Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lif açısından zengin, düşük yağ, çavdar ekmeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Delba çavdar ekmeği (40 g) 84 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 15.6 g karbonhidrat, 2.2 g protein, 1 g yağ ve 3.4 g lif bulunur. 0.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 40 g
84
KCAL / 40G
Karbonhidrat
15.6g
· 6% GDV
Protein
2.2g
· 4% GDV
Yağ
1g
· 1% GDV
Lif
3.4g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 78% · Protein 11% · Yağ 11%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 84 kcal | |
| Yağ | 1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.12 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 140 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 15.6 g | 6% |
| Lif | 3.4 g | 12% |
| Protein | 2.2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 40 g | 84 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 63 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 55 g | 116 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 126 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 80 g | 168 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 210 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 252 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 525 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Delba çavdar ekmeğinin içindekiler çeşidine göre değişir; temelinde çavdar unu veya tam çavdar taneleri, su ve tuz bulunur. Bazı çeşitlerde maya ya da ekşi maya da kullanılır, bu nedenle aynı markanın ürünleri birebir aynı olmayabilir.
Bazı Delba çavdar ekmeği çeşitleri tam çavdar tanesi veya tam çavdar unu içerir; ancak markanın her ürünü aynı değildir. Tam tahıllı olup olmadığını anlamak için ürün adında ve içerik listesinde tam çavdar ifadesini arayın.
Her Delba çavdar ekmeği pumpernickel değildir. Pumpernickel, yoğun dokulu ve uzun süre düşük ısıyla pişirilen özel bir Alman çavdar ekmeği türüdür; Delba markası ise farklı çavdar ekmeği çeşitleri sunar.
Açılmamış Delba çavdar ekmeğini serin, kuru ve güneş almayan bir yerde saklayın. Ambalaj kapalı kaldığı sürece ürün oda sıcaklığında durabilir; tüketmeden önce paketteki son tüketim tarihini ve saklama talimatını izleyin.
Açıldıktan sonra Delba çavdar ekmeğini ambalajını sıkıca kapatarak buzdolabında saklayın. Böylece nemli ortamda küflenme riskini azaltırsınız; ekmekte küf veya alışılmadık bir koku görürseniz kalan kısmı tüketmeyin.
Evet, Delba çavdar ekmeğini dondurabilirsiniz. Dilimleyip hava almayan bir poşete koymak, yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarmanızı kolaylaştırır; çözdürdüğünüz ekmeği tekrar dondurmak yerine kısa sürede tüketin.
Hayır, Delba çavdar ekmeği paketten çıkar çıkmaz yenebilir. Kızartmak zorunlu değildir; tost makinesinde hafifçe ısıtmak yoğun dokusunu ve çavdar tadını belirginleştirir, kahvaltıda da pratik bir seçenek olur.
Delba çavdar ekmeğini kahvaltıda peynir, yumurta, domates veya avokadoyla birlikte yiyebilirsiniz. Yoğun yapısı tuzlu malzemelerle iyi gider; dilimleri küçük sandviçler hazırlamak ya da üzerine sevdiğiniz kahvaltılıkları koymak için kullanın.
Delba çavdar ekmeğinin hafif ekşi ve yoğun tadı çavdarın kendisinden ve bazı çeşitlerdeki ekşi mayadan gelebilir. Bu tat tek başına ekmeğin bozulduğu anlamına gelmez; küf, kötü koku veya ambalaj sorunu varsa tüketmeyin.
Delba çavdar ekmeği bazı kişilerde, özellikle lifli ekmeğe alışık olmayanlarda, gaz veya şişkinlik yapabilir. Porsiyonu küçük tutup yanında su içmek yardımcı olabilir; belirtiler belirgin ya da sürekli olursa doktorunuza danışın.
Vitaminler
B1
0.1mg · 8% GDV
B3
0.6mg · 4% GDV
Folat
12µg · 3% GDV
B6
0.05mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.48mg · 21% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Fosfor
44mg · 6% GDV
Sodyum
140mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
88mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (40 g) için alınan 84 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Delba çavdar ekmeği, Almanya’da üretilen paketli bir çavdar ekmeğidir; çavdar unu ve çoğu çeşidinde iri çavdar taneleriyle hazırlanır. Buğday ekmeğine göre daha koyu renkli, sıkı dokulu ve hafif ekşimsi bir tada sahiptir. Dilimlenmiş olarak satıldığı için hızlıca servis edilebilir.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, yumurta veya zeytinle; gün içinde de çorba ve salataların yanında tüketebilirsiniz. Lif oranı yüksektir; 100 gramında 8,5 gram lif bulunur ve yağı görece azdır. Yoğun dokusu nedeniyle üzerine bol malzeme koymadan da doyurucu olabilir; daha hafif bir seçenek için taze peynir ve domatesle deneyin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.48g
Omega 6:3 oranı 12:1
İdeal 4:1 üzerinde (12:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.