Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Çupra Roka Salatası Kaç Kalori?
Protein, omega-3 ve K vitamini kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Çupra Roka Salatası (180 g) 250 kaloridir. 100 gramında 139 kalori vardır. İçinde 4.5 g karbonhidrat, 28.4 g protein, 13.1 g yağ ve 2 g lif bulunur. 5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %210'unu karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Çupra Roka Salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
250
KCAL / 180G
Karbonhidrat
4.5g
· 2% GDV
Protein
28.4g
· 57% GDV
Yağ
13.1g
· 17% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 7% · Protein 46% · Yağ 47%
Çupra Roka Salatası besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 250 kcal | |
| Yağ | 13.1 g | 17% |
| Doymuş yağ | 2.25 g | 11% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 207 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 4.5 g | 2% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 28.4 g | 57% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Çupra Roka Salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 250 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 90 g | 125 kcal |
| 100 g | 100 g | 139 kcal |
| 1 adet (küçük) | 110 g | 153 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 167 kcal |
| 1 adet (orta) | 160 g | 222 kcal |
| 2 su bardağı (doğranmış) | 180 g | 250 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 306 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 361 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 139 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çupra Roka Salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çupra roka salatası nasıl yapılır?
Çupra roka salatası, pişmiş çupra filetosu ve taze rokayla hazırlanır. Çuprayı ızgarada ya da fırında pişirip kılçıklarını ayıklayın; rokayı limon suyu ve zeytinyağıyla harmanlayıp balığı üzerine ekleyin.
Çupra roka salatasında hangi malzemeler kullanılır?
Çupra roka salatasının temel malzemeleri pişmiş çupra ve taze rokadır. Limon, zeytinyağı ve karabiber lezzetini tamamlar; tarifinize göre domates, kırmızı soğan veya az miktarda nar ekşisi de ekleyebilirsiniz.
Çupra roka salatası için çupra nasıl pişirilir?
Çupra roka salatası için çuprayı ızgarada veya fırında pişirebilirsiniz. Izgara daha belirgin bir köz aroması verir; fırında pişirirken balığın kurumasını önlemek için pişer pişmez kontrol edin ve salataya eklemeden önce kılçıklarını ayıklayın.
Çupra roka salatası sıcak mı, soğuk mu servis edilir?
Çupra roka salatası ılık ya da soğuk servis edilebilir. Ilık balığı rokayla buluşturacaksanız salatayı servis etmeden hemen önce hazırlayın; sıcak balık beklerse roka solar ve dokusu yumuşar.
Çupra roka salatasına hangi sos yakışır?
Çupra roka salatasına en çok limon suyu ve zeytinyağı yakışır. Sosu rokaya servis öncesinde ekleyin; böylece yapraklar diri kalır. Biraz karabiber ve az miktarda hardal da sosu zenginleştirebilir.
Çupra roka salatasının yanında ne servis edilir?
Çupra roka salatasının yanına sade bir çorba veya fırınlanmış sebzeler servis edebilirsiniz. Daha doyurucu bir öğün için ekmek ya da haşlanmış patates ekleyin; salatanın limonlu tadını bastıracak ağır soslardan kaçının.
Çupra roka salatası önceden hazırlanır mı?
Çupra roka salatasının bileşenleri önceden hazırlanabilir, ancak soslanmış salatayı bekletmeyin. Çuprayı pişirip soğuttuktan sonra kapalı biçimde buzdolabında tutun; rokayı ve sosu servis etmeden hemen önce birleştirin.
Çupra roka salatası buzdolabında saklanır mı?
Evet, çupra roka salatasını kapalı bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. Balıklı salatayı oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; roka sosla temas ettikçe yumuşayacağından artan kısmı mümkünse kısa sürede tüketin.
Çupra roka salatası hazırlarken balığın kılçıkları nasıl ayıklanır?
Çupra roka salatasına eklemeden önce pişmiş çupranın omurgasını ve görünen kılçıklarını dikkatlice çıkarın. Filetoyu parmaklarınızla küçük parçalara ayırırken tekrar kontrol edin; çuprada ince kılçıklar kalabileceği için özellikle çocuklara servis ederken özen gösterin.
Çupra roka salatası kilo vermeye çalışanlar için uygun mudur?
Evet, çupra roka salatası kilo kontrolü hedefleyen bir öğünde yer alabilir. Balık protein sağlar, roka ise hacim ve lif katar; zeytinyağını ve ekmek gibi eşlikçileri ölçülü tutmak öğünün toplam enerjisini yönetmeye yardımcı olur.
Çupra Roka Salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
5.04µg · 210% GDV
K Vitamini
135µg · 113% GDV
B3
8.28mg · 52% GDV
B6
0.63mg · 37% GDV
Mineraller
Selenyum
54µg · 98% GDV
Fosfor
333mg · 48% GDV
İyot
54µg · 36% GDV
Potasyum ⭐
630mg · 19% GDV
Sodyum
207mg · 9% GDV
Çupra Roka Salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çupra Roka Salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 250 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çupra Roka Salatası Nedir?
Çupra roka salatası, pişmiş çupra balığının keskin, hafif acımsı roka yapraklarıyla bir araya geldiği Akdeniz esintili bir tabaktır. Çupra genellikle ızgarada ya da fırında pişirilir; salatada balık fileto hâlinde, roka ve çoğu zaman limonla sunulur. Zeytinyağı da lezzetini tamamlar.
Türkiye’de balık sofralarında ana yemek ya da hafif bir öğün olarak tercih edebilirsiniz; yanında limon, mevsim salatası ve ekmek iyi gider. Balığın sağladığı protein ve omega-3 ile rokanın ferah, lifli yapısı tabağı besleyici kılar. Daha hafif bir seçenek için yağı ölçülü kullanıp sosu limon ağırlıklı hazırlayın.
Çupra Roka Salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çupra Roka Salatası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çupra Roka Salatası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Çupra Roka Salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Çupra Roka Salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.57g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.16g
Omega 6:3 oranı 1.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Çupra Roka Salatası ile Karşılaştır
Çupra Roka Salatası Gibi Besinler
Çupra Roka Salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.