Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Dana kemik suyu Kaç Kalori?
Kolajen ve minerallerce zengin, düşük kalorili et suyu
Mevsimi: Kış · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Dana kemik suyu (240 g) 84 kaloridir. 100 gramında 35 kalori vardır. İçinde 1.2 g karbonhidrat, 15.6 g protein, 2.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Dana kemik suyu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
84
KCAL / 240G
Karbonhidrat
1.2g
· 0% GDV
Protein
15.6g
· 31% GDV
Yağ
2.4g
· 3% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 70% · Yağ 25%
Dana kemik suyu besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 84 kcal | |
| Yağ | 2.4 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.96 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 768 mg | 33% |
| Karbonhidrat | 1.2 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 15.6 g | 31% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Dana kemik suyu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 84 kcal |
| 1 su bardağı (çok küçük) | 60 g | 21 kcal |
| 100 g | 100 g | 35 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 42 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 70 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 88 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 116 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 123 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 175 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 35 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dana kemik suyu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Dana kemik suyunun faydaları nelerdir?
Dana kemik suyu protein ve kolajen içerir; sıcak bir içecek olarak ya da yemeklerde kullanılabilir. Ancak tek başına eklem hastalıklarını tedavi ettiği veya cildi gençleştirdiği kanıtlanmış değildir.
Dana kemik suyu evde nasıl yapılır?
Dana kemik suyu, dana kemiklerinin suyla birlikte kısık ateşte uzun süre pişirilmesiyle yapılır. Kemikleri önce durulayın; pişirme sonunda suyu süzüp soğutun ve buzdolabında saklayın.
Dana kemik suyu düdüklü tencerede yapılır mı?
Evet, dana kemik suyu düdüklü tencerede yapılabilir. Basınçlı pişirme kemiklerden lezzet ve jelatin çıkmasına yardımcı olur; tencereyi üreticinin belirttiği dolum sınırını aşmadan kullanın.
Dana kemik suyu soğuyunca neden jöle gibi olur?
Dana kemik suyu, kemik ve bağ dokularından çıkan jelatin nedeniyle soğuyunca jöle kıvamı alabilir. Bu genellikle normaldir; ısıtıldığında yeniden sıvılaşır.
Dana kemik suyu buzdolabında ne kadar dayanır?
Dana kemik suyu buzdolabında birkaç gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba alın; ekşi koku, köpürme veya küf görürseniz tüketmeyin.
Dana kemik suyu dondurulur mu?
Evet, dana kemik suyu dondurulabilir. Kullanacağınız miktarlarda, dondurucuya uygun kaplara paylaştırın ve genleşme için üstte boşluk bırakın; çözdürdüğünüz kısmı tekrar dondurmayın.
Dana kemik suyu bebeklere verilir mi?
Evet, ek gıdaya geçmiş bebeklere tuzsuz dana kemik suyu yemeklerin içinde az miktarda sunulabilir. Tek başına anne sütü veya formül mamanın yerini tutmaz; kemik parçalarını ve fazla yağı ayırın.
Dana kemik suyu için hangi kemikler kullanılır?
Dana kemik suyu için ilikli kemikler, eklem kemikleri ve bağ dokusu içeren parçalar kullanılabilir. Farklı kemikleri birlikte pişirmek daha dolgun bir tat ve soğuduğunda daha yoğun bir kıvam sağlayabilir.
Dana kemik suyu çorbalarda nasıl kullanılır?
Dana kemik suyu, çorbalarda suyun bir kısmının yerine kullanılabilir. Mercimek, sebze ve erişte çorbalarına daha etli bir lezzet verir; tuzunu en son ekleyin çünkü suyu kaynarken yoğunlaşabilir.
Dana kemik suyu ile et suyu arasındaki fark nedir?
Dana kemik suyu çoğunlukla kemik ve bağ dokularının uzun süre pişirilmesiyle hazırlanır; et suyu ise et ağırlıklı olabilir ve daha kısa pişirilebilir. Bu nedenle kemik suyu soğuyunca daha jelatinli bir kıvam alabilir.
Dana kemik suyu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.48µg · 20% GDV
B3
1.2mg · 8% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
B5
0.24mg · 5% GDV
Mineraller
Sodyum
768mg · 33% GDV
Fosfor
72mg · 10% GDV
Çinko
0.72mg · 7% GDV
Selenyum
2.4µg · 4% GDV
Potasyum ⭐
96mg · 3% GDV
Dana kemik suyu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Dana kemik suyu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 84 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dana kemik suyu Nedir?
Dana kemik suyu, dana kemiklerinin suyla uzun süre kaynatılmasıyla hazırlanan, ev yemeklerinde sık kullanılan bir et suyudur. Lezzetini kemiklerden ve varsa ilave edilen et, soğan ya da sebzelerden alır; soğuduğunda içindeki jelatin nedeniyle koyulaşabilir.
Yoğun, tuzlu olmayan et tadı sayesinde çorbalara, pilava ve tencere yemeklerine temel olur; soğuk havalarda sade olarak da içilir. 100 gramında 6,5 g protein bulunur ve kalorisi düşüktür. Daha hafif bir sonuç için yüzeyde biriken yağı alabilir, tuzu servis sırasında ayarlayabilirsiniz.
Dana kemik suyu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Dana kemik suyu İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Dana kemik suyu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Dana kemik suyu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Dana kemik suyu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Dana kemik suyu ile Karşılaştır
Dana kemik suyu Gibi Besinler
Dana kemik suyu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.