Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Dana etli bamya yemeği Kaç Kalori?
Lif ve protein içeren, sebze ve et bazlı geleneksel sulu yemek
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Dana etli bamya yemeği (250 g) 230 kaloridir. 100 gramında 92 kalori vardır. İçinde 13.5 g karbonhidrat, 17.8 g protein, 11.5 g yağ ve 5.8 g lif bulunur. 2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %81'ini karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Dana etli bamya yemeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
230
KCAL / 250G
Karbonhidrat
13.5g
· 5% GDV
Protein
17.8g
· 36% GDV
Yağ
11.5g
· 15% GDV
Lif
5.8g
· 21% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 24% · Protein 31% · Yağ 45%
Dana etli bamya yemeği besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 230 kcal | |
| Yağ | 11.5 g | 15% |
| Doymuş yağ | 4 g | 20% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 600 mg | 26% |
| Karbonhidrat | 13.5 g | 5% |
| Lif | 5.8 g | 21% |
| Protein | 17.8 g | 36% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Dana etli bamya yemeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 230 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 18 g | 17 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 41 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 90 g | 83 kcal |
| 100 g | 100 g | 92 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 166 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 202 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 322 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 500 g | 460 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 92 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dana etli bamya yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Dana etli bamya yemeği nasıl yapılır?
Dana etli bamya yemeği, kavrulmuş dana eti, bamya, domates ve soğanla pişirilir. Eti yumuşayana kadar pişirdikten sonra bamyayı ekleyin; limon suyu veya koruk ekşisi yemeğe geleneksel ekşiliğini verir.
Dana etli bamya yemeğinin sümüklenmemesi için ne yapılır?
Dana etli bamya yemeğinin sümüklenmesini azaltmak için bamyaları yıkadıktan sonra iyice kurulayın ve saplarını koni biçiminde dikkatlice kesin. Bamyaları limonlu suda kısa süre bekletmek ve tencerede fazla karıştırmamak da dağılmalarını önlemeye yardımcı olur.
Dana etli bamya yemeği için hangi bamya tercih edilir?
Dana etli bamya yemeği için küçük, diri ve taze bamya tercih edilir; bu türler pişerken daha iyi biçimini korur. Sapı yumuşamış, lekeli veya ezilmiş bamyalar çabuk dağılabilir ve yemeğin dokusunu bozabilir.
Dana etli bamya yemeği dondurulmuş bamya ile yapılır mı?
Evet, dana etli bamya yemeği dondurulmuş bamya ile yapılır. Bamyayı çözdürmeden, et ve sos piştikten sonra tencereye ekleyin; çözdürmek bamyayı yumuşatıp kolayca dağılmasına yol açabilir.
Dana etli bamya yemeğinde et önce mi pişirilir?
Evet, dana eti bamyadan önce pişirilir. Kuşbaşı eti soğanla kavurup yumuşayana kadar pişirin; bamyayı daha sonra eklemek, etin pişmesini beklerken bamyaların ezilmesini önler.
Dana etli bamya yemeğine limon konur mu?
Evet, dana etli bamya yemeğine çoğunlukla limon suyu veya başka bir ekşi tat verici konur. Limon, domatesin tadını dengeler ve yemeğe alışılmış ekşiliğini katar; miktarı damak tadınıza göre ayarlayın.
Dana etli bamya yemeğinin yanına ne gider?
Dana etli bamya yemeğinin yanına pirinç pilavı, bulgur pilavı veya sade yoğurt yakışır. Yemeğin ekşili ve sulu sosını ekmekle tüketebilir, daha hafif bir sofra için pilav yerine salata tercih edebilirsiniz.
Dana etli bamya yemeği kaç günde tüketilmelidir?
Dana etli bamya yemeğini buzdolabında kapalı bir kapta saklayıp birkaç gün içinde tüketin. Servis edeceğiniz kadarını ayrı ısıtın; tekrar tekrar ısıtıp soğutmak hem dokusunu hem de güvenli saklamayı olumsuz etkiler.
Dana etli bamya yemeği dondurulur mu?
Evet, dana etli bamya yemeği dondurulabilir; ancak çözüldüğünde bamyalar daha yumuşak olabilir. Yemeği soğuduktan sonra porsiyonlayıp dondurun ve tüketmeden önce buzdolabında çözdürerek iyice ısıtın.
Dana etli bamya yemeği tencerede mi düdüklüde mi pişirilir?
Dana etli bamya yemeği hem normal tencerede hem düdüklü tencerede pişirilir. Düdüklüde eti önce yumuşatıp basıncı düşürdükten sonra bamyayı ekleyin; böylece bamya, etle birlikte gereğinden uzun süre pişmez.
Dana etli bamya yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.95µg · 81% GDV
K Vitamini
60µg · 50% GDV
B3
5.25mg · 33% GDV
C Vitamini
21mg · 23% GDV
Mineraller
Selenyum
20µg · 36% GDV
Çinko
3.75mg · 34% GDV
Fosfor
230mg · 33% GDV
Manganez
0.73mg · 32% GDV
Sodyum
600mg · 26% GDV
Potasyum ⭐
638mg · 19% GDV
Dana etli bamya yemeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Dana etli bamya yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 230 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dana etli bamya yemeği Nedir?
Dana etli bamya yemeği, bamyanın dana etiyle; genellikle soğan ve domatesle yumuşayana kadar pişirildiği ev usulü bir tencere yemeğidir. Bamyanın kendine özgü hafif ekşimsi tadı, et suyuyla bütünleşir; doğru pişirildiğinde taneler dağılmadan yumuşak kalır. Limon suyu yemeğe ferahlık verir.
Türkiye’de sıcak olarak, çoğunlukla pilav ya da ekmekle ana yemek şeklinde sofraya gelir; yanında yoğurt da tercih edebilirsiniz. Sebze ve eti bir arada sunar, 100 gramında 7,1 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için yağ miktarını ölçülü tutup pilavı küçük bir porsiyonla sınırlayabilirsiniz.
Dana etli bamya yemeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Dana etli bamya yemeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Dana etli bamya yemeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Dana etli bamya yemeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Dana etli bamya yemeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.05g
Omega 6:3 oranı 8.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.5:1).
Dana etli bamya yemeği ile Karşılaştır
Dana etli bamya yemeği Gibi Besinler
Dana etli bamya yemeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.