Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Dana Kuşbaşı (Pişmiş) Kaç Kalori?
Yüksek protein, demir ve B vitaminleri kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
100 g Dana Kuşbaşı (Pişmiş) 250 kaloridir. İçinde 0 g karbonhidrat, 26 g protein, 17 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %104'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Dana Kuşbaşı (Pişmiş) Nedir?
Dana kuşbaşı (pişmiş), küçük parçalara doğranıp tavada, tencerede ya da fırında pişirilmiş dana etidir. Pişirme yöntemi ve baharatlar değişse de etin lifli dokusu ve kızarmış yüzeyleri belirgin kalır.
Türkiye’de tek başına sıcak bir ana yemek olarak yenebildiği gibi pilavın üzerine, sebzeli tencere yemeklerine veya pide iç harcına da eklenir. Lezzeti etli ve doyurucudur; parçalar uzun pişmişse daha yumuşak, tavada kızarmışsa dışı daha yoğun aromalı olur. Protein bakımından zengindir; 100 gramında 26 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yanında bol sebze veya salata sunabilir, pişirirken eklenen yağı ölçülü tutabilirsiniz.
Dana Kuşbaşı (Pişmiş) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
250
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
26g
· 52% GDV
Yağ
17g
· 22% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 40% · Yağ 60%
Dana Kuşbaşı (Pişmiş) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.5µg · 104% GDV
B3
4.8mg · 30% GDV
B6
0.4mg · 24% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Mineraller
Çinko
5mg · 45% GDV
Selenyum
18µg · 33% GDV
Fosfor
210mg · 30% GDV
Demir
3mg · 17% GDV
Dana Kuşbaşı (Pişmiş) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Dana Kuşbaşı (Pişmiş) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Dana Kuşbaşı (Pişmiş) Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 250 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dana Kuşbaşı (Pişmiş) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Dana Kuşbaşı (Pişmiş) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Dana Kuşbaşı (Pişmiş) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Dana Kuşbaşı (Pişmiş) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 2.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Dana Kuşbaşı (Pişmiş) ile Karşılaştır
Dana Kuşbaşı (Pişmiş) Gibi Besinler
Dana Kuşbaşı (Pişmiş) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pişmiş dana kuşbaşı kurumadan nasıl ısıtılır?
Pişmiş dana kuşbaşını az su veya et suyuyla, kapağı kapalı bir tavada kısık ateşte ısıtın. Ara sıra karıştırın ve et iyice ısındığında ocaktan alın; uzun süre pişirmek etin kurumasına ve sertleşmesine yol açabilir.
Pişmiş dana kuşbaşı buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş dana kuşbaşı, buzdolabında kapalı bir kapta 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında 2 saatten fazla bekletmeden buzdolabına kaldırın; daha uzun süre saklayacaksanız dondurun.
Pişmiş dana kuşbaşı dondurulur mu?
Evet, pişmiş dana kuşbaşı dondurulabilir. Hava geçirmeyen bir kapta veya dondurucu poşetinde saklayın; en iyi kalite için 2–3 ay içinde kullanın. Çözdürürken buzdolabında bekletin.
Pişmiş dana kuşbaşı hangi yemeklerde kullanılır?
Pişmiş dana kuşbaşı; çorba, güveç, erişte, sandviç ve etli pilav gibi yemeklere eklenebilir. Zaten pişmiş olduğu için yemeğin sonlarına doğru katın; yalnızca iyice ısınması yeterlidir.
Pişmiş dana kuşbaşı neden sert olur, nasıl yumuşatılır?
Pişmiş dana kuşbaşı çoğunlukla fazla ısıtıldığında veya uzun süre kaynatıldığında sertleşir. Az miktarda et suyu ekleyip kapağı kapalı şekilde kısık ateşte kısa süre ısıtın; daha fazla pişirmek genellikle yumuşatmaz.
Etli pilava pişmiş dana kuşbaşı ne zaman eklenir?
Pişmiş dana kuşbaşını pilavın suyunu çektikten sonra, demlenme aşamasında ekleyin. Böylece et pilavın buharıyla ısınır ve uzun süre pişip kuruma riski azalır; servis etmeden önce pilavla nazikçe karıştırın.
Pişmiş dana kuşbaşı soğuk yenir mi?
Evet, doğru şekilde buzdolabında saklanmış pişmiş dana kuşbaşı soğuk yenebilir. Salataya veya sandviçe eklemeden önce etin piştikten sonra kısa sürede soğutulup buzdolabına kaldırılmış olduğundan emin olun.
Pişmiş dana kuşbaşının bozulduğu nasıl anlaşılır?
Pişmiş dana kuşbaşında ekşi veya alışılmadık koku, yapışkan doku ya da belirgin renk değişimi bozulma işareti olabilir. Şüpheli eti tatmayın; normal görünse bile buzdolabında 3–4 günden uzun kaldıysa tüketmeyin.
Pişmiş dana kuşbaşı et sotede kullanılır mı?
Evet, pişmiş dana kuşbaşı et sotede kullanılabilir. Önce soğan ve sebzeleri soteleyin, ardından eti son aşamada ekleyip yalnızca ısınana kadar karıştırın; böylece et tekrar tekrar pişip sertleşmez.
Pişmiş dana kuşbaşı çorbaya ne zaman eklenir?
Pişmiş dana kuşbaşını çorbanın pişmesine yakın, son birkaç dakikada ekleyin. Etin çorbanın içinde uzun süre kaynamasına gerek yoktur; bu yöntem hem etin dokusunu korur hem de servis öncesi iyice ısınmasını sağlar.
Dana Kuşbaşı (Pişmiş) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.