilav ya da ekmek sunabilirsiniz.
Vitaminler
B12
3µg · 125% GDV
B3
2.52mg · 16% GDV
B5
0.6mg · 12% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
Mineraller
Selenyum
36µg · 65% GDV
Fosfor
216mg · 31% GDV
İyot
42µg · 28% GDV
Sodyum
408mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
300mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 108 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karışık deniz mahsulleri; karides, kalamar, midye ve bazen ahtapot gibi deniz ürünlerinin bir araya getirildiği bir karışımdır. İçeriği satıldığı yere ve mevsime göre değişebilir; taze ya da dondurulmuş olarak bulunur.
Türkiye’de güveçte, makarnada, pilavda veya tavada pişirilerek servis edilir; limon, sarımsak ve maydanozla lezzeti öne çıkar. Hafif deniz tadı ve farklı dokuları, tek başına yemekten çok bir yemeğin parçası olarak kullanmaya elverişlidir. Protein oranı yüksek, yağ oranı düşüktür: 100 gramında 17,5 gram protein bulunur. Siz daha hafif bir öğün için bol sebzeyle soteleyebilir ya da salataya ekleyebilirsiniz.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.