Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Izgara Dana Bonfile Kaç Kalori?
Yüksek protein, demir ve B vitaminleri kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 adet (orta) Izgara Dana Bonfile (150 g) 248 kaloridir. 100 gramında 165 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 41.3 g protein, 9 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %131'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Izgara Dana Bonfile Nedir?
Izgara dana bonfile, sığırın yumuşak ve yağsız sayılan bonfile bölümünün yüksek ateşte pişirilmesiyle hazırlanır. Dışı mühürlenip kızarırken içi, pişirme derecesine göre pembe ve sulu kalabilir; belirgin, hafif isli bir tadı vardır.
Türkiye’de ana yemek olarak sıcak servis edilir; yanında mevsim salatası, közlenmiş sebze ya da az miktarda pilav tercih edebilirsiniz. Protein bakımından zengin, karbonhidrat içermeyen bir et seçeneğidir; 100 gramında 27,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp sebze ve salatayı öne çıkarın.
Izgara Dana Bonfile Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
165
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
27.5g
· 55% GDV
Yağ
6g
· 8% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 67% · Yağ 33%
Izgara Dana Bonfile Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.1µg · 88% GDV
B3
4.8mg · 30% GDV
B6
0.5mg · 29% GDV
B2
0.19mg · 15% GDV
Mineraller
Çinko
4mg · 36% GDV
Selenyum
18µg · 33% GDV
Fosfor
210mg · 30% GDV
Demir
3mg · 17% GDV
Izgara Dana Bonfile Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Izgara Dana Bonfile Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Izgara Dana Bonfile Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 165 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Izgara Dana Bonfile İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Izgara Dana Bonfile Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Izgara Dana Bonfile Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Izgara Dana Bonfile Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 1.9:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Izgara Dana Bonfile ile Karşılaştır
Izgara Dana Bonfile Gibi Besinler
Izgara Dana Bonfile Hakkında Sık Sorulan Sorular
Izgara dana bonfile nasıl pişirilir?
Izgara dana bonfileyi yüksek ısıda, önceden ısıtılmış ızgarada pişirin. Eti kurulayın, az yağlayıp tuzlayın ve kalınlığına göre iki yüzünü de mühürleyin; dilimlemeden önce birkaç dakika dinlendirmek suyunun içinde kalmasına yardımcı olur.
Izgara dana bonfile hangi etten yapılır?
Izgara dana bonfile, sığırın bel bölgesindeki bonfile kasından yapılır. Bu kas az çalıştığı için et yumuşaktır; bonfileyi antrikotla karıştırmayın, antrikot daha yağlı ve farklı bir kesimdir.
Izgara dana bonfile kaç dakikada pişer?
Izgara dana bonfile, etin kalınlığına ve istediğiniz pişme derecesine göre birkaç dakikada pişer. Dışını yüksek ateşte mühürleyin; iç sıcaklığı ölçen bir termometre kullanmak, eti kesmeden pişme durumunu kontrol etmenin en güvenilir yoludur.
Izgara dana bonfile marine edilir mi?
Izgara dana bonfile marine edilebilir, ancak yumuşak olduğu için uzun süre marine etmek şart değildir. Zeytinyağı, sarımsak ve karabiberle kısa bir marine lezzet verir; tuzu pişirmeden hemen önce eklemek yüzeyin daha iyi kızarmasına yardımcı olur.
Izgara dana bonfile nasıl yumuşak kalır?
Izgara dana bonfileyi yumuşak tutmak için eti fazla pişirmeyin ve piştikten hemen sonra kesmeyin. Izgaradan aldıktan sonra kısa süre dinlendirin, ardından liflere dik yönde dilimleyin; bonfileyi döverek inceltmek genellikle gerekmez.
Izgara dana bonfile için hangi baharatlar kullanılır?
Izgara dana bonfilede tuz ve taze çekilmiş karabiber klasik tercihtir. Sarımsak, kekik veya biberiye de ete yakışır; yoğun baharat ve şekerli soslar bonfilenin tadını bastırabilir ve yüksek ateşte kolayca yanabilir.
Izgara dana bonfile az pişmiş yenir mi?
Evet, ızgara dana bonfile az veya orta az pişmiş tercih edilebilir; ancak çiğ ya da az pişmiş etin gıda kaynaklı hastalık riski daha yüksektir. Özellikle hamileler, küçük çocuklar, yaşlılar ve bağışıklığı zayıf kişiler eti iyice pişmiş tüketmelidir.
Izgara dana bonfile nasıl servis edilir?
Izgara dana bonfileyi dinlendirdikten sonra dilimleyip sıcak servis edin. Türkiye’de közlenmiş biber ve domates, ızgara sebzeler, salata veya pilavla sunulabilir; tabağa eklenen tereyağlı sos yerine etin kendi suyunu kullanmak daha hafif bir sunum sağlar.
Izgara dana bonfile artarsa nasıl saklanır?
Artan ızgara dana bonfileyi piştikten sonra bekletmeden kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın. Yeniden ısıtırken eti fazla ısıtmayın; aksi hâlde çabuk kurur. Oda sıcaklığında uzun süre bırakılmış eti tüketmeyin.
Izgara dana bonfile sağlıklı bir yemek midir?
Izgara dana bonfile, protein ve demir sağlayan bir kırmızı et seçeneğidir. Daha dengeli bir öğün için yanında sebze veya salata tercih edin; sık ve büyük porsiyonlarda kırmızı et tüketmek yerine farklı protein kaynaklarıyla çeşitlilik sağlayın.
Izgara Dana Bonfile hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.