Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Dana muntacana Kaç Kalori?
Yüksek proteinli dana yemeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Dana muntacana (180 g) 446 kaloridir. 100 gramında 248 kalori vardır. İçinde 8.3 g karbonhidrat, 33.7 g protein, 30.8 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 3.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %158'ini karşılar. Glisemik indeksi 8 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Dana muntacana Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
446
KCAL / 180G
Karbonhidrat
8.3g
· 3% GDV
Protein
33.7g
· 67% GDV
Yağ
30.8g
· 39% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 7% · Protein 30% · Yağ 63%
Dana muntacana besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 446 kcal | |
| Yağ | 30.8 g | 39% |
| Doymuş yağ | 12.06 g | 60% |
| Trans yağ | 1.26 g | |
| Sodyum | 558 mg | 24% |
| Karbonhidrat | 8.3 g | 3% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 33.7 g | 67% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Dana muntacana Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 446 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 223 kcal |
| 100 g | 100 g | 248 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 105 g | 260 kcal |
| 1 adet (orta) | 140 g | 347 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 210 g | 521 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 645 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 280 g | 694 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 248 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dana muntacana Hakkında Sık Sorulan Sorular
Dana muntacana nedir?
Dana muntacana, dana etiyle hazırlanan bir yemektir; adın altında kullanılan tarif ve eşlikçiler değişebilir. Bu sayfadaki ürün, işlenme düzeyi bakımından minimal işlenmiş olarak sınıflandırılmıştır.
Dana muntacana nasıl yapılır?
Dana muntacana, kullanılan tarife göre farklı şekillerde hazırlanır. Evde yaparken eti tarifteki malzemelerle pişirin; et sert kalıyorsa kısık ateşte, yumuşayana kadar pişirmeyi sürdürün.
Dana muntacana için hangi et kullanılır?
Dana muntacana dana etiyle yapılır; ancak tek bir standart tarif olmadığı için etin kuşbaşı, şerit ya da başka bir biçimde kullanılması tarife bağlıdır. Pişirme süresini etin kesimine göre ayarlayın.
Dana muntacana hangi yöreye aittir?
Dana muntacananın herkesçe kabul edilen, belgelenmiş tek bir yöresel kökeni bulunmuyor. Bu adla sunulan tarifler restoranlara ve tarif kaynaklarına göre farklılaşabildiğinden, yemeği belirli bir bölgeye kesin biçimde bağlamak doğru olmaz.
Dana muntacana ile et yemeği arasındaki fark nedir?
Dana muntacana için bütün tariflerde geçerli, kesin bir ayrım yoktur; adın anlamı ve hazırlama biçimi kaynağa göre değişebilir. Bu nedenle farkı belirlemek için kullanılan etten çok tarifteki malzemelere ve pişirme yöntemine bakın.
Dana muntacananın yanında ne servis edilir?
Dana muntacana pilav, bulgur pilavı, fırınlanmış sebzeler veya mevsim salatasıyla servis edilebilir. Daha hafif bir tabak için sebze ve salatayı artırıp yanına daha küçük bir pilav porsiyonu koyabilirsiniz.
Dana muntacana neden sert olur?
Dana muntacana, etin kesimi pişirme yöntemine uygun değilse veya et yeterince yumuşamadan ocaktan alınırsa sert kalabilir. Sertleşen parçaları biraz sıvıyla, kısık ateşte pişirmeye devam etmek yumuşamalarına yardımcı olur.
Dana muntacana buzdolabında nasıl saklanır?
Dana muntacana artığını oda sıcaklığında bekletmeden, kapalı bir kaba alıp buzdolabına koyun. Servis için yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarın; uzun süre dışarıda kalmış eti tüketmeyin.
Dana muntacana dondurulabilir mi?
Evet, dana muntacana dondurulabilir. Önce soğumasını bekleyin, hava geçirmeyen bir kaba porsiyonlayarak koyun ve çözdürdüğünüz yemeği yeniden dondurmayın; sosluysa çözüldükten sonra dokusu biraz değişebilir.
Dana muntacana nasıl ısıtılır?
Dana muntacana ocakta veya mikrodalgada, her tarafı iyice ısınana kadar yeniden ısıtılabilir. Ocakta kurumasını önlemek için az miktarda su ya da sos ekleyin ve yemeği birden fazla kez ısıtmaktan kaçının.
Dana muntacana Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.78µg · 158% GDV
B3
8.64mg · 54% GDV
B6
0.61mg · 36% GDV
B2
0.31mg · 24% GDV
Mineraller
Çinko
7.56mg · 69% GDV
Selenyum
31µg · 56% GDV
Fosfor
317mg · 45% GDV
Sodyum
558mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
522mg · 15% GDV
Dana muntacana Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Dana muntacana Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 446 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dana muntacana Nedir?
Dana muntacana, Osmanlı mutfağından gelen mutancana geleneğinin dana etiyle yapılan yorumudur. Et genellikle yumuşayana kadar pişirilir; kuru kayısı, üzüm veya incir gibi meyveler, badem ve tatlı-ekşi bir sosla buluşur. Tarifler evden eve değişebilir.
Meyvenin hafif tatlılığı ve bademin dokusu, uzun pişmiş etin doyurucu lezzetini tamamlar. Türkiye’de pilavla birlikte ana yemek olarak, özellikle özenli sofralarda sunabilirsiniz. Protein yönünden zengindir; 100 gramında 18,7 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yağsız dana eti kullanıp yağı ölçülü tutun, yanına bol salata ekleyin.
Dana muntacana Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Dana muntacana İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Dana muntacana Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Dana muntacana Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Dana muntacana Yağ Değerleri
DOYMUŞ
12.06g
TEKLİ DOYMAMIŞ
13.14g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.08g
Omega 6:3 oranı 6.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.9:1).
Dana muntacana ile Karşılaştır
Dana muntacana Gibi Besinler
Dana muntacana hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.