Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Demleme Erişte Kaç Kalori?
Ev yapımı, demleme yöntemiyle pişirilmiş erişte. Karbonhidrat ve protein kaynağı.
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Demleme Erişte (150 g) 240 kaloridir. 100 gramında 160 kalori vardır. İçinde 45 g karbonhidrat, 8.3 g protein, 1.8 g yağ ve 2.7 g lif bulunur. 10.5 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Demleme Erişte Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 150 g
240
KCAL / 150G
Karbonhidrat
45g
· 16% GDV
Protein
8.3g
· 17% GDV
Yağ
1.8g
· 2% GDV
Lif
2.7g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 78% · Protein 14% · Yağ 8%
Demleme Erişte besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 240 kcal | |
| Yağ | 1.8 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.3 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 9 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 45 g | 16% |
| Lif | 2.7 g | 10% |
| Protein | 8.3 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Demleme Erişte Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 240 kcal |
| 1 adet (orta) | 60 g | 96 kcal |
| 100 g | 100 g | 160 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 100 g | 160 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 192 kcal |
| 2 adet (orta) | 120 g | 192 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 288 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 320 kcal |
| 1 su bardağı (çok büyük) | 250 g | 400 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 160 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Demleme Erişte Hakkında Sık Sorulan Sorular
Demleme erişte nasıl yapılır?
Demleme erişte, eriştenin az miktarda sıcak su veya et suyunda pişip sıvıyı çekmesi ve kısa süre dinlenmesiyle hazırlanır. Soğan ya da tereyağını kavurup erişteyi ekleyebilir, ardından sıcak sıvıyı ilave edip kapağı kapalı şekilde pişirebilirsiniz.
Demleme erişte nasıl pişirilir?
Demleme erişteyi, erişteleri kaynar su dolu tencerede süzmek yerine az miktarda sıcak sıvıyla pişirerek hazırlarsınız. Erişteler yumuşayıp sıvıyı çekince ocağı kapatın ve servis etmeden önce kapağı kapalı olarak dinlendirin.
Demleme erişte neden lapa olur?
Demleme erişte fazla sıvı kullanıldığında, uzun süre pişirildiğinde veya piştikten sonra tencerede bekletildiğinde lapa olabilir. Sıcak sıvıyı kontrollü ekleyin; erişteler yumuşayınca ocağı kapatıp kısa süre dinlendirin.
Demleme erişteye ne konur?
Demleme erişteye kavrulmuş soğan, tereyağı veya et suyu ekleyebilirsiniz; servis ederken yoğurt, ceviz ya da peynir de tercih edilir. Erişte zaten tuzluysa tuzu en son ekleyip tadına bakmanız iyi olur.
Demleme erişte ile erişte pilavı aynı şey mi?
Demleme erişte, eriştenin az sıvıyla pişirilip dinlendirilmesi yöntemini anlatır; erişte pilavı ise genellikle kavrulmuş eriştenin su veya et suyuyla pişirildiği yemeğin adıdır. Tariflerde bu adlar birbirinin yerine de kullanılabilir.
Demleme erişte neden birbirine yapışır?
Demleme erişte, pişerken fazla karıştırıldığında veya tencerede çok sıkışık kaldığında yapışabilir. Erişteleri eklemeden önce yağda kısa süre kavurmak ve pişirme sırasında nazikçe karıştırmak daha tane tane bir sonuç verir.
Demleme erişte yoğurtla yenir mi?
Evet, demleme erişte yoğurtla yenebilir; sade yoğurt, sarımsaklı yoğurt veya üzerine gezdirilen kızgın tereyağıyla servis edebilirsiniz. Yoğurdu erişteye servis etmeden önce eklemek, yemeğin daha kıvamlı kalmasına yardımcı olur.
Demleme erişte buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş demleme erişteyi kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yeniden ısıtırken kurumuşsa az miktarda su ekleyip iyice ısıtın.
Demleme erişte dondurulur mu?
Evet, pişmiş demleme erişte dondurulabilir; soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda saklayın. Çözdürüp ısıtırken az miktarda su eklemek, eriştenin kurumasını ve birbirine yapışmasını azaltır.
Demleme erişte diyabeti olanlar için uygun mu?
Demleme erişte karbonhidrat içerdiği için kan şekerini etkileyebilir; porsiyon büyüklüğü ve yanında yedikleriniz önemlidir. Diyabetiniz varsa miktarı kişisel beslenme planınıza göre belirleyin; gerekirse diyetisyeninize danışın.
Demleme Erişte Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.11mg · 9% GDV
Biotin
1.5µg · 5% GDV
B3
0.75mg · 5% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
Mineraller
Selenyum
11µg · 20% GDV
Fosfor
83mg · 12% GDV
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Manganez
0.2mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
48mg · 1% GDV
Sodyum
9mg · 0% GDV
Demleme Erişte Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Demleme Erişte Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (150 g) için alınan 240 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Demleme Erişte Nedir?
Demleme erişte, unla hazırlanan eriştenin suyunu süzdürmeden, tencerede çekerek pişirildiği ev usulü bir yemektir. Türkiye’de erişte çoğunlukla evde kesilip kurutulur; demleme yöntemi de tanelerin suyunu ve lezzetini içinde tutar. Sade pişirilebilir ya da az yağ ve sıcak su veya et suyuyla hazırlanabilir.
Yumuşak, hafif diri dokusuyla tek başına, yoğurtla ya da ana yemeğin yanında sunulur; tereyağında kavrulmuş soğan veya ceviz de yakışır. Karbonhidrat ağırlıklı, bir miktar protein sağlayan doyurucu bir öğün seçeneğidir. Daha hafif olması için yağı ölçülü kullanıp yanına salata veya sebze ekleyebilirsiniz.
Demleme Erişte Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Demleme Erişte İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Demleme Erişte Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Demleme Erişte Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Demleme Erişte Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.45g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 9:1
İdeal 4:1 üzerinde (9:1).
Demleme Erişte ile Karşılaştır
Demleme Erişte Gibi Besinler
Demleme Erişte hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.