2 dilim (orta) Dana sucuk (40 g) 164 kaloridir. 100 gramında 410 kalori vardır. İçinde 1 g karbonhidrat, 7.8 g protein, 14.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %35'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Dana sucuk Nedir?

Dana sucuk; dana etinin sarımsak ve kimyon başta olmak üzere baharatlarla harmanlanıp kılıfa doldurulmasıyla hazırlanan, Türk mutfağının yoğun aromalı sucuk çeşitlerinden biridir. Kendine özgü kırmızı rengi ve sıkı dokusu, dilimlendiğinde görülen yağ parçacıklarıyla belirginleşir.

Kahvaltıda tavada kızartıp yumurtayla, menemenin içinde ya da ekmek arasında yiyebilirsiniz; yanında çay sık tercih edilir. Baharatlı, tuzlu tadı az miktarda kullanıldığında yemeğe hemen karakter verir. Protein içerir, ancak yağ oranı da yüksektir; daha hafif bir kahvaltı için birkaç ince dilimi bol yumurta veya sebzeyle pişirip porsiyonu küçük tutabilirsiniz.

Dana sucuk Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

410

KCAL / 100G

Karbonhidrat

2.5g

· 1% GDV

Protein

19.5g

· 39% GDV

Yağ

36g

· 46% GDV

Lif

· 0% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 19% · Yağ 79%

Dana sucuk Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B12

2.1µg · 88% GDV

4.2mg · 26% GDV

0.34mg · 20% GDV

0.18mg · 14% GDV

Mineraller

Sodyum

1200mg · 52% GDV

Çinko

4mg · 36% GDV

Selenyum

13µg · 24% GDV

Fosfor

170mg · 24% GDV

Dana sucuk Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

45/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

29/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Dana sucuk Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Dana sucuk Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 410 kaloriyi harcamak:

🚶

101dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

42dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

56dk

Bisiklet

🏊

48dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Dana sucuk İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Dana sucuk Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Dana sucuk Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Dana sucuk Yağ Değerleri

DOYMUŞ

15.5g

TEKLİ DOYMAMIŞ

16.2g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

2.1g

⚖️

Omega 6:3 oranı 2.8:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Dana sucuk ile Karşılaştır

🥓vs🥩

Dana sucuk vs Dana Kıyma100 g'da 160 kalori fazla

→🥓vs🍢

Dana sucuk vs Tavuk Şiş100 g'da 270 kalori fazla

→🥓vs🥩

Dana sucuk vs Kuzu Kavurma100 g'da 180 kalori fazla

→🥓vs🍗

Dana sucuk vs Hindi Füme100 g'da 300 kalori fazla

→

Dana sucuk Gibi Besinler

🥩

Dana Kıyma

250 kcal

🍢

Tavuk Şiş

140 kcal

🥩

Kuzu Kavurma

230 kcal

🍗

Hindi Füme

110 kcal

🥩

Dana Kavurma

230 kcal

🍆🍖

Beğendili Köfte

155 kcal

🥩

Dana Kuşbaşı

250 kcal

🍗

Tavuk (Kızartılmış)

165 kcal

Dana sucuk Hakkında Sık Sorulan Sorular

Dana sucuk nasıl pişirilir?

Dana sucuğu orta-kısık ateşte, önceden ısıtılmış tavada kısa süre pişirin; kendi yağını saldığı için çoğu zaman ayrıca yağ eklemeniz gerekmez. Dilimleri eşit kalınlıkta kesip yanmamaları için sık sık kontrol edin.

Dana sucuk çiğ yenir mi?

Dana sucuğu çiğ yemeyin; ürünlerin kurutulma ve fermantasyon süreçleri değişebilir ve her ürün pişirmeden tüketime uygun olmayabilir. Ambalajında pişirmeye yönelik talimat varsa uygulayın; emin değilseniz iyice pişirin.

Dana sucuklu yumurta nasıl yapılır?

Dana sucuklu yumurta için sucuk dilimlerini tavada yağını salana kadar pişirin, ardından yumurtaları ekleyin. Yumurtaların beyazları tamamen katılaşana kadar pişirin; sucuk zaten yağlı olduğundan tavaya yağ koymanız genellikle gerekmez.

Dana sucuk açıldıktan sonra nasıl saklanır?

Açılmış dana sucuğu buzdolabında, hava almayacak şekilde sararak veya kapalı bir kapta saklayın. Ambalajdaki saklama talimatlarını izleyin ve kesilmiş yüzeyi açıkta bırakmayın; böylece sucuk kurumaz ve diğer yiyeceklerle temas etmez.

Dana sucuk dondurucuya konur mu?

Evet, dana sucuğu dondurabilirsiniz. Kullanacağınız miktarlara bölüp hava geçirmez bir ambalajda dondurun; çözdürmek için buzdolabına alın ve çözünen ürünü tekrar dondurmayın.

Dana sucuk ile karışık sucuk arasındaki fark nedir?

Dana sucuk sığır etinden yapılır; karışık sucukta ise kullanılan et türleri ürüne göre değişebilir. İçeriği doğrulamak için ambalajdaki et ve bileşen listesini okuyun; isim tek başına tarifin tamamını göstermez.

Dana sucuk kılıfı soyulur mu?

Dana sucuğun kılıfı yenilebilir olup olmadığı kullanılan kılıfa göre değişir. Pişirmeden önce kılıfı kesip kolayca ayırabiliyorsanız soyabilirsiniz; ambalajda kılıfın yenilebilir olduğuna dair bilgi varsa soymanız gerekmez.

Dana sucuk pişerken neden yağ salar?

Dana sucuk, içindeki yağ ısındıkça eridiği için tavada yağ salar. Sucuğu kuru ve orta-kısık ateşte pişirip saldığı yağı kullanabilir veya daha az yağlı bir sonuç için fazlasını kağıt havluyla alabilirsiniz.

Dana sucuğun tadını ve kokusunu hangi baharatlar verir?

Dana sucuğun kendine özgü tadı genellikle sarımsak, kimyon ve kırmızı biber gibi baharatlardan gelir. Baharat karışımı üreticiye ve yöresel tarife göre değiştiğinden her dana sucuğun kokusu ve acılığı aynı olmayabilir.

Dana sucuk sağlıklı mı?

Dana sucuk işlenmiş bir et ürünüdür; sık ve fazla tüketmek yerine ara sıra, ölçülü tüketmek daha uygundur. Dengeli bir öğün için yanında sebze ve tam tahıl gibi daha az işlenmiş yiyecekler tercih edebilirsiniz.

Dana sucuk hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026