Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Omega-3 bakımından zengin, protein kaynağı, konserve uskumru
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 kutu (orta) Dardanel uskumru (125 g) 263 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 23.1 g protein, 19.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 11.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %469'unu karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 kutu (orta) · 125 g
263
KCAL / 125G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
23.1g
· 46% GDV
Yağ
19.4g
· 25% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 35% · Yağ 65%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 263 kcal | |
| Yağ | 19.4 g | 25% |
| Doymuş yağ | 5.25 g | 26% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 438 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 23.1 g | 46% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 kutu (orta) | 125 g | 263 kcal |
| 2 yemek kaşığı (doğranmış) | 30 g | 63 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 105 kcal |
| 1 kutu (küçük) | 80 g | 168 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 adet (orta) | 100 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 210 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 315 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 315 kcal |
| 1 kutu (büyük) | 160 g | 336 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, Dardanel uskumru omega-3 yağları ve protein sağlar; konserve olması da tüketmeye hazır ve pratik bir seçenek sunar. Tuz miktarı ürün çeşidine göre değişebileceğinden, tuzu kısıtlamanız gerekiyorsa porsiyonunuzu buna göre ayarlayın.
Evet, Dardanel uskumru konserveleme sırasında ısıl işlem görür ve kutu açıldıktan sonra doğrudan yenebilir. Yeniden pişirmek gerekmez; salataya, ekmeğe veya hazırladığınız yemeğe ekleyebilirsiniz.
Dardanel uskumruyu kutudan çıkardığınızda doğrudan yiyebilirsiniz. Türkiye’de kahvaltıda ekmek ve yeşillikle, öğünde salata ya da pilavla servis edebilir; limon ve soğanla lezzetini tamamlayabilirsiniz.
Açılmış Dardanel uskumruyu kutusunda bırakmayın; kapaklı, temiz bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Birkaç gün içinde tüketin ve oda sıcaklığında uzun süre beklemiş ürünü yemeyin.
Evet, Dardanel uskumruyu ısıtabilirsiniz; ancak uzun süre pişirmek balığı kurutup dokusunu bozabilir. Mikrodalgada ısıtacaksanız önce kutudan çıkarıp mikrodalgaya uygun bir kaba aktarın.
Dardanel uskumrunun kılçık durumu ürün çeşidine ve balık parçalarına göre değişebilir. Konserve içindeki yumuşamış küçük kılçıklar bulunabilir; yemeden önce parçaları kontrol edin ve istemediğiniz kılçıkları ayırın.
Dardanel uskumruyla makarna, sandviç, yeşil salata veya balıklı börek hazırlayabilirsiniz. Balık zaten pişmiş olduğundan, makarnaya ya da sıcak yemeğe pişirmenin sonuna doğru eklemek dağılmasını ve kurumasını önler.
Dardanel uskumruyu her gün yemek yerine farklı balık ve protein kaynaklarıyla dönüşümlü tüketmek daha uygundur. Konserve ürünlerde tuz miktarı da dikkate alınmalıdır; uskumrunun türü veya sağlık durumunuz özel önem taşıyorsa beslenme uzmanınıza danışın.
Genellikle iyi pişmiş konserve balık hamilelikte yenebilir; ancak uskumrunun türü ve tüketim sıklığı cıva maruziyeti açısından önem taşır. Hamileyseniz, ürünün türü ve sizin için uygun miktar konusunda doktorunuza danışın.
Hayır, şişmiş Dardanel uskumru konservesini açıp tatmayın veya tüketmeyin. Şişme, konserve içindeki bozulma ya da gaz oluşumuna işaret edebilir; kutuyu atın ve sızıntılı ya da ciddi biçimde hasarlı kutuları da kullanmayın.
Vitaminler
B12
11.25µg · 469% GDV
B3
9.38mg · 59% GDV
D Vitamini
8.75µg · 44% GDV
B6
0.56mg · 33% GDV
Mineraller
Selenyum
56µg · 102% GDV
Fosfor
275mg · 39% GDV
İyot
44µg · 29% GDV
Sodyum
438mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
375mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 kutu (orta) (125 g) için alınan 263 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dardanel uskumru, konserve olarak sunulan uskumru balığıdır; kapağını açıp doğrudan öğüne ekleyebileceğiniz pratik bir seçenektir. Uskumrunun kendine özgü, belirgin deniz tadı ve yumuşak, kolayca ayrılan eti vardır. Türkiye’de ekmekle, limon ve yeşillik eşliğinde hızlı bir öğle yemeğinde ya da salatanın içinde tüketebilirsiniz; kahvaltı sofrasına da yakışır.
Protein ve omega-3 bakımından öne çıkar; 100 gramında 18,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için bol yeşillik ve domatesle eşleştirebilir, tuzlu eşlikçileri ölçülü tutabilirsiniz.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.13g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.5g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.