Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yarı sert, inek sütünden yapılan, protein ve kalsiyum açısından zengin peynir.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 dilim (ince) Danbo peyniri (25 g) 89 kaloridir. 100 gramında 357 kalori vardır. İçinde 0.4 g karbonhidrat, 6.1 g protein, 7.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 175 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Danbo peyniri, Danimarka kökenli, inek sütünden yapılan yarı sert bir peynirdir. Açık sarı rengi, düzgün kesiti ve içindeki küçük gözeneklerle tanınır; tadı genellikle yumuşak, hafif tereyağlı ve az ekşidir.
Türkiye’de kahvaltıda ince dilimler hâlinde ekmekle sunabilir, sandviçlere koyabilir veya tostta eritebilirsiniz. Tuzlu peynirler kadar baskın olmayan lezzeti, domates ve salatalıkla ya da çay eşliğinde iyi gider. Protein ve kalsiyum bakımından öne çıkar; 100 gramında 24,3 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için ince bir dilim kullanıp yanına bol sebze ekleyin.
Seçili porsiyon: 100 g
357
KCAL / 100G
Karbonhidrat
1.5g
· 1% GDV
Protein
24.3g
· 49% GDV
Yağ
28.6g
· 37% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 27% · Yağ 71%
Vitaminler
B12
1.4µg · 58% GDV
A Vitamini
265µg · 29% GDV
B2
0.32mg · 25% GDV
Biotin
3µg · 10% GDV
Mineraller
Kalsiyum
700mg · 70% GDV
Fosfor
470mg · 67% GDV
Sodyum
650mg · 28% GDV
Çinko
3mg · 27% GDV
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 357 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
18.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.8g
Omega 6:3 oranı 5.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.4:1).
Danbo peyniri, Danimarka kökenli, inek sütünden yapılan yarı sert bir peynirdir. Genellikle açık sarı renkli, hafif aromalı ve küçük yuvarlak delikli olur; sandviçlerde ve peynir tabaklarında kullanılabilir.
Evet, kıvamı ve sandviçlerde kullanımı bakımından kaşara benzer; ancak Danbo genellikle daha hafif ve tereyağımsı bir tada sahiptir. Tariflerde kaşar yerine kullanılabilir, fakat yemeğin lezzeti aynı olmaz.
Danbo peyniri Danimarka kökenlidir. Adı, Danimarka’daki Danbo bölgesinden gelir ve peynir Danimarka peynir yapım geleneğinin tanınan çeşitlerinden biridir.
Danbo peynirindeki küçük delikler, olgunlaşma sırasında peynir kültürlerinin oluşturduğu gazların etkisiyle meydana gelir. Delikler peynirin tipik görünümüdür; büyük ya da düzensiz delikler tek başına bozulduğu anlamına gelmez.
Danbo peyniri dilimlenerek ekmekle, sandviçte veya peynir tabağında yenebilir. Hafif tadı meyve, kraker ve sebzelerle iyi gider; kahvaltıda da diğer yarı sert peynirler gibi servis edilebilir.
Evet, Danbo peyniri ısıyla yumuşayıp erir ve tostlarda kullanılabilir. Dilimleri ekmek üzerinde eşit dağılacak şekilde yerleştirmek, peynirin kuru kalmadan erimesine yardımcı olur.
Danbo ve Havarti ikisi de Danimarka kökenli yarı sert inek sütü peynirleridir; ancak tatları ve üretim gelenekleri farklıdır. Danbo çoğunlukla belirgin küçük deliklere sahipken Havarti genellikle daha kremamsı ve tereyağımsı algılanır.
Danbo peynirinin kabuğu, ürünün türüne ve üzerinde kaplama bulunup bulunmamasına göre değişir. Doğal ve temiz bir kabuk yenebilir; mumlu ya da plastik kaplama varsa tüketmeden önce çıkarılmalıdır.
Danbo peynirini açtıktan sonra hava almayacak şekilde sarıp buzdolabında saklayın. Temiz bir bıçak kullanın ve peynirde küf, belirgin koku değişimi ya da yapışkan bir yüzey görürseniz tüketmeyin.
Evet, Danbo peyniri dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra dokusu daha ufalanan veya kuru olabilir. Bu nedenle çözdürülmüş peyniri dilimleyip tek başına yemek yerine tost ve sıcak yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.