Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ayıklanmış Deniz Levreği Kaç Kalori?
Yüksek protein, düşük yağ, omega-3 kaynağı, vitamin D ve B12 açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Ayıklanmış Deniz Levreği (120 g) 116 kaloridir. 100 gramında 97 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 24.8 g protein, 2.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %115'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Ayıklanmış Deniz Levreği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
116
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
24.8g
· 50% GDV
Yağ
2.4g
· 3% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 82% · Yağ 18%
Ayıklanmış Deniz Levreği besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 116 kcal | |
| Yağ | 2.4 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.6 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 72 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 24.8 g | 50% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Ayıklanmış Deniz Levreği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 116 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 60 g | 58 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 78 kcal |
| 100 g | 100 g | 97 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 97 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 146 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 175 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 200 g | 194 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 250 g | 243 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 97 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ayıklanmış Deniz Levreği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ayıklanmış deniz levreği fırında nasıl pişirilir?
Ayıklanmış deniz levreğini fırında pişirmek için balığın içini ve dışını kurulayın, az zeytinyağı ve baharat ekleyin. Limon ve soğanla birlikte, eti kolayca ayrılana kadar pişirin; süre balığın büyüklüğüne ve fırına göre değişir.
Ayıklanmış deniz levreğinin taze olduğu nasıl anlaşılır?
Taze ayıklanmış deniz levreği hafif deniz kokar; keskin, ekşi veya amonyak benzeri kokusu olmamalıdır. Eti diri ve nemli görünmeli, dokununca çökük kalmamalıdır. Temizlenmiş olması tazeliği tek başına göstermez.
Ayıklanmış deniz levreği buzdolabında ne kadar saklanır?
Ayıklanmış deniz levreğini buzdolabında 1–2 gün içinde pişirin. Ağzı kapalı bir kapta, buzdolabının soğuk bölümünde ve diğer yiyeceklerden ayrı tutun; oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Ayıklanmış deniz levreği dondurulur mu?
Evet, ayıklanmış deniz levreği dondurulabilir. Balığı kurulayın, hava almayacak şekilde sarıp dondurucuya koyun; çözdürürken buzdolabında bekletin ve çözüldükten sonra yeniden dondurmayın.
Ayıklanmış deniz levreği pişirmeden önce yıkanır mı?
Hayır, ayıklanmış deniz levreğini musluk altında yıkamayın. Su sıçraması balıktaki mikropları tezgâha ve mutfak gereçlerine taşıyabilir; varsa pulları veya kalıntıları kâğıt havluyla alın, ardından ellerinizi ve kullandığınız yüzeyleri temizleyin.
Ayıklanmış deniz levreğinin kılçığı alınmış olur mu?
Hayır, ayıklanmış deniz levreği genellikle iç organları temizlenmiş balık demektir; kılçıklarının çıkarıldığı anlamına gelmez. Piştikten sonra sırt ve kaburga kılçıklarını ayırın, özellikle çocuklara servis ederken küçük kılçıkları kontrol edin.
Ayıklanmış deniz levreğinin derisi yenir mi?
Evet, ayıklanmış deniz levreğinin derisi yenebilir. Derinin çıtır olması için pişirmeden önce iyice kurulayın ve derili yüzünü tavada önce pişirin; pulların temizlenip temizlenmediğini balığı hazırlarken kontrol edin.
Ayıklanmış deniz levreğinin yanına ne yapılır?
Ayıklanmış deniz levreğinin yanına roka veya mevsim salatası, fırınlanmış sebze ya da zeytinyağlı patates yakışır. Türkiye’de balık sofralarında limon ve yeşillik de sıkça sunulur; balığın tadını bastırmamak için ağır sosları sınırlayın.
Ayıklanmış deniz levreği çiğ yenir mi?
Ayıklanmış deniz levreğini çiğ yemeyin; ayıklanmış olması parazitleri veya zararlı bakterileri ortadan kaldırmaz. Çiğ balık kullanılacaksa uygun şekilde dondurulmuş ve çiğ tüketime hazırlanmış ürün gerekir; evde pişirmek daha güvenli seçenektir.
Ayıklanmış deniz levreği çipura yerine kullanılabilir mi?
Evet, ayıklanmış deniz levreği birçok tarifte çipura yerine kullanılabilir; ikisi de bütün hâlde fırınlanmaya veya ızgarada pişirilmeye uygundur. Levreğin eti daha narin olduğundan ızgarada çevirmek için balık sepeti kullanmak dağılmasını önleyebilir.
Ayıklanmış Deniz Levreği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.76µg · 115% GDV
B6
0.42mg · 25% GDV
D Vitamini
3.84µg · 19% GDV
B3
3mg · 19% GDV
Mineraller
Selenyum
43µg · 78% GDV
Fosfor
252mg · 36% GDV
İyot
42µg · 28% GDV
Potasyum ⭐
408mg · 12% GDV
Sodyum
72mg · 3% GDV
Ayıklanmış Deniz Levreği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ayıklanmış Deniz Levreği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 116 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ayıklanmış Deniz Levreği Nedir?
Ayıklanmış deniz levreği, levreğin kılçıklarından ayrılmış etidir; tek başına bir tariften çok, pişmiş balığı servis etmeye hazır hâle getiren bir sunum biçimini anlatır. Levreğin kendine özgü hafif tadı ve narin, iri pullara ayrılan dokusu korunur.
Türkiye’de limon ve zeytinyağıyla, yeşilliklerin yanında ana yemek olarak sunabilir; salataya veya sandviçe de ekleyebilirsiniz. Izgara ya da fırında pişirilmiş levrekten ayıklanmış et, sofrada kılçıkla uğraşmayı azaltır. Protein bakımından yüksek, yağı görece düşük bir seçenektir: 100 gramında 20,7 gram protein ve 2 gram yağ bulunur. Daha hafif bir tabak için yanında bol salata ve az miktarda zeytinyağlı garnitür tercih edin.
Ayıklanmış Deniz Levreği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ayıklanmış Deniz Levreği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ayıklanmış Deniz Levreği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ayıklanmış Deniz Levreği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Ayıklanmış Deniz Levreği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.84g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.72g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Ayıklanmış Deniz Levreği ile Karşılaştır
Ayıklanmış Deniz Levreği Gibi Besinler
Ayıklanmış Deniz Levreği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.