Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Dağıstan pilavı Kaç Kalori?
Etli, sebzeli, geleneksel pilav; protein ve karbonhidrat dengesi
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Dağıstan pilavı (200 g) 320 kaloridir. 100 gramında 160 kalori vardır. İçinde 44 g karbonhidrat, 13 g protein, 9 g yağ ve 3.4 g lif bulunur. 1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %42'sini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Dağıstan pilavı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
320
KCAL / 200G
Karbonhidrat
44g
· 16% GDV
Protein
13g
· 26% GDV
Yağ
9g
· 12% GDV
Lif
3.4g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 17% · Yağ 26%
Dağıstan pilavı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 320 kcal | |
| Yağ | 9 g | 12% |
| Doymuş yağ | 2.4 g | 12% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 360 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 44 g | 16% |
| Lif | 3.4 g | 12% |
| Protein | 13 g | 26% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Dağıstan pilavı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 320 kcal |
| 100 g | 100 g | 160 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 192 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 240 kcal |
| 1 adet (orta) | 180 g | 288 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 288 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 384 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 400 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 480 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 160 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dağıstan pilavı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Dağıstan pilavı nedir?
Dağıstan pilavı, Dağıstan mutfağıyla ilişkilendirilen; pirinç, et ve sebzelerle hazırlanan doyurucu bir pilav yemeğidir. Tarifler evlere ve yörelere göre değişebilir, bu nedenle tek bir sabit malzeme listesi yoktur.
Dağıstan pilavı nasıl yapılır?
Dağıstan pilavı, et ve sebzeler pişirildikten sonra pirinçle birleştirilerek yapılır. Pirinci eklemeden önce etin yumuşamasını sağlayın; pişirme sırasında fazla karıştırmamak, tanelerin dağılmasını önlemeye yardımcı olur.
Dağıstan pilavının içinde neler olur?
Dağıstan pilavında temel olarak pirinç, et ve sebzeler bulunur. Soğan ve havuç sık kullanılan seçeneklerdir; baharatlar ve etin türü tarife göre değişir. Evdeki tarifinize göre sebze ve baharat miktarını ayarlayabilirsiniz.
Dağıstan pilavı hangi yöreye aittir?
Dağıstan pilavı, Rusya’nın Kuzey Kafkasya bölgesindeki Dağıstan’la ilişkilendirilir. Bölgede farklı halkların ve ailelerin yemek gelenekleri bulunduğundan, pilavın hazırlanışı ve kullanılan malzemeler her yerde aynı değildir.
Dağıstan pilavında hangi pirinç kullanılır?
Dağıstan pilavında genellikle tane tane pişmeye uygun pirinç tercih edilir. Pirinci pişirmeden önce yıkayıp suyunu süzmek fazla nişastayı azaltır; böylece et ve sebzelerle pişerken pilavın lapa olma ihtimali düşer.
Dağıstan pilavı neden lapa olur?
Dağıstan pilavı çoğunlukla fazla su kullanıldığında, pirinç iyi süzülmediğinde veya pişerken çok karıştırıldığında lapa olur. Pirinci önceden yıkayın, ölçülü sıvı ekleyin ve piştikten sonra kapağı kapalı şekilde dinlendirin.
Dağıstan pilavı ile Özbek pilavı arasındaki fark nedir?
Dağıstan pilavı ile Özbek pilavı aynı yemek değildir; ikisi de et ve pirinç içerse de tarifleri ve yöresel pişirme gelenekleri farklıdır. Dağıstan pilavı için tek bir standart tarif bulunmadığından, fark kullanılan et, sebze ve tekniğe göre değişebilir.
Dağıstan pilavı hangi etle yapılır?
Dağıstan pilavı farklı etlerle hazırlanabilir; tariflerde kuzu veya dana eti kullanılabilir. Eti küçük ve benzer boyda doğramak eşit pişmesine yardımcı olur; pirinci eklemeden önce etin yeterince yumuşadığından emin olun.
Dağıstan pilavının yanına ne gider?
Dağıstan pilavının yanına cacık, yoğurt veya mevsim salatası iyi gider. Pilav et ve sebze içerdiğinden, yanında ferah ve hafif bir eşlikçi seçmek sofrayı dengeler; turşu da tercih edilebilir.
Dağıstan pilavı artınca nasıl saklanır?
Dağıstan pilavı artınca oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısınmasına dikkat edin; pilavı tekrar tekrar ısıtıp soğutmaktan kaçının.
Dağıstan pilavı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1µg · 42% GDV
B5
0.9mg · 18% GDV
Biotin
5µg · 17% GDV
B6
0.26mg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
12µg · 22% GDV
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Manganez
0.44mg · 19% GDV
Fosfor
130mg · 19% GDV
Sodyum
360mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
220mg · 6% GDV
Dağıstan pilavı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Dağıstan pilavı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 320 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dağıstan pilavı Nedir?
Dağıstan pilavı, Kuzey Kafkasya’daki Dağıstan mutfağıyla anılan; pirincin et ve sebzelerle birlikte pişirildiği doyurucu bir pilav çeşididir. Evlerde ve yöresel sofralarda malzemeler, ailenin alışkanlıklarına göre değişebilir; et genellikle pilava lezzetini verir, sebzeler de yemeği tamamlar.
Pilavın taneli dokusu, etin yumuşaklığıyla birleşir. Türkiye’de ana öğünde yanında mevsim salatası ya da cacıkla sunabilirsiniz; özellikle kalabalık sofralara yakışır. Karbonhidratı ve proteini birlikte sağlayan bir yemektir; 100 gramında 6,5 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp sebze miktarını artırabilirsiniz.
Dağıstan pilavı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Dağıstan pilavı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Dağıstan pilavı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Dağıstan pilavı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Dağıstan pilavı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Dağıstan pilavı ile Karşılaştır
Dağıstan pilavı Gibi Besinler
Dağıstan pilavı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.