Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Darende kebabı Kaç Kalori?
Kuzu eti bazlı, protein açısından zengin geleneksel kebap
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Darende kebabı (180 g) 446 kaloridir. 100 gramında 248 kalori vardır. İçinde 3.8 g karbonhidrat, 37.4 g protein, 31 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 4.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %173'ünü karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Darende kebabı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
446
KCAL / 180G
Karbonhidrat
3.8g
· 1% GDV
Protein
37.4g
· 75% GDV
Yağ
31g
· 40% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 34% · Yağ 63%
Darende kebabı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 446 kcal | |
| Yağ | 31 g | 40% |
| Doymuş yağ | 12.78 g | 64% |
| Trans yağ | 0.32 g | |
| Sodyum | 558 mg | 24% |
| Karbonhidrat | 3.8 g | 1% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 37.4 g | 75% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Darende kebabı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 446 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 69 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 149 kcal |
| ½ porsiyon (yarım) | 90 g | 223 kcal |
| 100 g | 100 g | 248 kcal |
| 2 adet (orta) | 120 g | 298 kcal |
| 3 adet (büyük) | 180 g | 446 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 620 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 248 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Darende kebabı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Darende kebabı nedir?
Darende kebabı, Malatya’nın Darende ilçesiyle özdeşleşen, kuzu etiyle hazırlanan yöresel bir kebaptır. Geleneksel tariflerde etin kendi lezzetini öne çıkaran pişirme yöntemleri kullanılır; malzemeler ve sunum evden eve değişebilir.
Darende kebabı nasıl yapılır?
Darende kebabı genellikle kuzu eti yumuşayana kadar pişirilerek hazırlanır. Ev tariflerinde et fırında veya tandırda pişirilebilir; pişirme kabı, etin parça büyüklüğü ve kullanılan yardımcı malzemeler yöresel uygulamaya göre farklılık gösterir.
Darende kebabı hangi yöreye aittir?
Darende kebabı, Malatya’nın Darende ilçesine ait yöresel bir yemektir. İlçenin mutfak kültürüyle anılan bu kebap, Malatya çevresindeki diğer kebaplardan kullanılan et ve pişirme biçimiyle ayrılabilir.
Darende kebabı hangi etle yapılır?
Darende kebabı geleneksel olarak kuzu etiyle yapılır. Etin hangi bölümünün kullanılacağı tariften tarife değişebilir; evde hazırlarken pişirme sonunda yumuşak kalması için kuzu etini uygun büyüklükte parçalara ayırın.
Darende kebabı ile Adana kebabı arasındaki fark nedir?
Darende kebabı kuzu etiyle hazırlanan yöresel bir yemektir; Adana kebabı ise baharatlı kıymanın şişe geçirilip közde pişirilmesiyle bilinir. Bu nedenle etin hazırlanışı ve pişirme yöntemi iki kebap arasındaki temel farklardandır.
Darende kebabı fırında yapılır mı?
Evet, Darende kebabı fırında yapılabilir. Etin kurumaması için pişirme sırasında üzerini kapatmak veya uygun bir kap kullanmak işe yarar; süre et parçalarının büyüklüğüne ve fırının ısısına göre değişir.
Darende kebabının yanında ne servis edilir?
Darende kebabının yanında pilav veya bulgur pilavı, mevsim salatası ve közlenmiş sebzeler servis edilebilir. Daha yöresel bir sofra için Malatya mutfağından uygun bir garnitür seçebilir, kebabın tuzlu ve yağlı tadını taze yeşilliklerle dengeleyebilirsiniz.
Darende kebabı evde nasıl yumuşak pişirilir?
Darende kebabını yumuşak pişirmek için kuzu etini acele etmeden, kapalı bir fırın kabında pişirin. Etin boyutları birbirine yakın olursa daha eşit pişer; servis etmeden önce yumuşaklığını kontrol edin.
Darende kebabı artarsa nasıl saklanır?
Darende kebabı artarsa oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Yeniden ısıtırken etin kurumasını önlemek için kaba az miktarda su ekleyip üzerini kapatabilirsiniz.
Darende kebabının daha hafif bir ev yapımı versiyonu hazırlanabilir mi?
Evet, Darende kebabını evde daha hafif hazırlamak için görünür yağı azaltabilir ve yanında kızartma yerine salata veya sebze sunabilirsiniz. Kuzu etinin kendine özgü lezzetini korumak için aşırı yağ eklemeniz gerekmez.
Darende kebabı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
4.14µg · 173% GDV
B3
10.98mg · 69% GDV
B2
0.38mg · 29% GDV
Biotin
7.2µg · 24% GDV
Mineraller
Çinko
6.84mg · 62% GDV
Selenyum
32µg · 58% GDV
Fosfor
333mg · 48% GDV
Sodyum
558mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
531mg · 16% GDV
Darende kebabı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Darende kebabı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 446 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Darende kebabı Nedir?
Darende kebabı, Malatya’nın Darende ilçesiyle özdeşleşen, kuzu etiyle hazırlanan yöresel bir kebaptır. Et, sade baharatlarla tatlandırılıp yumuşayana kadar pişirilir; yörede tandır ve fırın usulleriyle yapılan çeşitleri bulunur.
Yoğun et lezzeti ve yumuşak dokusuyla, sıcak servis edildiğinde yanında lavaş, pilav veya mevsim salatasıyla iyi gider. Türkiye’de kebap sofralarında ayran ya da şalgamla sunabilir; daha hafif bir öğün için pilavı azaltıp salata ve közlenmiş sebzeleri artırabilirsiniz. Protein bakımından zengindir; kuzu eti ve yağı nedeniyle doyurucu, yağ oranı da belirgin bir seçenektir.
Darende kebabı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Darende kebabı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Darende kebabı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Darende kebabı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Darende kebabı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
12.78g
TEKLİ DOYMAMIŞ
12.96g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.62g
Omega 6:3 oranı 5.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.5:1).
Darende kebabı ile Karşılaştır
Darende kebabı Gibi Besinler
Darende kebabı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.