Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Dana kaburga kebabı Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, yağlı kırmızı et kebabı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Dana kaburga kebabı (140 g) 407 kaloridir. 100 gramında 291 kalori vardır. İçinde 1.7 g karbonhidrat, 34.7 g protein, 29.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %140'ını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Dana kaburga kebabı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 140 g
407
KCAL / 140G
Karbonhidrat
1.7g
· 1% GDV
Protein
34.7g
· 69% GDV
Yağ
29.1g
· 37% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 34% · Yağ 64%
Dana kaburga kebabı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (140 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 407 kcal | |
| Yağ | 29.1 g | 37% |
| Doymuş yağ | 11.76 g | 59% |
| Trans yağ | 1.26 g | |
| Sodyum | 109 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 1.7 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 34.7 g | 69% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Dana kaburga kebabı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 140 g | 407 kcal |
| 1 ons (ince) | 28 g | 81 kcal |
| ½ adet (yarım) | 70 g | 204 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 262 kcal |
| 100 g | 100 g | 291 kcal |
| 1 porsiyon (rendelenmiş) | 120 g | 349 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 180 g | 524 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 582 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 291 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dana kaburga kebabı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Dana kaburga kebabı nedir?
Dana kaburga kebabı, dana kaburga etinin kemikli veya kemikten ayrılmış parçalar hâlinde pişirilmesiyle hazırlanan bir kebap çeşididir. Etin yağlı dokusu ve kemiği, pişerken lezzetini artırır.
Dana kaburga kebabı için hangi et kullanılır?
Dana kaburga kebabı, sığırın kaburga bölgesinden alınan etle yapılır. Kemikli parçalar kullanılabileceği gibi, et kemikten sıyrılıp doğranarak da hazırlanabilir; kasabınızdan kebaplık kesim istemeniz işinizi kolaylaştırır.
Dana kaburga kebabı neden sert olur?
Dana kaburga kebabı çoğunlukla yeterince uzun ve uygun ısıda pişmediğinde sert kalır. Bu bölgedeki bağ dokusu yavaş pişirmeyle yumuşar; eti yüksek ateşte aceleyle pişirmek, dışını kurutup içini sert bırakabilir.
Dana kaburga kebabı nasıl marine edilir?
Dana kaburga kebabı için zeytinyağı, soğan, sarımsak ve karabiberle hazırlanan bir marine kullanabilirsiniz. Eti bu karışımda buzdolabında dinlendirin; pişirmeden önce yüzeyindeki fazla sosu sıyırmak, kızarmasını ve yanmamasını sağlar.
Dana kaburga kebabı evde nasıl pişirilir?
Dana kaburga kebabını evde en iyi, önce kapalı bir kapta düşük ısıda yumuşatıp ardından yüksek ısıyla üzerini kızartarak pişirirsiniz. Fırın, döküm tencere veya ızgara kullanabilir; etin yumuşaklığını çatalla kontrol edebilirsiniz.
Dana kaburga kebabı ile kuzu kaburga kebabı arasındaki fark nedir?
Dana kaburga kebabı, kuzu kaburgaya göre genellikle daha iri ve yoğun dokulu olur; yumuşaması için daha uzun pişirme isteyebilir. Kuzu kaburga ise daha belirgin kuzu aroması taşır ve çoğu zaman daha çabuk pişer.
Dana kaburga kebabı yanında ne servis edilir?
Dana kaburga kebabı yanında közlenmiş biber ve domates, soğan salatası ve lavaş servis edebilirsiniz. Yağlı etin lezzetini dengelemek için sumaklı soğan, yeşillik veya limonlu bir salata da iyi eşlik eder.
Dana kaburga kebabı artarsa nasıl saklanır?
Pişmiş dana kaburga kebabı artarsa, oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabına koyun. Yeniden ısıtırken etin kurumaması için az miktarda su ekleyip üzeri kapalı şekilde ısıtın.
Dana kaburga kebabı düdüklü tencerede pişirilir mi?
Evet, dana kaburga kebabını düdüklü tencerede yumuşatabilirsiniz. Eti az sıvıyla basınç altında pişirdikten sonra, kebap lezzeti için fırında veya tavada kısa süre kızartın; böylece yüzeyi de güzelce renk alır.
Dana kaburga kebabı sağlıklı bir seçim midir?
Dana kaburga kebabı protein sağlar, ancak yağlı bir kırmızı et yemeğidir. Daha dengeli bir öğün için porsiyonun yanında bol salata veya sebze tercih edin; sık tüketiyorsanız yağsız et seçenekleriyle dönüşümlü yiyin.
Dana kaburga kebabı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.36µg · 140% GDV
B3
7.84mg · 49% GDV
B6
0.53mg · 31% GDV
B2
0.25mg · 19% GDV
Mineraller
Çinko
8.12mg · 74% GDV
Selenyum
26µg · 47% GDV
Fosfor
287mg · 41% GDV
Demir
3.64mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
445mg · 13% GDV
Sodyum
109mg · 5% GDV
Dana kaburga kebabı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Dana kaburga kebabı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (140 g) için alınan 407 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dana kaburga kebabı Nedir?
Dana kaburga kebabı, dana kaburgalarının baharatlanıp ateşte veya fırında pişirilmesiyle hazırlanan, kebap geleneğinin etli ve doyurucu çeşitlerinden biridir. Kaburganın kemiğe yakın eti ve yağı piştikçe lezzet kazanır; pişirme süresi ve yöntemi lokantaya ya da ev tarifine göre değişebilir.
Dışı kızarmış, içi yumuşak ve belirgin biçimde etli olur. Türkiye’de sıcak servis edilir; közlenmiş biber ve domates, soğanlı salata, yeşillik ya da lavaşla iyi gider. Protein oranı yüksektir, ancak yağlı bir kırmızı et seçeneğidir. Daha hafif bir sofra için yanında bol salata tercih edebilir, porsiyonu paylaşabilirsiniz.
Dana kaburga kebabı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Dana kaburga kebabı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Dana kaburga kebabı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Dana kaburga kebabı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Dana kaburga kebabı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
11.76g
TEKLİ DOYMAMIŞ
12.74g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.84g
Omega 6:3 oranı 5.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.4:1).
Dana kaburga kebabı ile Karşılaştır
Dana kaburga kebabı Gibi Besinler
Dana kaburga kebabı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.