Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Dağ sütü peyniri Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, kalsiyumdan zengin dağ sütü peyniri
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Dağ sütü peyniri (30 g) 119 kaloridir. 100 gramında 397 kalori vardır. İçinde 0.4 g karbonhidrat, 7.2 g protein, 10 g yağ ve 0 g lif bulunur. 153 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Dağ sütü peyniri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
119
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.4g
· 0% GDV
Protein
7.2g
· 14% GDV
Yağ
10g
· 13% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 1% · Protein 24% · Yağ 75%
Dağ sütü peyniri besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 119 kcal | |
| Yağ | 10 g | 13% |
| Doymuş yağ | 5.52 g | 28% |
| Trans yağ | 0.27 g | |
| Sodyum | 186 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 0.4 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7.2 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Dağ sütü peyniri Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 119 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 60 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 79 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 159 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 199 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 238 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 357 kcal |
| 100 g | 100 g | 397 kcal |
| ½ adet (yarım) | 125 g | 496 kcal |
| 1 adet (bütün) | 250 g | 993 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 397 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dağ sütü peyniri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Dağ sütü peyniri nedir?
Dağ sütü peyniri, dağlık bölgelerde yetiştirilen hayvanların sütünden yapılan peynirler için kullanılan bir addır. Tek bir standart reçetesi olmadığı için tadı, dokusu ve olgunlaştırma yöntemi üreticiye göre değişebilir.
Dağ sütü peyniri hangi sütle yapılır?
Dağ sütü peyniri çoğunlukla inek sütünden yapılır; bazı üreticiler koyun veya keçi sütü de kullanabilir. Hayvan türü ve sütün karışımı, peynirin aromasını ve dokusunu etkiler.
Dağ sütü peyniri nasıl yapılır?
Dağ sütü peyniri, süt pıhtılaştırılıp kalıplanarak ve tuzlanarak hazırlanır; bazı çeşitler daha sonra olgunlaştırılır. Yapım süresi ve kullanılan kültürler sabit değildir, bu nedenle tüm dağ sütü peynirleri aynı şekilde üretilmez.
Dağ sütü peyniri ile normal peynir arasındaki fark nedir?
Dağ sütü peynirini ayıran özellik, adından da anlaşılacağı gibi sütün geldiği dağlık bölge ve üretim tarzıdır. “Normal peynir” tek bir tür olmadığından, lezzet ve doku farkı karşılaştırılan peynir çeşidine göre değişir.
Dağ sütü peynirinin tadı nasıldır?
Dağ sütü peyniri genellikle belirgin süt aromalı, hafif tuzlu ve dolgun lezzetlidir. Taze olanlar daha yumuşak ve hafifken, olgunlaştırılmış çeşitler daha yoğun ve keskin bir tada sahip olabilir.
Dağ sütü peyniri kahvaltıda nasıl yenir?
Dağ sütü peyniri kahvaltıda dilimlenerek ekmek, domates, salatalık ve zeytinle servis edilebilir. Tadı yoğun bir çeşitse küçük parçalar hâlinde sunmak, diğer kahvaltılıkların lezzetini bastırmasını önler.
Dağ sütü peyniri erir mi?
Evet, dağ sütü peynirinin çoğu ısıtıldığında yumuşar ve erir; ancak ne kadar uzadığı ve yağ saldığı çeşidine bağlıdır. Önce küçük bir parçasını tavada deneyerek tost veya sıcak yemeklerde kullanıma uygunluğunu görebilirsiniz.
Dağ sütü peyniri nasıl saklanır?
Dağ sütü peynirini buzdolabında, kendi ambalajında veya hava almayan bir kapta saklayın. Kesilmiş yüzeyini kapatmak kurumasını ve buzdolabındaki kokuları çekmesini azaltır; küf ya da alışılmadık koku görürseniz tüketmeyin.
Dağ sütü peyniri laktoz içerir mi?
Evet, dağ sütü peyniri laktoz içerebilir; miktarı kullanılan süte ve peynirin olgunlaşma süresine göre değişir. Olgun peynirlerde laktoz genellikle azalır, ancak laktoz intoleransı olanlar tüm çeşitlerin kendilerine uygun olduğunu varsaymamalıdır.
Dağ sütü peyniri dondurulur mu?
Evet, dağ sütü peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu ufalanabilir veya daha kuru hâle gelebilir. Bu yüzden çözdürülmüş peyniri dilimleyip soğuk servis etmek yerine, eritileceği yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Dağ sütü peyniri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.42µg · 18% GDV
A Vitamini
84µg · 9% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Biotin
0.9µg · 3% GDV
Mineraller
Fosfor
153mg · 22% GDV
Kalsiyum
216mg · 22% GDV
Çinko
1.02mg · 9% GDV
Sodyum
186mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
29mg · 1% GDV
Dağ sütü peyniri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Dağ sütü peyniri Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 119 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dağ sütü peyniri Nedir?
Dağ sütü peyniri, dağlık yörelerde üretilen sütle yapılan bir peynirdir; tadı ve dokusu üreticiye, kullanılan süte ve olgunlaştırma süresine göre değişebilir. Genellikle dilimlenerek yenir ve sütlü, hafif tuzlu lezzetiyle kahvaltı sofrasına yakışır.
Türkiye’de ekmek, domates ve zeytinle kahvaltıda sunabilir, çay eşliğinde yiyebilir ya da tost ve sandviçlerde kullanabilirsiniz. Protein bakımından zengindir; yağ oranı da yüksek olduğundan doyurucu bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için ince dilimleyip bol taze sebzeyle eşleştirin.
Dağ sütü peyniri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Dağ sütü peyniri İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Dağ sütü peyniri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Dağ sütü peyniri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Dağ sütü peyniri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.43g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.27g
Omega 6:3 oranı 4.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.4:1).
Dağ sütü peyniri ile Karşılaştır
Dağ sütü peyniri Gibi Besinler
Dağ sütü peyniri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.