Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Daha (çiğ) Kaç Kalori?
Düşük kalorili, yüksek proteinli, mineral açısından zengin deniz ürünü
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Daha (çiğ) (60 g) 43 kaloridir. 100 gramında 72 kalori vardır. İçinde 0.7 g karbonhidrat, 9.4 g protein, 0.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 26.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %48'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Daha (çiğ) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
43
KCAL / 60G
Karbonhidrat
0.7g
· 0% GDV
Protein
9.4g
· 19% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 85% · Yağ 9%
Daha (çiğ) besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 43 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.09 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 138 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 0.7 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 9.4 g | 19% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Daha (çiğ) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 43 kcal |
| 1 g | 1 g | 1 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 22 kcal |
| 100 g | 100 g | 72 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 72 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 86 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 130 g | 94 kcal |
| 5 adet (orta) | 300 g | 216 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 72 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Daha (çiğ) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Daha (çiğ) çiğ yenir mi?
Çiğ Daha’nın güvenle çiğ yenebileceği yalnız görünüşünden anlaşılmaz. Çiğ kabuklu deniz ürünleri hastalık yapabilen mikroorganizmalar taşıyabilir; çiğ tüketim için açıkça güvenli şekilde tedarik edilmemiş ürünü pişirerek tüketin.
Daha (çiğ) nasıl pişirilir?
Daha’yı iyice pişirerek tüketin; pişerken iç kısmı opaklaşmalı ve dokusu sıkılaşmalıdır. Daha’nın türü ve parça büyüklüğü belirtilmediğinden tek bir pişirme süresi vermek doğru olmaz; aşırı pişirmek dokusunu sertleştirebilir.
Daha (çiğ) buzdolabında ne kadar saklanır?
Çiğ Daha’yı buzdolabında 4 °C veya altında tutup mümkünse bir-iki gün içinde kullanın. Sızıntı yapmayacak kapalı bir kapta, pişmiş yiyeceklerden ayrı saklayın; oda sıcaklığında bekletmeyin.
Daha (çiğ) dondurulur mu?
Evet, çiğ Daha dondurulabilir. Tazeyken hava almayan bir ambalaja koyup dondurun; çözdürmek için buzdolabına alın ve çözüldükten sonra yeniden dondurmak yerine pişirerek tüketin.
Daha (çiğ) limonla marine edilince güvenli olur mu?
Hayır, limon suyu çiğ Daha’yı güvenli hâle getirmez. Asit dokuyu ve rengini değiştirebilir ama zararlı mikroorganizmaları güvenilir biçimde yok etmez; güvenli tüketim için uygun şekilde pişirin.
Daha’nın bozulduğunu nasıl anlarım?
Keskin, ekşi ya da amonyağı andıran koku, yapışkan veya sümüksü yüzey ve olağandışı renk değişimi Daha’yı atmanız gerektiğini gösterir. Tadına bakarak kontrol etmeyin; şüpheli ürünü pişirmek de güvenli hâle getireceğini garanti etmez.
Daha (çiğ) hamilelikte yenir mi?
Çiğ Daha hamilelikte yenmemelidir; çiğ kabuklu deniz ürünlerindeki mikroorganizmalar gebelikte daha ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Daha’yı tamamen pişmiş olarak tüketin; kişisel riskiniz varsa sağlık uzmanınıza danışın.
Daha (çiğ) hazırlanmadan önce yıkanmalı mı?
Daha’yı yıkamak zararlı mikroorganizmaları güvenilir biçimde gidermez ve sıçramayla mutfak yüzeylerine yayabilir. Temiz bir bıçak ve kesme tahtası kullanın; temas eden elleri ve yüzeyleri hazırlık sonrasında iyice temizleyin.
Daha (çiğ) çözdürülürken oda sıcaklığında bekletilir mi?
Hayır, Daha’yı oda sıcaklığında çözdürmeyin. Kapalı bir kap içinde buzdolabında çözdürün; böylece dış kısmı ısınırken iç kısmının donmuş kalması ve bakterilerin çoğalması riskini azaltırsınız.
Daha (çiğ) ceviche yapmak için kullanılabilir mi?
Daha’yı ceviche’de kullanmak, limon veya başka bir asitle pişirmekle aynı güvenliği sağlamaz. Bu yöntem rengi ve dokuyu değiştirse de çiğ kabuklu deniz ürünlerindeki mikroorganizmaları güvenilir biçimde yok etmez; Daha’yı pişmiş kullanın.
Daha (çiğ) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.78µg · 33% GDV
B3
1.26mg · 8% GDV
B5
0.3mg · 6% GDV
E Vitamini
0.72mg · 5% GDV
Mineraller
Selenyum
26µg · 47% GDV
İyot
24µg · 16% GDV
Fosfor
112mg · 16% GDV
Çinko
0.9mg · 8% GDV
Sodyum
138mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
164mg · 5% GDV
Daha (çiğ) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Daha (çiğ) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 43 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Daha (çiğ) Nedir?
Çiğ Daha, kabuklu deniz ürünleri grubundaki Daha’nın pişirilmeden sunulan hâlidir. Türü ya da yöresel kökeni hakkında kesin bilgi vermeden, onu çiğ tüketilen bir deniz ürünü olarak tanımlamak en doğrusu. Tadı genellikle hafif tuzlu ve deniz kokuludur; dokusu taze olduğunda yumuşak, hafif diri olabilir. Türkiye’de çiğ deniz ürünleri yaygın bir ev yemeği değildir; sunuluyorsa soğuk, küçük porsiyonlarda ve sade ya da limonla tercih edilebilir. Protein oranı yüksek, kalorisi düşüktür; 100 gramında 15,6 gram protein bulunur. İlk kez deneyecekseniz güvenilir bir yerde, iyi soğutulmuş ve taze hazırlanmış olarak tüketin.
Daha (çiğ) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Daha (çiğ) İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Daha (çiğ) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Daha (çiğ) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Daha (çiğ) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.09g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.13g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Daha (çiğ) ile Karşılaştır
Daha (çiğ) Gibi Besinler
Daha (çiğ) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.