Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Dana yahni Kaç Kalori?
Klasik dana eti yahnisi, sebzeler ve baharatlarla pişirilir.
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Dana yahni (220 g) 209 kaloridir. 100 gramında 95 kalori vardır. İçinde 9.9 g karbonhidrat, 18.7 g protein, 9.9 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 2.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %101'ini karşılar. Glisemik indeksi 40 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Dana yahni Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 220 g
209
KCAL / 220G
Karbonhidrat
9.9g
· 4% GDV
Protein
18.7g
· 37% GDV
Yağ
9.9g
· 13% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 19% · Protein 37% · Yağ 44%
Dana yahni besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 209 kcal | |
| Yağ | 9.9 g | 13% |
| Doymuş yağ | 3.52 g | 18% |
| Trans yağ | 0.11 g | |
| Sodyum | 704 mg | 31% |
| Karbonhidrat | 9.9 g | 4% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 18.7 g | 37% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Dana yahni Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 209 kcal |
| 100 g | 100 g | 95 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 110 g | 105 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 171 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 238 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 285 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 285 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 350 g | 333 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 500 g | 475 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 95 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dana yahni Hakkında Sık Sorulan Sorular
Dana yahni hangi etten yapılır?
Dana yahni için kol, döş veya gerdan gibi bağ dokusu içeren parçalar uygundur. Bu parçalar kısık ateşte uzun süre pişince yumuşar ve yahniye lezzet verir; kuşbaşı et kullanabilirsiniz.
Dana yahni nasıl yumuşak olur?
Dana yahniyi yumuşatmanın yolu eti önce mühürleyip ardından kısık ateşte, kapağı kapalı şekilde ağır ağır pişirmektir. Tencerenin suyu azalırsa biraz sıcak su ekleyin; yüksek ateş eti sertleştirebilir.
Dana yahniye hangi sebzeler konur?
Dana yahniye genellikle soğan, havuç ve patates konur. Sarımsak, domates veya salça da lezzet katabilir; sebzeleri et yumuşamaya yaklaşınca eklerseniz uzun pişirmede dağılmalarını önlersiniz.
Dana yahni ile tas kebabı arasındaki fark nedir?
Dana yahni çoğunlukla sebzelerle birlikte sulu ve uzun süre pişirilen bir yemektir; tas kebabında ise et ve sebzeler genellikle daha küçük doğranır ve yemek farklı usullerle hazırlanabilir. Tarifler yöreye ve ev alışkanlığına göre değişir.
Dana yahni düdüklü tencerede yapılır mı?
Evet, dana yahni düdüklü tencerede yapılabilir. Eti ve soğanı kavurup sıvıyı ekleyin; basınç oluştuktan sonra pişirin ve kapağı açmadan önce basıncın güvenle düşmesini bekleyin. Patates gibi çabuk pişen sebzeleri sonradan ekleyebilirsiniz.
Dana yahni yanına ne gider?
Dana yahni pilav, bulgur pilavı, ekmek veya patates püresiyle iyi gider; koyu sosu bu eşlikçilerle sunabilirsiniz. Daha hafif bir sofra için yanına mevsim salatası ya da yoğurt ekleyin.
Dana yahni sosu nasıl koyulaştırılır?
Dana yahni sosunu koyulaştırmak için kapağı açıp yemeği bir süre kısık ateşte kaynatın. Patatesin bir kısmını ezip sosa karıştırmak da işe yarar; böylece ayrıca un eklemeden kıvam verebilirsiniz.
Dana yahni buzdolabında kaç gün saklanır?
Dana yahni buzdolabında, kapalı bir kapta genellikle üç-dört gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun; yeniden servis ederken her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Dana yahni dondurulur mu?
Evet, dana yahni dondurulabilir. Tamamen soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen kaplarda dondurun; çözdürmek için buzdolabına alın ve yemeği ocakta ya da mikrodalgada iyice ısıtın.
Dana yahni şeker hastaları için uygun mudur?
Dana yahni, sebzeli bir ana yemek olarak tüketilebilir; ancak patates ve yanında seçilen pilav veya ekmek öğünün kan şekerini etkileyebilir. Porsiyon ve ilaç planınız için kişisel öneri gerekiyorsa doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Dana yahni Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.42µg · 101% GDV
B3
5.06mg · 32% GDV
B6
0.29mg · 17% GDV
B5
0.77mg · 15% GDV
Mineraller
Çinko
5.28mg · 48% GDV
Sodyum
704mg · 31% GDV
Selenyum
15µg · 27% GDV
Fosfor
187mg · 27% GDV
Potasyum ⭐
462mg · 14% GDV
Dana yahni Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Dana yahni Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (220 g) için alınan 209 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dana yahni Nedir?
Dana yahni, kuşbaşı dana etinin soğanla kavrulup kısık ateşte, suyu ve baharatlarla yumuşayana kadar pişirildiği ev yemeğidir. Yöreye ve evin alışkanlığına göre değişir; bu türünde havuç ve patates de et suyuna lezzet verir. Etin lokum gibi yumuşaması, sebzelerin ise şeklini koruması için yavaş pişirilir.
Yoğun, tuzlu ve et suyu ağırlıklı tadı ekmeği banmaya uygundur; Türkiye’de pilav ya da sade bir salatayla ana yemek olarak sunulur. Protein içerirken sebzelerden de bir miktar lif sağlar. Daha hafif bir sofra için yanında pilav yerine salata tercih edebilir, tenceredeki yağı servis öncesi alabilirsiniz.
Dana yahni Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Dana yahni İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Dana yahni Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Dana yahni Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Dana yahni Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.96g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.55g
Omega 6:3 oranı 2.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Dana yahni ile Karşılaştır
Dana yahni Gibi Besinler
Dana yahni hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.