Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫑
Dana Kuşbaşılı Biber Dolması Kaç Kalori?
Protein ve C vitamini kaynağı
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Dana Kuşbaşılı Biber Dolması (220 g) 297 kaloridir. 100 gramında 135 kalori vardır. İçinde 15.6 g karbonhidrat, 32.6 g protein, 12.8 g yağ ve 5.3 g lif bulunur. 2.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %108'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Dana Kuşbaşılı Biber Dolması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 220 g
297
KCAL / 220G
Karbonhidrat
15.6g
· 6% GDV
Protein
32.6g
· 65% GDV
Yağ
12.8g
· 16% GDV
Lif
5.3g
· 19% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 20% · Protein 42% · Yağ 38%
Dana Kuşbaşılı Biber Dolması besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 297 kcal | |
| Yağ | 12.8 g | 16% |
| Doymuş yağ | 4.51 g | 23% |
| Trans yağ | 0.26 g | |
| Sodyum | 407 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 15.6 g | 6% |
| Lif | 5.3 g | 19% |
| Protein | 32.6 g | 65% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Dana Kuşbaşılı Biber Dolması Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 220 g | 297 kcal |
| 100 g | 100 g | 135 kcal |
| 1 adet (küçük) | 140 g | 189 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 338 kcal |
| 2 adet (küçük) | 280 g | 378 kcal |
| 1 adet (büyük) | 320 g | 432 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 400 g | 540 kcal |
| 2 adet (orta) | 440 g | 594 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 135 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dana Kuşbaşılı Biber Dolması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Dana kuşbaşılı biber dolması nasıl yapılır?
Dana kuşbaşılı biber dolması, içi kuşbaşı dana eti ve genellikle pirinç, soğan, domates ve baharatlarla doldurulmuş biberlerin pişirilmesiyle yapılır. Evde, az işlenmiş malzemelerle hazırlanır; eti önce hafifçe kavurup sonra biberlerle birlikte kısık ateşte pişirebilirsiniz.
Dana kuşbaşılı biber dolmasının içine ne konur?
Dana kuşbaşılı biber dolmasının temel iç harcı kuşbaşı dana eti, pirinç, soğan ve domatestir. Maydanoz, salça, karabiber ve nane de sık kullanılır; tarifler yöreye ve ev alışkanlığına göre değişebilir.
Dana kuşbaşılı biber dolması kuşbaşı etle mi kıymayla mı yapılır?
Dana kuşbaşılı biber dolması kuşbaşı dana etiyle yapılır; et parçaları dolmanın içinde seçilir ve daha yoğun bir doku verir. Kıymalı biber dolması benzer görünse de iç harcı ve ağız hissi farklıdır.
Dana kuşbaşılı biber dolması için hangi biber kullanılır?
Dana kuşbaşılı biber dolması için genellikle içi doldurulmaya uygun, orta boy dolmalık biber kullanılır. Biberlerin tabanı düz ve kabukları sağlam olursa tencerede dik durmaları, pişerken dağılmamaları daha kolay olur.
Dana kuşbaşılı biber dolmasında et neden sert kalır?
Dana kuşbaşılı biber dolmasında et çoğunlukla yeterince uzun ve yavaş pişmediğinde sert kalır. Kuşbaşıları önceden kısa süre kavurup az miktarda suyla yumuşatın; ardından biberleri ekleyip kısık ateşte pişirmeye devam edin.
Dana kuşbaşılı biber dolması tencerede mi fırında mı pişirilir?
Dana kuşbaşılı biber dolması hem tencerede hem fırında pişirilir. Tencerede pişirme, biberlerin sos içinde yumuşamasını sağlar; fırında ise üzerleri daha çok kızarabilir. Her iki yöntemde de etin iyice yumuşadığını kontrol edin.
Dana kuşbaşılı biber dolmasının yanına ne gider?
Dana kuşbaşılı biber dolmasının yanına yoğurt veya cacık, mevsim salatası ve sade pilav yakışır. Dolmanın iç harcında pirinç varsa daha hafif bir sofra için pilav yerine salata ve yoğurt tercih edebilirsiniz.
Dana kuşbaşılı biber dolması buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş dana kuşbaşılı biber dolması, kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden ısıtırken içinin de tamamen ısındığından emin olun.
Dana kuşbaşılı biber dolması dondurulur mu?
Evet, pişmiş dana kuşbaşılı biber dolması dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmez kaplarda dondurun; çözdürürken buzdolabında bekletip iyice ısıtın. Çözülüp yeniden dondurulmuş yemeği tekrar dondurmayın.
Dana kuşbaşılı biber dolması kilo vermeye çalışanlar için uygun mudur?
Dana kuşbaşılı biber dolması, porsiyon ve yanında seçilen yiyecekler gözetildiğinde kilo vermeye çalışanların öğününe eklenebilir. Dana eti ve biber doyurucu bir yemek oluşturur; pirinçli iç harçla birlikte ekmek veya pilavı sınırlamak öğünü dengelemeye yardımcı olur.
Dana Kuşbaşılı Biber Dolması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.6µg · 108% GDV
C Vitamini
71.5mg · 79% GDV
B3
9.57mg · 60% GDV
B6
0.86mg · 51% GDV
Mineraller
Çinko
6.86mg · 62% GDV
Selenyum
33µg · 60% GDV
Fosfor
350mg · 50% GDV
Bakır
0.24mg · 27% GDV
Potasyum ⭐
691mg · 20% GDV
Sodyum
407mg · 18% GDV
Dana Kuşbaşılı Biber Dolması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Dana Kuşbaşılı Biber Dolması Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (220 g) için alınan 297 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dana Kuşbaşılı Biber Dolması Nedir?
Dana kuşbaşılı biber dolması, içi kuşbaşı dana etiyle hazırlanan biber dolmasıdır. Ev mutfağında biberler etli harçla doldurulur ve yumuşayana kadar pişirilir; tariflerde pirinç ve çeşitli baharatlar da yer alabilir. Biberin hafif tatlılığı, etin doyurucu lezzetiyle birleşir.
Türkiye’de ana yemek olarak, çoğunlukla yoğurt ve pilavla servis edilir; mevsiminde taze biberle yapılanı özellikle sevilir. Protein bakımından güçlü, aynı zamanda biberden lif ve C vitamini sağlayan bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için yanında pilav yerine salata tercih edebilir, porsiyonu yoğurtla tamamlayabilirsiniz.
Dana Kuşbaşılı Biber Dolması Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Dana Kuşbaşılı Biber Dolması İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Dana Kuşbaşılı Biber Dolması Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Dana Kuşbaşılı Biber Dolması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Dana Kuşbaşılı Biber Dolması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.51g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.46g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.62g
Omega 6:3 oranı 6.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.3:1).
Dana Kuşbaşılı Biber Dolması ile Karşılaştır
Dana Kuşbaşılı Biber Dolması Gibi Besinler
Dana Kuşbaşılı Biber Dolması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.