1 adet (orta) Dalyan köfte (120 g) 222 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 8.6 g karbonhidrat, 17.4 g protein, 13.4 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 1.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %55'ini karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Dalyan köfte Nedir?

Dalyan köfte, baharatlandırılmış kıymanın içine haşlanmış yumurta, havuç ve bezelye yerleştirilip rulo biçiminde pişirilmesiyle hazırlanan geleneksel bir Türk yemeğidir. Fırında kızarınca dışı sıkı ve hafifçe kabuklu, içi ise yumuşak kalır; dilimlendiğinde renkli iç harcı görünür. Türkiye’de genellikle sıcak dilimler halinde, pilav ve salatayla ana yemek olarak sunulur; ev yemeklerinde ve davet sofralarında da tercih edilir. Kıymadan protein, içindeki sebzelerden bir miktar lif sağlar. Daha hafif bir tabak için yanında bol salata sunabilir, kıymanın daha yağsız bir çeşidini kullanabilirsiniz.

Dalyan köfte Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

185

KCAL / 100G

Karbonhidrat

7.2g

· 3% GDV

Protein

14.5g

· 29% GDV

Yağ

11.2g

· 14% GDV

Lif

1.3g

· 5% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 15% · Protein 31% · Yağ 54%

Dalyan köfte Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B12

1.1µg · 46% GDV

3.2mg · 20% GDV

Biotin

5.1µg · 17% GDV

0.19mg · 15% GDV

Mineraller

Selenyum

13µg · 24% GDV

Fosfor

155mg · 22% GDV

Çinko

2mg · 18% GDV

Sodyum

390mg · 17% GDV

Dalyan köfte Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

60/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

50/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Dalyan köfte Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Dalyan köfte Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 185 kaloriyi harcamak:

🚶

46dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

19dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

25dk

Bisiklet

🏊

22dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Dalyan köfte İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Dalyan köfte Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta var

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Dalyan köfte Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Dalyan köfte Yağ Değerleri

DOYMUŞ

4.1g

TEKLİ DOYMAMIŞ

4.6g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.1g

⚖️

Omega 6:3 oranı 2.3:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Dalyan köfte ile Karşılaştır

🍖vs🥩

Dalyan köfte vs Dana Kıyma100 g'da 65 kalori az

→🍖vs🍢

Dalyan köfte vs Tavuk Şiş100 g'da 45 kalori fazla

→🍖vs🥩

Dalyan köfte vs Kuzu Kavurma100 g'da 45 kalori az

→🍖vs🍗

Dalyan köfte vs Hindi Füme100 g'da 75 kalori fazla

→

Dalyan köfte Gibi Besinler

🥩

Dana Kıyma

250 kcal

🍢

Tavuk Şiş

140 kcal

🥩

Kuzu Kavurma

230 kcal

🍗

Hindi Füme

110 kcal

🥩

Dana Kavurma

230 kcal

🍆🍖

Beğendili Köfte

155 kcal

🥩

Dana Kuşbaşı

250 kcal

🍗

Tavuk (Kızartılmış)

165 kcal

Dalyan köfte Hakkında Sık Sorulan Sorular

Dalyan köfte nedir?

Dalyan köfte, kıymalı harcın içine haşlanmış yumurta ve sebzeler yerleştirilip rulo biçiminde pişirildiği bir Türk yemeğidir. Fırında pişince dilimlenerek servis edilir; kesitinde yumurta ve sebzeler görünür.

Dalyan köftenin içine ne konur?

Dalyan köftenin temelinde kıyma, yumurta ve baharatlarla hazırlanan köfte harcı bulunur. İçine genellikle haşlanmış yumurta, havuç ve bezelye yerleştirilir; tariflerde sebze seçimi değişebilir.

Dalyan köfte dağılmaması için ne yapılır?

Dalyan köftenin dağılmaması için kıymalı harcı iyice yoğurup sıkıca rulo yapın ve pişirmeden önce kısa süre dinlendirin. Harcı çok gevşek bırakmamak, dilimlerken de köftenin biraz dinlenmesini beklemek düzgün kesilmesine yardımcı olur.

Dalyan köftenin içindeki yumurta çiğ mi, haşlanmış mı olur?

Dalyan köftenin içine çiğ değil, önceden haşlanmış yumurta konur. Haşlanmış yumurta rulo köftenin ortasına yerleştirilir; pişen köfte dilimlendiğinde yumurta kesitinde belirgin biçimde görünür.

Dalyan köfte fırında nasıl pişirilir?

Dalyan köfte, iç harcı kıymalı karışımla sarılıp rulo şekli verildikten sonra fırında pişirilir. Rulonun biçimini koruması için sıkıca kapatın; piştikten sonra dilimlemeden önce kısa süre dinlendirin.

Dalyan köftenin yanına ne gider?

Dalyan köftenin yanına pilav, fırınlanmış patates veya mevsim salatası yakışır. Yemeğin içindeki yumurta ve sebzelerle birlikte daha hafif bir sofra kurmak için salata ya da yoğurtlu bir eşlikçi tercih edebilirsiniz.

Dalyan köfte bir gün önceden hazırlanır mı?

Evet, Dalyan köfte pişirmeden önce hazırlanıp buzdolabında bekletilebilir. Ruloyu sıkıca sarıp kapalı bir kapta soğukta tutun ve pişirmeden önce uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.

Dalyan köfte artarsa nasıl saklanır?

Pişmiş Dalyan köfteyi kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Servisten sonra bekletmeden soğutun; tekrar yerken içi de iyice ısınana kadar ısıtın. Dilimlenmiş parçalar, bütün ruloyu saklamaktan daha kolay porsiyonlanır.

Dalyan köfte dondurulur mu?

Evet, pişmiş Dalyan köfte dondurulabilir. Soğuduktan sonra dilimleri hava almayacak şekilde paketleyin; kullanacağınız zaman buzdolabında çözdürüp iyice ısıtın. Dokusu taze pişmiş hâline göre biraz değişebilir.

Dalyan köfte ile rulo köfte aynı yemek midir?

Dalyan köfte, içi haşlanmış yumurta ve sebzelerle doldurulan özel bir rulo köfte çeşididir. Rulo köfte daha genel bir adlandırmadır; her rulo köftede Dalyan köftenin tipik iç malzemeleri bulunmayabilir.

Dalyan köfte hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026