Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍖
Dana sote Kaç Kalori?
Protein açısından zengin, tavada sotelenmiş dana eti
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Dana sote (150 g) 285 kaloridir. 100 gramında 190 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 44.3 g protein, 11.7 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %138'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Dana sote Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
285
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
44.3g
· 89% GDV
Yağ
11.7g
· 15% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 63% · Yağ 37%
Dana sote besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 285 kcal | |
| Yağ | 11.7 g | 15% |
| Doymuş yağ | 4.05 g | 20% |
| Trans yağ | 0.3 g | |
| Sodyum | 105 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 44.3 g | 89% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Dana sote Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 285 kcal |
| 100 g | 100 g | 190 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 190 kcal |
| 4 ons (orta) | 113 g | 215 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 228 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 266 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 342 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 380 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 210 g | 399 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 190 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dana sote Hakkında Sık Sorulan Sorular
Dana sote hangi etten yapılır?
Dana sote, dana etinin küçük parçalar hâlinde doğranıp tavada pişirilmesiyle yapılır. Kuşbaşı doğranmış, sinirsiz ve pişirmeye uygun bir parça seçmek, etin daha kolay yumuşamasına yardımcı olur.
Dana sote nasıl yumuşak olur?
Dana sotenin yumuşak olması için eti yüksek ateşte, tavayı kalabalıklaştırmadan kısa süre mühürleyin; ardından gerekiyorsa az sıcak su ekleyip kısık ateşte pişirin. Eti baştan fazla tuzlamak ve tavada fazla uzun süre kızartmak sertleşmesine yol açabilir.
Dana sote içine hangi malzemeler konur?
Dana sote genellikle dana eti, soğan, biber, domates veya salçayla hazırlanır. Ev tariflerinde sarımsak, karabiber, kekik ve pul biber de kullanılabilir; sebzeleri etin pişme durumuna göre eklemek, fazla ezilmelerini önler.
Dana sote yanına ne gider?
Dana sotenin yanına pilav, bulgur pilavı, patates veya ekmek sık tercih edilir. Daha hafif bir sofra için yoğurt ve mevsim salatasıyla servis edebilir, sahanın sosunu pilavın üzerine gezdirebilirsiniz.
Dana sote ile tas kebabı arasındaki fark nedir?
Dana sote çoğunlukla tavada, daha hızlı ve az sıvıyla pişirilir; tas kebabı ise etin sos ve sebzelerle daha uzun süre kısık ateşte pişirildiği sulu bir yemektir. Tarifler değişse de temel fark pişirme yöntemi ve kıvamdır.
Dana sote mühürlenir mi?
Evet, dana sote eti genellikle önce kızgın tavada mühürlenir. Etleri tek seferde tavaya yığmak yerine partiler hâlinde pişirmek, suyunu salıp haşlanmalarını önler ve kızarmalarını kolaylaştırır.
Dana sote domatesli mi yapılır?
Dana sote domatesli de domatessiz de yapılabilir. Domates veya salça yemeğe sulu ve hafif ekşi bir sos verir; daha sade bir tarifte soğan, biber ve baharatlarla hazırlayıp etin kendi lezzetini öne çıkarabilirsiniz.
Dana sote düdüklü tencerede yapılır mı?
Evet, dana sote düdüklü tencerede pişirilebilir; bu yöntem sert kalabilecek et parçalarını yumuşatmaya yardımcı olur. Sebzelerin dağılmaması için onları etle birlikte baştan koymak yerine, basınçlı pişirme sonrasında eklemek daha iyi sonuç verebilir.
Dana sote ertesi gün yenir mi?
Evet, dana sote uygun şekilde saklandıysa ertesi gün yenebilir. Piştikten sonra bekletmeden buzdolabına kaldırın ve servis öncesinde her tarafı iyice ısınana kadar tekrar ısıtın; tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.
Dana sote için et neden sert olur?
Dana sote genellikle et fazla uzun süre yüksek ateşte piştiğinde, tava aşırı dolduğunda veya seçilen parça uzun pişirme gerektirdiğinde sertleşir. Eti partiler hâlinde kızartın; sert bir parçaysa az sıvıyla kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin.
Dana sote Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.3µg · 138% GDV
B3
10.65mg · 67% GDV
B6
0.52mg · 31% GDV
B2
0.38mg · 29% GDV
Mineraller
Çinko
6.15mg · 56% GDV
Selenyum
28µg · 51% GDV
Fosfor
330mg · 47% GDV
Potasyum ⭐
503mg · 15% GDV
Sodyum
105mg · 5% GDV
Dana sote Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Dana sote Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 285 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dana sote Nedir?
Dana sote, kuşbaşı doğranmış dana etinin tavada veya tencerede sotelenmesiyle hazırlanan, Türkiye’de ev mutfağında sıkça yapılan bir yemektir. Soğan, biber ve domates eklenerek pişirilen çeşitleri de yaygındır; tarif evden eve değişebilir.
Et yumuşak, dışı hafifçe kızarmış olur; yanında pilav, bulgur ya da ekmekle ana yemek olarak sunulur. Sebzelerle birlikte pişirildiğinde sofraya dengeli bir tabak çıkarmak kolaydır. Dana sote protein açısından zengindir; 100 gramında 29,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için yağı ölçülü kullanıp yanında bol salata veya sebze tercih edebilirsiniz.
Dana sote Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Dana sote İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Dana sote Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Dana sote Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Dana sote Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.65g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.52g
Omega 6:3 oranı 2.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Dana sote ile Karşılaştır
Dana sote Gibi Besinler
Dana sote hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.