Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pişmiş kabak Kaç Kalori?
Düşük kalorili, su oranı yüksek, hafif lifli sebze
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (doğranmış) Pişmiş kabak (180 g) 31 kaloridir. 100 gramında 17 kalori vardır. İçinde 5.6 g karbonhidrat, 2.2 g protein, 0.5 g yağ ve 2 g lif bulunur. 0.3 mg B6 ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Pişmiş kabak Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (doğranmış) · 180 g
31
KCAL / 180G
Karbonhidrat
5.6g
· 2% GDV
Protein
2.2g
· 4% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 63% · Protein 25% · Yağ 12%
Pişmiş kabak besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (doğranmış) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 31 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.14 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 14 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 5.6 g | 2% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 2.2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Doğranmış Pişmiş kabak Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (doğranmış) | 180 g | 31 kcal |
| 1 ons (bütün) | 28 g | 5 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 90 g | 15 kcal |
| 100 g | 100 g | 17 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 20 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 26 kcal |
| 1 adet (orta) | 180 g | 31 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 43 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 43 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 17 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pişmiş kabak Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pişmiş kabak dağılmadan nasıl pişirilir?
Pişmiş kabağın dağılmaması için kabakları eşit büyüklükte kesin ve yumuşayana kadar pişirin. Uzun süre kaynatmak yerine buharda pişirmek veya tavada kısa süre çevirmek dokusunu daha iyi korur.
Pişmiş kabak yaparken kabuğu soyulur mu?
Hayır, pişmiş kabak hazırlarken kabuğu genellikle soymanız gerekmez. Kabuğu iyice yıkayıp uçlarını kesin; özellikle taze ve küçük kabaklarda kabuk pişince yumuşar. Kabuğu sert veya hasarlıysa soyabilirsiniz.
Pişmiş kabak neden çok sulanır?
Pişmiş kabak, doğal olarak çok su içerdiği için pişerken su bırakabilir. Tencereyi fazla doldurmak ve tuzu erken eklemek bunu artırabilir; kabakları geniş tavada, yüksekçe ateşte ve kısa sürede pişirmek yardımcı olur.
Pişmiş kabak haşlanır mı, buharda mı pişirilir?
Pişmiş kabak hem haşlanabilir hem buharda pişirilebilir. Haşlama daha yumuşak bir doku verir; buharda pişirme ise kabağın fazla su çekmesini önlemeye yardımcı olur. Her iki yöntemde de fazla pişirmemek önemlidir.
Pişmiş kabak yoğurtla yenir mi?
Evet, pişmiş kabak yoğurtla yenebilir; bu, Türkiye’de yaygın bir servis şeklidir. Sarımsaklı yoğurtla soğuk meze olarak sunabilir veya sıcak kabak yemeğinin yanında sade yoğurt tercih edebilirsiniz.
Pişmiş kabak buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş kabak, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun; kötü koku, renk değişimi veya sümüksü doku fark ederseniz tüketmeyin.
Pişmiş kabak dondurucuya konur mu?
Evet, pişmiş kabak dondurucuya konabilir. Çözüldüğünde dokusu daha yumuşak ve sulu olabileceğinden, çözülen kabağı çorba, sos veya püre gibi tariflerde kullanmak daha iyi sonuç verir.
Pişmiş kabak bebeğe verilir mi?
Evet, ek gıdaya hazır bir bebeğe sade ve iyice yumuşamış pişmiş kabak verilebilir. Bebeğin yaşına uygun püre veya küçük yumuşak parçalar halinde sunun; tuz ve acı baharat eklemeyin.
Pişmiş kabak gaz yapar mı?
Pişmiş kabak çoğu kişi tarafından kolay tolere edilir ve genellikle belirgin gaz yapmaz. Yine de büyük porsiyonlar veya kişinin sindirim hassasiyeti rahatsızlık verebilir; küçük bir porsiyonla deneyip etkisini gözlemleyin.
Pişmiş kabak yemeğinin suyunu dökmek gerekir mi?
Hayır, pişmiş kabağın suyunu her zaman dökmeniz gerekmez. Sulu yemek veya çorba hazırlıyorsanız suyunu yemeğe katın; kabağı garnitür olarak servis edecekseniz fazla suyunu süzebilirsiniz.
Pişmiş kabak Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.29mg · 17% GDV
C Vitamini
13.5mg · 15% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
Folat
43.2µg · 11% GDV
Mineraller
Manganez
0.32mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
468mg · 14% GDV
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Fosfor
68mg · 10% GDV
Sodyum
14mg · 1% GDV
Pişmiş kabak Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pişmiş kabak Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (doğranmış) (180 g) için alınan 31 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pişmiş kabak Nedir?
Pişmiş kabak, genellikle taze sakız kabağının haşlanması, buharda pişirilmesi ya da az yağla tavada yumuşatılmasıyla hazırlanır; tek bir tarife bağlı değildir. Hafif, yumuşak dokusu ve nazik tadı sayesinde ev yemeklerinde kolayca yer bulur. Türkiye’de zeytinyağlı kabak olarak soğuk ya da ılık sunulabilir; sıcak yemeklerde, çorbalarda ve yoğurtlu tabaklarda da kullanılır. Yanına yoğurt, dereotu, sarımsak veya limon yakışır.
Su oranı yüksek, kalorisi düşük ve lif miktarı mütevazı bir sebzedir; 100 gramında 17 kalori bulunur. Daha doyurucu bir tabak için baklagil, yumurta ya da tahıllarla eşleştirebilirsiniz. Yağı hafif tutmak isterseniz kabakları buharda pişirip servis sırasında az zeytinyağı ekleyin.
Pişmiş kabak Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pişmiş kabak İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pişmiş kabak Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Pişmiş kabak Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Pişmiş kabak Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.14g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Pişmiş kabak ile Karşılaştır
Pişmiş kabak Gibi Besinler
Pişmiş kabak hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.