Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥩
Dana bonfile kavurma Kaç Kalori?
Dana bonfileden yapılan, yağ ve tuzla pişirilmiş kavurma; protein açısından zengindir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Dana bonfile kavurma (150 g) 375 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 44.3 g protein, 21 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %150'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Dana bonfile kavurma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
375
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
44.3g
· 89% GDV
Yağ
21g
· 27% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 48% · Yağ 52%
Dana bonfile kavurma besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 375 kcal | |
| Yağ | 21 g | 27% |
| Doymuş yağ | 8.25 g | 41% |
| Trans yağ | 0.75 g | |
| Sodyum | 630 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 44.3 g | 89% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Dana bonfile kavurma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 375 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 38 kcal |
| 3 yemek kaşığı (küçük) | 45 g | 113 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 75 g | 188 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 250 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 450 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 500 kcal |
| 8 ons (büyük) | 227 g | 568 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 300 g | 750 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dana bonfile kavurma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Dana bonfile kavurma nasıl yapılır?
Dana bonfile kavurma, kuşbaşı doğranmış bonfileyi kızgın tavada az yağla kısa süre mühürleyip tuz ve isteğe bağlı baharatlarla pişirerek yapılır. Bonfile çabuk piştiği için uzun süre kavurmak eti kurutabilir.
Dana bonfile kavurma hangi etten yapılır?
Dana bonfile kavurma, dananın sırt bölgesinden çıkan yumuşak ve yağsız bonfileyle yapılır. Eti eşit büyüklükte doğramanız, parçaların tavada benzer sürede pişmesine yardımcı olur.
Dana bonfile kavurma neden sert veya kuru olur?
Dana bonfile kavurma genellikle fazla pişirildiğinde sertleşip kurur. Bonfile zaten yumuşak bir et olduğundan yüksek ateşte kısa süre pişirin; tavada gereğinden uzun tutmayın.
Dana bonfile kavurma ile et sote arasındaki fark nedir?
Dana bonfile kavurma, etin yağ ve tuzla kavrulmasına odaklanır; et sote ise genellikle sebzelerle birlikte, daha sulu biçimde pişirilir. Ev tariflerinde yöntemler benzerleşebilir, ancak kavurmada etin lezzeti ön plandadır.
Dana bonfile kavurma pişirirken ayrıca yağ eklemek gerekir mi?
Evet, tavaya az miktarda yağ eklemek bonfile parçalarının yüzeyini mühürlemeye yardımcı olur. Bonfile görece yağsız olduğu için tavayı tamamen yağsız kullanırsanız et tavaya yapışabilir veya çabuk kuruyabilir.
Dana bonfile kavurmaya hangi baharatlar yakışır?
Dana bonfile kavurmaya en çok tuz ve karabiber yakışır; kekik veya pul biber de ekleyebilirsiniz. Bonfilenin tadını bastırmamak için baharatları ölçülü kullanıp pişirmenin sonuna doğru ekleyin.
Dana bonfile kavurma kahvaltıda yenir mi?
Evet, dana bonfile kavurma kahvaltıda yenebilir. Türkiye'de kavurma yumurta veya ekmekle kahvaltı sofrasına konabilir; eti önceden pişirdiyseniz servis etmeden önce tamamen ısıtın.
Dana bonfile kavurmanın yanına ne gider?
Dana bonfile kavurmanın yanına pilav, közlenmiş veya sotelenmiş sebzeler, salata ya da ekmek servis edebilirsiniz. Daha hafif bir tabak için salata ve sebzeleri tercih edin.
Dana bonfile kavurma buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş dana bonfile kavurma, kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutup buzdolabına kaldırın.
Dana bonfile kavurma dondurulabilir mi?
Evet, dana bonfile kavurma dondurulabilir. Soğuduktan sonra hava almayacak bir kapta veya dondurucu poşetinde saklayın; çözdürürken buzdolabında bekletip tavada iyice ısıtın.
Dana bonfile kavurma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.6µg · 150% GDV
B3
9.15mg · 57% GDV
B6
0.87mg · 51% GDV
B2
0.33mg · 25% GDV
Mineraller
Selenyum
42µg · 76% GDV
Çinko
7.8mg · 71% GDV
Fosfor
330mg · 47% GDV
Sodyum
630mg · 27% GDV
Potasyum ⭐
510mg · 15% GDV
Dana bonfile kavurma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Dana bonfile kavurma Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 375 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dana bonfile kavurma Nedir?
Dana bonfile kavurma, yumuşak dana bonfilesinin yağ ve tuzla pişirilmesiyle hazırlanan bir et yemeğidir. Kavurma, Türkiye’de eti kendi yağıyla veya eklenen yağla ağır ağır pişirerek saklamaya ve sofraya getirmeye dayanan geleneksel bir yöntemdir; bonfile kullanıldığında sonuç daha narin olur.
Sıcak servis edildiğinde kahvaltıda yumurtayla, ekmek yanında ya da ana öğünde pilav ve salatayla yenebilir; özellikle ev yapımı kavurma sevenler için doyurucu bir seçenektir. Protein oranı yüksektir; 100 gramında 29,5 gram protein bulunur. Yağ miktarını azaltmak isterseniz pişirirken eklenen yağı ölçülü tutup yanında bol salata sunabilirsiniz.
Dana bonfile kavurma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Dana bonfile kavurma İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Dana bonfile kavurma Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Dana bonfile kavurma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Dana bonfile kavurma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
8.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.68g
Omega 6:3 oranı 4.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.3:1).
Dana bonfile kavurma ile Karşılaştır
Dana bonfile kavurma Gibi Besinler
Dana bonfile kavurma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.