Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Soslu deniz börülcesi Kaç Kalori?
Yüksek sodyumlu, lifli deniz sebzesi mezesi
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Soslu deniz börülcesi (80 g) 54 kaloridir. 100 gramında 68 kalori vardır. İçinde 4.5 g karbonhidrat, 1.4 g protein, 3.3 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 25.6 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Soslu deniz börülcesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 80 g
54
KCAL / 80G
Karbonhidrat
4.5g
· 2% GDV
Protein
1.4g
· 3% GDV
Yağ
3.3g
· 4% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 34% · Protein 11% · Yağ 55%
Soslu deniz börülcesi besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 54 kcal | |
| Yağ | 3.3 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.46 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 784 mg | 34% |
| Karbonhidrat | 4.5 g | 2% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 1.4 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Soslu deniz börülcesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 54 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 10 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 20 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 45 g | 31 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 90 g | 61 kcal |
| 100 g | 100 g | 68 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 82 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 102 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 68 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soslu deniz börülcesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Soslu deniz börülcesi nasıl yapılır?
Soslu deniz börülcesi, yıkanıp kısa süre haşlanan deniz börülcesinin sert dallarından sıyrılması ve zeytinyağı, limon suyu ve sarımsakla harmanlanmasıyla yapılır. Sosu, börülce ılıdıktan sonra ekleyin.
Soslu deniz börülcesi nasıl ayıklanır?
Deniz börülcesini önce bol suyla yıkayın, haşladıktan sonra dalları bir ucundan tutup yeşil kısımları sıyırın. Sert, odunsu orta dalları yemeyin; ayıklamayı servis etmeden önce tamamlayın.
Soslu deniz börülcesi kaç dakika haşlanır?
Soslu deniz börülcesi, dallarından sıyrılabilecek kadar yumuşayana dek kısa süre haşlanır. Süre dal kalınlığına ve tazeliğine göre değişir; fazla haşlamak sebzeyi lapa yapabileceği için yumuşayınca süzün.
Deniz börülcesi neden tuzludur?
Deniz börülcesi kıyı ortamlarında yetiştiği için dokularında doğal olarak tuz biriktirir. Soslu deniz börülcesini hazırlarken haşlama suyuna tuz eklemeyin; tuz tadı belirginse haşlamadan önce iyice yıkayın.
Soslu deniz börülcesi çiğ yenir mi?
Soslu deniz börülcesi genellikle haşlanarak hazırlanır; çiğ dalları sert ve lifli olabilir. Haşlamak hem dokusunu yumuşatır hem de yenmeyen sert dalların ayıklanmasını kolaylaştırır.
Soslu deniz börülcesine hangi sos yakışır?
Soslu deniz börülcesine zeytinyağı, limon suyu ve ezilmiş sarımsakla hazırlanan sos yakışır. Daha keskin bir tat için az miktarda sirke ekleyebilir, sebzenin doğal tuzluluğu nedeniyle ayrıca tuz koymayabilirsiniz.
Soslu deniz börülcesi tansiyonu yükseltir mi?
Soslu deniz börülcesi doğal olarak tuzlu olabilir ve üzerine eklenen tuz, toplam sodyumu artırır. Tansiyon nedeniyle sodyum kısıtlaması uyguluyorsanız porsiyon ve hazırlama biçimini doktorunuzla veya diyetisyeninizle değerlendirin.
Soslu deniz börülcesi hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Soslu deniz börülcesi, özellikle balık ve diğer deniz ürünlerinin yanında meze olarak servis edilir. Zeytinyağlı ve limonlu tadı, ızgara balığın yanında iyi gider; sofraya soğuk ya da oda sıcaklığında getirebilirsiniz.
Soslu deniz börülcesi buzdolabında ne kadar dayanır?
Soslu deniz börülcesi, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık iki gün saklanabilir. Temiz bir kaşık kullanın ve servis için oda sıcaklığında bekletirken uzun süre dışarıda bırakmayın.
Soslu deniz börülcesi dondurulur mu?
Soslu deniz börülcesini dondurabilirsiniz, ancak çözüldüğünde dokusu yumuşayıp sulanabilir. Daha iyi sonuç için haşlanmış deniz börülcesini sossuz dondurun; çözdürdükten sonra taze sos ekleyin.
Soslu deniz börülcesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
25.6µg · 21% GDV
C Vitamini
8.8mg · 10% GDV
E Vitamini
1.12mg · 7% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
Mineraller
Sodyum
784mg · 34% GDV
İyot
22µg · 15% GDV
Manganez
0.26mg · 11% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
168mg · 5% GDV
Soslu deniz börülcesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Soslu deniz börülcesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (80 g) için alınan 54 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soslu deniz börülcesi Nedir?
Soslu deniz börülcesi, deniz kıyılarında yetişen etli, ince deniz börülcesi dallarının haşlanıp zeytinyağı, limon ve çoğu zaman sarımsakla buluşturulmasıyla hazırlanan bir mezedir. Ege ve Akdeniz mutfağında sık görülür; dalların sert, odunsu kısımları ayıklanır.
Hafif ekşi, zeytinyağlı ve diri dokulu bu meze genellikle soğuk ya da oda sıcaklığında, balık ve diğer deniz ürünlerinin yanında sunulur. Denizden gelen tuzluluğu belirgindir; lif de içerir. Haşladıktan sonra tadına bakıp tuzu ona göre ekleyin. Daha hafif bir sunum için sosu ölçülü kullanıp bol limonla tamamlayabilirsiniz.
Soslu deniz börülcesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Soslu deniz börülcesi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Soslu deniz börülcesi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Soslu deniz börülcesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Soslu deniz börülcesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.46g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.64g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.56g
Omega 6:3 oranı 8.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.3:1).
Soslu deniz börülcesi ile Karşılaştır
Soslu deniz börülcesi Gibi Besinler
Soslu deniz börülcesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.