Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sarımsaklı deniz börülcesi Kaç Kalori?
Yüksek sodyumlu, lifli, sarımsak aromalı deniz sebzesi
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Sarımsaklı deniz börülcesi (80 g) 26 kaloridir. 100 gramında 32 kalori vardır. İçinde 4.1 g karbonhidrat, 1.4 g protein, 0.3 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 36 µg İyot ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sarımsaklı deniz börülcesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 80 g
26
KCAL / 80G
Karbonhidrat
4.1g
· 1% GDV
Protein
1.4g
· 3% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 66% · Protein 23% · Yağ 11%
Sarımsaklı deniz börülcesi besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 26 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 784 mg | 34% |
| Karbonhidrat | 4.1 g | 1% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 1.4 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Sarımsaklı deniz börülcesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 26 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 15 g | 5 kcal |
| 2 yemek kaşığı (doğranmış) | 30 g | 10 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 70 g | 22 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 26 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 90 g | 29 kcal |
| 100 g | 100 g | 32 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 38 kcal |
| 1 adet (bütün) | 160 g | 51 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 58 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 32 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sarımsaklı deniz börülcesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sarımsaklı deniz börülcesi nasıl yapılır?
Sarımsaklı deniz börülcesi, deniz börülcesini kısa süre haşlayıp zeytinyağı, limon ve ezilmiş sarımsakla harmanlayarak yapılır. Haşladıktan sonra soğuk sudan geçirin; dallardaki sert orta kısımları sıyırıp servis edin.
Sarımsaklı deniz börülcesi nasıl ayıklanır?
Sarımsaklı deniz börülcesi için önce dalları bol suyla yıkayın ve varsa köklerini kesin. Haşladıktan sonra her dalı ucundan tutup yumuşak kısmı çekerek sert, lifli orta sapından ayırın.
Sarımsaklı deniz börülcesinin tuzu nasıl azaltılır?
Sarımsaklı deniz börülcesinin tuzunu azaltmak için dalları birkaç kez iyice yıkayın ve haşlarken suya tuz eklemeyin. Haşlama suyunu döküp börülceyi durulamak da fazla tuzluluğu hafifletebilir.
Sarımsaklı deniz börülcesi yoğurtla yapılır mı?
Evet, sarımsaklı deniz börülcesini yoğurtla da hazırlayabilirsiniz. Haşlanıp ayıklanmış börülceyi sarımsaklı yoğurtla karıştırmak, zeytinyağı ve limonla yapılan klasik salatadan farklı, daha kremamsı bir sunum verir.
Sarımsaklı deniz börülcesi ne kadar haşlanır?
Sarımsaklı deniz börülcesi, dallar yumuşayıp lifli orta sapından kolayca sıyrılacak kıvama gelene kadar haşlanır. Çok uzun pişirmek dalları dağıtabilir; pişip pişmediğini bir dalı sıyırarak kontrol edin.
Sarımsaklı deniz börülcesi hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Sarımsaklı deniz börülcesi balık ve ızgara yemeklerin yanında iyi gider. Ekşili, sarımsaklı tadı sofrada zeytinyağlılarla ve sade pilavla da uyumludur; kendisi zaten tuzlu olabildiğinden yanındaki yemeklere ekstra tuzu ölçülü ekleyin.
Sarımsaklı deniz börülcesi çiğ yenir mi?
Evet, çok taze ve körpe deniz börülcesi çiğ yenebilir; ancak sarımsaklı deniz börülcesi genellikle haşlanarak hazırlanır. Çiğ dallar daha diri ve tuzlu gelebilir, bu yüzden iyice yıkayıp sert kısımlarını ayıklayın.
Sarımsaklı deniz börülcesi buzdolabında ne kadar saklanır?
Sarımsaklı deniz börülcesi kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 2–3 gün saklanabilir. Servis için alacağınız miktarı temiz bir kaşıkla ayırın ve uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Sarımsaklı deniz börülcesi dondurulur mu?
Evet, sarımsaklı deniz börülcesi dondurulabilir; ancak çözüldüğünde diri dokusunu kaybedip yumuşayabilir. Donduracaksanız sosunu sonradan eklemek ve küçük porsiyonlar halinde hava almayan kaplarda saklamak daha iyi sonuç verir.
Tansiyon hastaları sarımsaklı deniz börülcesi yiyebilir mi?
Tansiyon hastaları sarımsaklı deniz börülcesini dikkatli tüketmelidir; deniz börülcesinin doğal sodyumu yüksektir ve tuz eklenmese de sodyum içerir. Doktorunuz size sodyum kısıtlaması verdiyse porsiyon ve tüketim sıklığını onunla belirleyin.
Sarımsaklı deniz börülcesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
22.4µg · 19% GDV
C Vitamini
9.6mg · 11% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
E Vitamini
0.56mg · 4% GDV
Mineraller
Sodyum
784mg · 34% GDV
İyot
36µg · 24% GDV
Demir
1.52mg · 8% GDV
Manganez
0.18mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
144mg · 4% GDV
Sarımsaklı deniz börülcesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sarımsaklı deniz börülcesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (80 g) için alınan 26 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sarımsaklı deniz börülcesi Nedir?
Sarımsaklı deniz börülcesi, kıyı bölgelerinde yetişen deniz börülcesinin sarımsakla tatlandırılarak hazırlanan hâlidir. Genellikle kısa süre haşlanır; ardından zeytinyağı ve limonla harmanlanır. Deniz börülcesinin tuzlu, hafif iyotsu tadı sarımsağın keskinliğiyle dengelenir; diri ve çıtır dokusunu koruması için fazla pişirilmemesi iyi olur.
Türkiye’de çoğunlukla soğuk meze olarak, balık sofralarında ya da zeytinyağlıların yanında servis edilir. Tuzlu tadı nedeniyle ek tuzu ölçülü kullanın; limon ve zeytinyağıyla sade bir tabak olarak sunabilir, sarımsağı damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Lif içerir ve 100 gramı 32 kaloridir.
Sarımsaklı deniz börülcesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sarımsaklı deniz börülcesi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sarımsaklı deniz börülcesi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sarımsaklı deniz börülcesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sarımsaklı deniz börülcesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.06g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Sarımsaklı deniz börülcesi ile Karşılaştır
Sarımsaklı deniz börülcesi Gibi Besinler
Sarımsaklı deniz börülcesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.