Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Dana Şinitzel Kaç Kalori?
İnce dövülmüş dana eti, galeta unu ve yumurta ile kaplanıp kızartılır.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Dana Şinitzel (150 g) 330 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 19.5 g karbonhidrat, 27 g protein, 16.5 g yağ ve 1 g lif bulunur. 2.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %100'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Dana Şinitzel Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
330
KCAL / 150G
Karbonhidrat
19.5g
· 7% GDV
Protein
27g
· 54% GDV
Yağ
16.5g
· 21% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 23% · Protein 32% · Yağ 45%
Dana Şinitzel besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 330 kcal | |
| Yağ | 16.5 g | 21% |
| Doymuş yağ | 6.3 g | 32% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 510 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 19.5 g | 7% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 27 g | 54% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Dana Şinitzel Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 330 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 80 g | 176 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 220 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 396 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 440 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 250 g | 550 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 550 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 300 g | 660 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dana Şinitzel Hakkında Sık Sorulan Sorular
Dana şinitzel nedir?
Dana şinitzel, ince dövülmüş dana etinin un, yumurta ve galeta ununa bulanıp kızartılmasıyla yapılan pane kaplı bir yemektir. Dışı çıtır, içi yumuşak kalacak şekilde genellikle tavada pişirilir.
Dana şinitzel hangi etten yapılır?
Dana şinitzel, genellikle but veya kontrfile gibi ince dilimlenebilen dana etlerinden yapılır. Kasabınızdan şinitzel için uygun, sinirsiz ve kolayca dövülebilecek bir parça isteyebilirsiniz.
Dana şinitzel nasıl yumuşak yapılır?
Dana şinitzelin yumuşak olması için eti liflerine dik yönde incecik dövün ve fazla pişirmeyin. Eti iki yağlı kâğıt arasında dövmek, parçalanmasını önler; pişirmeden önce oda sıcaklığında kısa süre bekletmek de daha eşit pişmesine yardımcı olur.
Dana şinitzelin pane harcı neden dökülür?
Dana şinitzelin pane harcı çoğunlukla et ıslak bırakıldığında veya kaplama katları bastırıldığında dökülür. Eti kurulayın; önce una, sonra çırpılmış yumurtaya, en son galeta ununa bulayın ve galeta ununu ete bastırmayın.
Dana şinitzel tavada nasıl kızartılır?
Dana şinitzel, tavada yeterince ısınmış yağda ve tek kat hâlinde kızartılır. Tavayı fazla doldurmayın; parçaları çevirdiğinizde kaplaması altın rengi olunca kâğıt havlu yerine tel ızgara üzerinde dinlendirerek çıtırlığını koruyun.
Dana şinitzel fırında veya airfryer’da yapılır mı?
Evet, dana şinitzel fırında veya airfryer’da pişirilebilir; ancak tavada kızartmaya göre kaplaması daha az çıtır olabilir. Galeta ununu hafifçe yağlayın, parçaları üst üste koymayın ve pişerken bir kez çevirin.
Dana şinitzelin yanına ne gider?
Dana şinitzelin yanına patates salatası, patates püresi veya limonlu yeşil salata yakışır. Türkiye’de pilav ya da kızarmış patatesle de servis edebilirsiniz; asitli ve ferah bir garnitür, kızartmanın ağırlığını dengeler.
Dana şinitzel buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş dana şinitzel, kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yeniden ısıtırken fırın veya airfryer kullanmak, mikrodalgaya kıyasla pane kaplamasının daha çıtır kalmasını sağlar.
Dana şinitzel dondurucuya konur mu?
Evet, dana şinitzel dondurulabilir. Pişmiş parçaları tamamen soğutup aralarına pişirme kâğıdı koyarak hava geçirmez biçimde paketleyin; pişmemiş pane kaplı parçaları da aynı şekilde dondurabilirsiniz. Çözdürdükten sonra tekrar dondurmayın.
Dana şinitzel ile Viyana şinitzeli arasındaki fark nedir?
Temel fark kullanılan ettir: Viyana şinitzeli geleneksel olarak dana buzağı etinden yapılırken, dana şinitzel yetişkin sığır etini kullanır. İkisi de ince dövülüp pane edilerek kızartılır; dana şinitzelin eti daha belirgin ve yoğun bir tada sahip olabilir.
Dana Şinitzel Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.4µg · 100% GDV
B3
6.15mg · 38% GDV
B6
0.35mg · 21% GDV
B5
0.9mg · 18% GDV
Mineraller
Çinko
5.25mg · 48% GDV
Fosfor
270mg · 39% GDV
Selenyum
20µg · 36% GDV
Sodyum
510mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
390mg · 11% GDV
Dana Şinitzel Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Dana Şinitzel Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (150 g) için alınan 330 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dana Şinitzel Nedir?
Dana şinitzel, ince dövülmüş dana etinin galeta ununa bulanıp tavada kızartılmasıyla hazırlanır. Orta Avrupa’nın şinitzel geleneğiyle ilişkilidir; Türkiye’de de evde yapılır ve restoran menülerinde karşınıza çıkar. Dışı altın renginde, kıtır; içi yumuşak ve etlidir. Yanında patates, salata veya limonla ana yemek olarak sunabilir, daha hafif bir tabak için kızartma yerine fırında pişirip bol yeşillikle eşleştirebilirsiniz.
Protein sağlayan bu yemek, pane kaplaması ve kızartma yağı nedeniyle etin tek başına sunulduğu bir öğünden daha fazla karbonhidrat ve yağ içerir. Türkiye’de akşam yemeğinde pilav ya da patatesle servis edilir; siz daha dengeli bir öğün için yanına mevsim salatası ekleyebilirsiniz.
Dana Şinitzel Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Dana Şinitzel İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Dana Şinitzel Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Dana Şinitzel Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Dana Şinitzel Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.65g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Dana Şinitzel ile Karşılaştır
Dana Şinitzel Gibi Besinler
Dana Şinitzel hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.