Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lifli çok tahıllı Alman usulü küçük ekmek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Cornelius ekmeği (65 g) 161 kaloridir. 100 gramında 247 kalori vardır. İçinde 28.3 g karbonhidrat, 5.8 g protein, 2.7 g yağ ve 4.4 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 65 g
161
KCAL / 65G
Karbonhidrat
28.3g
· 10% GDV
Protein
5.8g
· 12% GDV
Yağ
2.7g
· 3% GDV
Lif
4.4g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 70% · Protein 14% · Yağ 16%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 161 kcal | |
| Yağ | 2.7 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.36 g | 2% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 306 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 28.3 g | 10% |
| Lif | 4.4 g | 16% |
| Protein | 5.8 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 65 g | 161 kcal |
| ½ adet (yarım) | 33 g | 82 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 111 kcal |
| 1 porsiyon (bütün) | 65 g | 161 kcal |
| 1 adet (büyük) | 85 g | 210 kcal |
| 100 g | 100 g | 247 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 130 g | 321 kcal |
| 1 paket (mini) | 260 g | 642 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 247 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Cornelius ekmeği, çok tahıllı Alman usulü bir ekmek çeşididir ve işlenmiş olarak sınıflandırılır. Genellikle dışı hafif çıtır, içi daha tok dokuludur; ancak tarif ve doku üreticiye göre değişebilir.
Cornelius ekmeği çok tahıllı bir ekmektir; ancak adı tek başına hangi tahılların kullanıldığını belirtmez. Tahıl ve tohum karışımı markaya göre değişebileceğinden, belirli bir içerik arıyorsanız ürünün içindekiler kısmını inceleyin.
Cornelius ekmeğinin çok tahıllı olması, mutlaka tam tahıllı olduğu anlamına gelmez. Tam tahıl oranını anlamak için içindekiler listesinde kullanılan unun türüne bakın; yalnızca ekmeğin koyu rengi veya tahıllı görünmesi yeterli bir gösterge değildir.
Cornelius ekmeği kahvaltıda peynir, yumurta veya sebzelerle yenebilir. Dilimleyip üzerine sevdiğiniz malzemeleri koyabilir ya da sade servis edebilirsiniz; yoğun dokusu, çay eşliğinde yapılan kahvaltılara da uygundur.
Cornelius ekmeğini oda sıcaklığında, kapalı bir ekmek kutusunda veya kese kâğıdında saklayın. Buzdolabı ekmeğin daha çabuk bayatlamasına yol açabilir; kesilmiş tarafını aşağıya koymak da ekmeğin içinin daha uzun süre yumuşak kalmasına yardımcı olur.
Evet, Cornelius ekmeği dondurulabilir. Çözdürürken yalnızca tüketeceğiniz miktarı çıkarın; dilimlenmiş halde dondurmak, kahvaltı veya sandviç için tek tek porsiyon almayı kolaylaştırır. Dilimleri çözdürdükten sonra tost makinesinde de ısıtabilirsiniz.
Evet, Cornelius ekmeği tost yapılabilir. Dilimleri tost makinesinde kızartabilir veya peynirli bir tost hazırlayabilirsiniz; çok tahıllı dokusu kızarınca daha çıtır olur. Dilim çok kalınsa tost makinesine yerleştirmeden önce inceltin.
Evet, Cornelius ekmeği sandviç için uygundur. Daha tok dokusu peynir, yumurta ve sebze gibi malzemeleri taşımaya elverişlidir. Sandviçi hazırladıktan sonra hemen yiyecekseniz, ekmeğin yumuşamaması için sulu malzemeleri sonradan ekleyin.
Bayatlayan Cornelius ekmeğini kızartarak yeniden değerlendirebilirsiniz. Küp küp kesip çorba veya salataların üzerine ekleyin ya da tost yapın; ekmek küflenmişse tüketmeyin ve küflü kısmı kesip kalanını kullanmayın.
Evet, evde çok tahıllı ekmek hamuruyla Cornelius ekmeğine benzer bir rulo hazırlanabilir. Un, maya ve tahıl karışımıyla hamur yoğurup şekillendirin ve fırında pişirin; belirli bir Cornelius çeşidinin birebir tarifi üreticiye göre değişebilir.
Vitaminler
B1
0.18mg · 15% GDV
B3
2.21mg · 14% GDV
Biotin
2.6µg · 9% GDV
Folat
24.7µg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
0.72mg · 31% GDV
Selenyum
16µg · 29% GDV
Fosfor
107mg · 15% GDV
Sodyum
306mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
137mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (65 g) için alınan 161 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Cornelius ekmeği, tahıllı Alman tarzı küçük bir ekmektir; tek başına yenebileceği gibi sandviç yapmak için de kullanılır. Tahıllı yapısı, sade beyaz ekmekten daha dolgun ve hafifçe taneli bir iç doku verir. Kahvaltıda peynir, zeytin veya yumurtayla; çay yanında ise farklı sürmeliklerle servis edebilirsiniz. Küçük sandviçler hazırlamak ya da çorbanın yanına ekmek koymak için de uygundur.
Lif içeriğiyle öne çıkar: 100 gramında 6,8 gram lif bulunur. Daha doyurucu bir öğün için yanına protein içeren bir seçenek ve sebze ekleyebilir; daha hafif tüketmek isterseniz yoğun sürmelikler yerine domates, salatalık veya az miktarda peynir tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.59g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.81g
Omega 6:3 oranı 15:1
İdeal 4:1 üzerinde (15:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.