Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Dana-Kuzu Et Sote Kaç Kalori?
Dana ve kuzu eti karışımı, sote edilmiş
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Dana-Kuzu Et Sote (150 g) 315 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 35.3 g protein, 19.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %144'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Dana-Kuzu Et Sote Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
315
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
35.3g
· 71% GDV
Yağ
19.5g
· 25% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 1% · Protein 44% · Yağ 55%
Dana-Kuzu Et Sote besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 315 kcal | |
| Yağ | 19.5 g | 25% |
| Doymuş yağ | 7.8 g | 39% |
| Trans yağ | 0.15 g | |
| Sodyum | 90 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 35.3 g | 71% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Dana-Kuzu Et Sote Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 315 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 210 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 252 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 130 g | 273 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 378 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 420 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 420 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dana-Kuzu Et Sote Hakkında Sık Sorulan Sorular
Dana-kuzu et sote hangi etlerden yapılır?
Dana-kuzu et sote, dana ve kuzu etinin birlikte pişirilmesiyle hazırlanır. Etler kuşbaşı doğranır; kullanılan oran ve eklenen sebzeler tarife göre değişebilir. İki etin birlikte kullanılması yemeğe hem dana hem kuzu aroması verir.
Dana-kuzu et sote nasıl yapılır?
Dana-kuzu et sote, küçük et parçalarını sıcak tavada veya sacda soteleyerek yapılır. Eti tavaya çok sıkıştırmadan pişirin; soğan, biber ve domates gibi malzemeleri et renk aldıktan sonra ekleyerek sebzelerin fazla sulanmasını önleyebilirsiniz.
Dana-kuzu et sote neden sert olur?
Dana-kuzu et sote genellikle yanlış et seçimi, düşük ısıda uzun süre pişirme veya etin suyunu kaybetmesi nedeniyle sertleşir. Sote için yumuşak, kuşbaşı doğranmaya uygun parçalar seçin ve eti kızgın tavada parti parti pişirin.
Dana-kuzu et sote için etin hangi bölgesi kullanılır?
Dana-kuzu et sote için kuşbaşı doğranmaya uygun, nispeten yumuşak dana ve kuzu parçaları tercih edilir. Çok sinirli veya bağ dokusu yoğun parçalar kısa sürede tavada pişmeye uygun değildir; bunlar daha uzun ve nemli pişirme yöntemlerinde daha iyi sonuç verir.
Dana-kuzu et soteye hangi sebzeler konur?
Dana-kuzu et soteye en sık soğan, sivri biber ve domates eklenir; mantar da kullanılan bir seçenektir. Sebzeleri etle aynı anda koymak yerine et renk aldıktan sonra ekleyin, böylece etin tavada haşlanmasını önleyebilirsiniz.
Dana-kuzu et sote nasıl yumuşak pişirilir?
Dana-kuzu et sote için tavayı iyice ısıtın ve eti tek kat halinde, gerekirse birkaç seferde pişirin. Tavayı aşırı doldurmak etin kızarmak yerine suyunu salmasına yol açar. Et sert bir parçadaysa marine etmek lezzete yardımcı olabilir, ama onu kısa sürede yumuşatmaz.
Dana-kuzu et sote marine edilmeli mi?
Dana-kuzu et sote marine edilmeden de yapılabilir. Marine etmek özellikle daha sert parçaların lezzetini artırabilir; eti buzdolabında, kapalı bir kapta bekletin ve çiğ ete değen marinadı pişirmeden kullanmayın.
Dana-kuzu et sotenin yanına ne gider?
Dana-kuzu et sotenin yanına pilav, bulgur pilavı, ekmek veya yoğurt sıkça servis edilir. Daha hafif bir tabak için yanına mevsim salatası ya da sotelenmiş sebze ekleyebilirsiniz; etin kendi suyu pilavla da iyi gider.
Dana-kuzu et sote buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş dana-kuzu et sote, kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutun ve servis ederken yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın.
Dana-kuzu et sote dondurulabilir mi?
Evet, dana-kuzu et sote dondurulabilir. Yemeği soğuduktan sonra hava geçirmeyen, porsiyonluk bir kaba alın; çözdürürken buzdolabında bekletin ve yeniden servis etmeden önce her tarafı iyice ısınana kadar ısıtın.
Dana-Kuzu Et Sote Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.45µg · 144% GDV
B3
8.7mg · 54% GDV
B6
0.48mg · 28% GDV
B2
0.33mg · 25% GDV
Mineraller
Çinko
6.45mg · 59% GDV
Fosfor
285mg · 41% GDV
Selenyum
20µg · 36% GDV
Demir
3.3mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
480mg · 14% GDV
Sodyum
90mg · 4% GDV
Dana-Kuzu Et Sote Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Dana-Kuzu Et Sote Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 315 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dana-Kuzu Et Sote Nedir?
Dana-kuzu et sote, dana ve kuzu etinin tavada sotelenmesiyle hazırlanan, ev mutfağında da lokantalarda da sık rastlanan bir et yemeğidir. Etler küçük parçalar hâlinde pişirilir; soğan, biber ve domates gibi malzemeler tarife göre eklenebilir. Lezzeti etin kendine özgü tadı ve pişerken oluşan kızarmış aromayla belirginleşir; dokusu, etin kesimine ve pişirme süresine bağlı olarak yumuşak ya da daha diri olabilir.
Türkiye’de pilav, bulgur veya salatayla ana yemek olarak sunulur; yanında ekmek de tercih edilebilir. Protein açısından zengin, karbonhidratı ise çok düşük bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için bol salatayla eşleştirebilir, pişirirken eklenen yağı ölçülü tutabilirsiniz.
Dana-Kuzu Et Sote Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Dana-Kuzu Et Sote İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Dana-Kuzu Et Sote Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Dana-Kuzu Et Sote Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Dana-Kuzu Et Sote Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.05g
Omega 6:3 oranı 3.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Dana-Kuzu Et Sote ile Karşılaştır
Dana-Kuzu Et Sote Gibi Besinler
Dana-Kuzu Et Sote hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.