Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Dana kaburga yağı Kaç Kalori?
Yüksek enerji yoğunluklu hayvansal yağ
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Dana kaburga yağı (13 g) 117 kaloridir. 100 gramında 902 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0 g protein, 13 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Dana kaburga yağı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 13 g
117
KCAL / 13G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
13g
· 17% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
Dana kaburga yağı besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (13 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 117 kcal | |
| Yağ | 13 g | 17% |
| Doymuş yağ | 6.47 g | 32% |
| Trans yağ | 0.52 g | |
| Sodyum | 0.26 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Dana kaburga yağı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 13 g | 117 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 4.5 g | 41 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 26 g | 235 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 253 kcal |
| 50 g | 50 g | 451 kcal |
| 100 g | 100 g | 902 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 902 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dana kaburga yağı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Dana kaburga yağı nasıl eritilir?
Dana kaburga yağını küçük parçalara ayırıp kısık ateşte, ara sıra karıştırarak eritin. Yağ tamamen sıvılaşınca tortuları süzün ve temiz, kuru bir kavanoza alın.
Dana kaburga yağı yemeklerde nasıl kullanılır?
Dana kaburga yağı kızartma, kavurma ve fırın yemeklerinde kullanılabilir. Önce az miktar ekleyin; eriyince et ve sebzelere belirgin bir dana aroması verir.
Dana kaburga yağı ile kuyruk yağı aynı mı?
Hayır, dana kaburga yağı kaburga çevresindeki yağ dokusundan, kuyruk yağı ise koyunun kuyruğundan elde edilir. Tatları ve yemeklerde bıraktıkları aroma farklıdır.
Dana kaburga yağıyla patates kızartılır mı?
Evet, eritilmiş dana kaburga yağı patates kızartmak için kullanılabilir. Patateslere zengin, etimsi bir lezzet verir; yağı duman çıkarmaya başlatacak kadar ısıtmayın.
Dana kaburga yağı buzdolabında nasıl saklanır?
Eritilip süzülmüş dana kaburga yağını temiz, hava almayan bir kapta buzdolabında saklayın. Çiğ yağı ise et gibi kapalı tutup diğer yiyeceklerden ayrı muhafaza edin.
Dana kaburga yağı dondurulabilir mi?
Evet, dana kaburga yağını dondurabilirsiniz. Kullanacağınız miktarlara bölüp hava geçirmeyen kaplara koyun; böylece her seferinde yalnızca ihtiyacınız olan porsiyonu çözdürmeniz kolaylaşır.
Dana kaburga yağı ile kuzu kaburga pişirilir mi?
Evet, dana kaburga yağı kuzu kaburga pişirirken kullanılabilir. Yağ, tavaya veya tepsiye lezzet katar; kuzu etinin kendi yağı da bulunduğundan fazla eklememek iyi olur.
Dana kaburga yağının bozulduğu nasıl anlaşılır?
Bozulmuş dana kaburga yağı ekşi, bayat ya da boya benzeri rahatsız edici bir koku alabilir; rengi veya dokusu da değişebilir. Böyle görünüyorsa yağı tatmadan atın.
Dana kaburga yağı tereyağı yerine kullanılabilir mi?
Evet, dana kaburga yağı bazı yemeklerde tereyağı yerine kullanılabilir; özellikle kavurma ve kızartmaya uygundur. Ancak dana aroması belirgin olduğu için tatlılarda tereyağıyla aynı sonucu vermez.
Dana kaburga yağı sağlıklı mı?
Dana kaburga yağı enerji yoğun bir hayvansal yağdır ve doymuş yağ içerir. Sık ya da bol kullanmak yerine porsiyonu küçük tutup farklı yağ kaynaklarıyla dönüşümlü tüketin.
Dana kaburga yağı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
0.99µg · 1% GDV
E Vitamini
0.09mg · 1% GDV
B5
0mg · 0% GDV
D Vitamini
0.01µg · 0% GDV
Mineraller
Selenyum
0.03µg · 0% GDV
Potasyum ⭐
0.65mg · 0% GDV
Demir
0mg · 0% GDV
Kalsiyum
0.13mg · 0% GDV
Sodyum
0.26mg · 0% GDV
Dana kaburga yağı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Dana kaburga yağı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (13 g) için alınan 117 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dana kaburga yağı Nedir?
Dana kaburga yağı, kaburga çevresinden ayrılan yağlı dokudur; etle birlikte pişirilebilir ya da kısık ateşte eritilerek yemeklerde kullanılabilir. Tadı belirgin ve etimsidir; soğukken katı, ısınınca akışkan olur. Türkiye’de günlük yemeklerde zeytinyağı ve tereyağı daha yaygın olsa da az miktarı kavurmaya, fırında pişen ete veya pilava lezzet katabilir. Yağı eritip süzdükten sonra saklamak, gerektiğinde kontrollü kullanmayı kolaylaştırır. Besin değeri bakımından yoğun bir enerji kaynağıdır: 100 gramı 902 kcal sağlar ve protein ya da karbonhidrat içermez. Yağ oranını sınırlamak istiyorsanız tarifteki miktarı azaltıp kalan lezzeti soğan, baharat veya et suyuyla tamamlayabilirsiniz.
Dana kaburga yağı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Dana kaburga yağı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Dana kaburga yağı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Dana kaburga yağı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Dana kaburga yağı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.47g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.43g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 4.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.9:1).
Dana kaburga yağı ile Karşılaştır
Dana kaburga yağı Gibi Besinler
Dana kaburga yağı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.