Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Protein açısından zengin, sıcak et suyu çorbası
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 şişe (orta) Dana Kavurmalı Et Suyu Çorbası (300 g) 156 kaloridir. 100 gramında 52 kalori vardır. İçinde 4.2 g karbonhidrat, 18.6 g protein, 7.2 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 2.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %87'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 şişe (orta) · 300 g
156
KCAL / 300G
Karbonhidrat
4.2g
· 2% GDV
Protein
18.6g
· 37% GDV
Yağ
7.2g
· 9% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 48% · Yağ 41%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 156 kcal | |
| Yağ | 7.2 g | 9% |
| Doymuş yağ | 2.79 g | 14% |
| Trans yağ | 0.15 g | |
| Sodyum | 735 mg | 32% |
| Karbonhidrat | 4.2 g | 2% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 18.6 g | 37% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 şişe (orta) | 300 g | 156 kcal |
| 100 g | 100 g | 52 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 94 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 130 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 130 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 182 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 400 g | 208 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 500 g | 260 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 52 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dana kavurmalı et suyu çorbası, dana etinden hazırlanan et suyunun kavurma parçalarıyla bir araya getirildiği sıcak bir çorbadır. Tarifine göre pirinç, şehriye, sebze veya baharat da eklenebilir.
Dana kavurmalı et suyu çorbası, sıcak et suyuna pişmiş dana kavurması eklenerek hazırlanır. İsterseniz et suyunda pirinç veya şehriye pişirip kavurmayı sonlara doğru ekleyin; böylece etin dokusu daha iyi korunur.
Dana kavurmasını çorbanın sonlarına doğru ekleyin. Et zaten pişmişse uzun süre kaynatmak onu sertleştirebilir; kavurmayı et suyunda kısa süre ısıtmanız, lezzetinin çorbaya geçmesi için yeterlidir.
Dana kavurmalı et suyu çorbasına karabiber, pul biber ve kekik yakışır. Kavurmanın ve et suyunun kendi tuzunu hesaba katarak tuzu en son ekleyin; limon da servis sırasında lezzeti dengeleyebilir.
Dana kavurmalı et suyu çorbasının yanına limon, taze ekmek veya sade bir salata servis edebilirsiniz. Daha doyurucu bir sofra için pilav ya da yoğurt da tercih edilir; çorba zaten et içerdiğinden eşlikçileri hafif tutabilirsiniz.
Evet, dana kavurmalı et suyu çorbası iftarda içilebilir. Sıcak ve etli yapısıyla öğüne çorba olarak başlanabilir; çok tuzlu veya yağlı hazırlanmaması, özellikle susuz geçen bir günün ardından daha rahat tüketilmesine yardımcı olur.
Evet, dana kavurmalı et suyu çorbası sahurda yenebilir. Ancak tuzlu kavurma ve yoğun tuzlu et suyu susuzluğu artırabileceğinden tuzu ölçülü kullanın; yanında su içmeyi de ihmal etmeyin.
Dana kavurmalı et suyu çorbasını kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklayabilirsiniz. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yiyeceğiniz porsiyonu iyice ısıtın ve tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.
Evet, dana kavurmalı et suyu çorbası dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmez kaplarda dondurun; pirinç veya şehriye içeriyorsa çözüldüğünde yumuşayabileceğini göz önünde bulundurun.
Evet, dana kavurmalı et suyu çorbası iştahınız azken sıcak bir öğün olarak içilebilir. Ancak soğuk algınlığını veya başka bir hastalığı tedavi etmez; kendinizi iyi hissetmiyorsanız sıvı alımını sürdürün ve belirtileriniz ağırsa sağlık desteği alın.
Vitaminler
B12
2.1µg · 88% GDV
B3
4.95mg · 31% GDV
B6
0.33mg · 19% GDV
B2
0.24mg · 18% GDV
Mineraller
Selenyum
25µg · 45% GDV
Sodyum
735mg · 32% GDV
Çinko
3.45mg · 31% GDV
Fosfor
201mg · 29% GDV
Potasyum ⭐
375mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 şişe (orta) (300 g) için alınan 156 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dana kavurmalı et suyu çorbası, dana etinden hazırlanan et suyuna kavurma eklenerek yapılan, et tadı belirgin bir çorbadır. Sıcak ve doyurucu yapısıyla özellikle soğuk günlerde başlangıç olarak ya da hafif bir öğün niyetine tercih edilir. Türkiye’de sofraya çoğunlukla sıcak gelir; yanında limon, karabiber veya pul biber sunabilir, ekmekle tamamlayabilirsiniz.
Protein ağırlıklı, karbonhidratı görece düşük bir seçenektir; 100 gramında 6,2 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için yanına salata ekleyebilir, tuzunu ve baharatını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.79g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.15g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.48g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.