Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Zengin protein, omega-3, vitamin B12, lezzetli deniz mahsulleri ve makarna
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Deniz mahsüllü fettucine (250 g) 350 kaloridir. 100 gramında 140 kalori vardır. İçinde 42.5 g karbonhidrat, 21.3 g protein, 8 g yağ ve 3 g lif bulunur. 5.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %219'unu karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
350
KCAL / 250G
Karbonhidrat
42.5g
· 15% GDV
Protein
21.3g
· 43% GDV
Yağ
8g
· 10% GDV
Lif
3g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 26% · Yağ 22%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 350 kcal | |
| Yağ | 8 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.75 g | 9% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 800 mg | 35% |
| Karbonhidrat | 42.5 g | 15% |
| Lif | 3 g | 11% |
| Protein | 21.3 g | 43% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 350 kcal |
| 100 g | 100 g | 140 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 120 g | 168 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 252 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 280 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 420 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 490 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 400 g | 560 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 500 g | 700 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 140 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Deniz mahsullü fettucine, şerit şeklindeki fettucine makarnanın deniz ürünleriyle servis edildiği bir yemektir. Karides, kalamar ve midye sık kullanılan seçeneklerdir; sosu tarife göre zeytinyağlı, domatesli veya kremalı olabilir.
Deniz mahsullü fettucine için önce makarnayı diri kalacak şekilde haşlayın. Sarımsağı az zeytinyağında çevirip deniz ürünlerini ekleyin ve pişene kadar soteleyin; makarnayı ve seçtiğiniz sosu tavaya alıp birlikte harmanlayın.
Deniz mahsullü fettucine genellikle karides, kalamar ve midyeyle hazırlanır. Tek bir deniz ürünü kullanabilir veya birkaçını karıştırabilirsiniz; farklı ürünleri aynı anda tavaya eklemek yerine pişme sürelerine göre sırayla eklemek dokularını korur.
Deniz mahsullü fettucine kremalı da yapılabilir, kremasız da. Krema yerine sarımsak, zeytinyağı, limon ve makarnanın haşlama suyuyla daha hafif bir sos hazırlayabilir ya da domatesli bir sos kullanabilirsiniz.
Deniz mahsullü fettucineye sarımsaklı zeytinyağı, domatesli sos veya krema bazlı sos yakışır. Deniz ürünlerinin tadını öne çıkarmak için sosu ölçülü kullanın; limon ve maydanoz özellikle zeytinyağlı hazırlığa ferahlık verir.
Deniz mahsullü fettucine yanında limonlu yeşil salata veya mevsim salatası servis edebilirsiniz. Sarımsaklı ekmek de yaygın bir eşlikçidir; makarna kremalıysa daha hafif bir salata menüyü dengelemeye yardımcı olur.
Evet, deniz mahsullü fettucine buzdolabında kapalı bir kapta yaklaşık 1–2 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; kremalı sos bekledikçe koyulaşabileceği için ısıtırken az su ekleyin.
Evet, deniz mahsullü fettucine dondurulmuş deniz ürünleriyle yapılabilir. Ürünleri buzdolabında çözdürüp suyunu süzün; fazla suyu tavada sosu inceltip deniz ürünlerinin kızarmasını engelleyebilir.
Karides ve kalamar fazla pişince deniz mahsullü fettucinede sertleşebilir. Makarnayı önceden haşlayıp hazır edin, deniz ürünlerini kısa süre pişirin ve sosla birleştirdikten sonra tavada gereğinden uzun tutmayın.
Evet, deniz mahsullü fettucine tekrar ısıtılabilir. Tavada kısık ateşte az su ekleyerek ısıtıp sıkça karıştırın; deniz ürünleri yeniden pişip sertleşmesin diye yalnızca tamamen ısınana kadar bekletin.
Vitaminler
B12
5.25µg · 219% GDV
B5
1.5mg · 30% GDV
B3
4.5mg · 28% GDV
B2
0.33mg · 25% GDV
Mineraller
Selenyum
33µg · 60% GDV
Fosfor
275mg · 39% GDV
İyot
55µg · 37% GDV
Sodyum
800mg · 35% GDV
Potasyum ⭐
425mg · 13% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 350 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Deniz mahsullü fettucine, geniş ve yassı fettucine makarnanın karides, kalamar, midye gibi deniz ürünleriyle buluştuğu, İtalyan mutfağından esinlenen bir ana yemektir. Sosu tarifine göre zeytinyağı ve sarımsakla, domatesle ya da kremayla hazırlanabilir; kullanılan deniz ürünleri de değişir.
Yumuşak makarna, deniz ürünlerinin hafif tuzlu ve kendine özgü tadını taşır. Türkiye’de sıcak servis edilir; öğle veya akşam yemeğinde, yanında limonlu bir salata ve istenirse ekmekle tercih edebilirsiniz. 100 gramında 8,5 gram protein bulunması, yemeğe protein katkısı sağlar; makarna ise karbonhidratın başlıca kaynağıdır. Daha hafif bir tabak için kremalı sos yerine domatesli veya zeytinyağlı bir sos seçebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.25g
Omega 6:3 oranı 0.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.