1 yemek kaşığı (orta) Çörekotu Yağı (14 g) 119 kaloridir. 100 gramında 884 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0 g protein, 13.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Çörekotu Yağı Nedir?

Çörekotu yağı, çörekotu (Nigella sativa) tohumlarından elde edilen, koyu amber renkli ve akışkan bir bitkisel yağdır. Tohumun kendine özgü keskin, hafif acımsı tadı yağa da geçer; bu yüzden genellikle yemek piştikten sonra az miktarda eklenir.

Türkiye’de salata ve yoğurda gezdirebilir, ekmekle birlikte tadına bakabilir ya da kahvaltıda başka yağlara alternatif olarak kullanabilirsiniz. Günlük mutfak yağlarından daha baskın aromalı olduğu için ölçülü kullanmak iyi olur. Tamamı yağdan oluşur ve omega-6 bakımından zengindir; tadı ve kalori yoğunluğu nedeniyle küçük bir kaşık çoğu yemeğe yeter.

Çörekotu Yağı Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

884

KCAL / 100G

Karbonhidrat

· 0% GDV

Protein

· 0% GDV

Yağ

100g

· 128% GDV

Lif

· 0% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%

Çörekotu Yağı Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

E Vitamini

3.3mg · 22% GDV

K Vitamini

7.5µg · 6% GDV

Biotin

0.5µg · 2% GDV

0.01mg · 1% GDV

Mineraller

Magnezyum

90mg · 21% GDV

Kalsiyum

120mg · 12% GDV

Çinko

1mg · 9% GDV

Fosfor

60mg · 9% GDV

Çörekotu Yağı Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

40/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

0/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Çörekotu Yağı Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Çörekotu Yağı Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 884 kaloriyi harcamak:

🚶

219dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

90dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

120dk

Bisiklet

🏊

103dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Çörekotu Yağı İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Çörekotu Yağı Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Çörekotu Yağı Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Çörekotu Yağı Yağ Değerleri

DOYMUŞ

14.5g

TEKLİ DOYMAMIŞ

22.5g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

62g

⚖️

Omega 6:3 oranı 52.7:1

İdeal 4:1 üzerinde (52.7:1).

Çörekotu Yağı ile Karşılaştır

🛢️vs🧈

Çörekotu Yağı vs Tereyağı100 g'da 167 kalori fazla

→🛢️vs🫒

Çörekotu Yağı vs Zeytinyağı100 g'da aynı kalori

→🛢️vs💊

Çörekotu Yağı vs Balık Yağı Kapsül100 g'da 16 kalori az

→🛢️vs🥥

Çörekotu Yağı vs Hindistan cevizi yağı100 g'da 22 kalori fazla

→

Çörekotu Yağı Gibi Besinler

🧈

Tereyağı

717 kcal

🫒

Zeytinyağı

884 kcal

💊

Balık Yağı Kapsül

900 kcal

🥥

Hindistan cevizi yağı

862 kcal

🥥

Hindistan cevizi sütü

230 kcal

🌻🛢️

Ayçiçek Yağı

884 kcal

🛢️

Yağ

884 kcal

🛢️

MCT Yağı

860 kcal

Çörekotu Yağı Hakkında Sık Sorulan Sorular

Çörekotu yağı neye iyi gelir?

Çörekotu yağı, geleneksel olarak çeşitli amaçlarla kullanılan bir yağdır; içindeki timokinon gibi bileşenler araştırılmıştır. Bazı çalışmalar olası sağlık etkilerine işaret etse de kanıtlar belirli bir hastalığı önlediğini veya tedavi ettiğini söylemek için yeterli değildir.

Çörekotu yağı nasıl kullanılır?

Çörekotu yağı yemeklere az miktarda eklenebilir veya ürünün kullanım talimatına göre tüketilebilir. Keskin aroması salata ve yoğurda yakışır; takviye olarak kullanırken yemeklik yağ ile kapsül ya da yoğun dozları birbirine karıştırmayın.

Çörekotu yağı aç karnına içilir mi?

Evet, çörekotu yağı aç karnına alınabilir; ancak açken almanın özel bir yarar sağladığı gösterilmemiştir. Mide bulantısı veya rahatsızlık yaparsa yemekle birlikte almak daha iyi tolere edilmesine yardımcı olabilir.

Çörekotu yağı saçta nasıl kullanılır?

Çörekotu yağı saç diplerine veya saç uçlarına az miktarda sürülebilir; saç dökülmesini durdurduğu ya da yeni saç çıkardığı kanıtlanmış değildir. İlk kullanımda küçük bir bölgede deneyin ve tahriş olursa yıkayıp kullanmayı bırakın.

Çörekotu yağı yüze sürülür mü?

Evet, çörekotu yağı cilde sürülebilir; fakat hassas ciltlerde kızarıklık, yanma veya alerjik tepki oluşturabilir. Önce küçük bir alanda deneyin, göz çevresinden uzak tutun ve tahriş gelişirse kullanmayın.

Çörekotu yağı yemek pişirmede kullanılır mı?

Evet, çörekotu yağı yemeklerde kullanılabilir; ancak belirgin aroması ve ısıya hassas yağ yapısı nedeniyle yüksek sıcaklıkta kızartmaya uygun bir tercih değildir. Salata, çorba veya pişmiş yemeğe servis öncesi eklemek aromayı korur.

Çörekotu yağı yan etki yapar mı?

Evet, çörekotu yağı bazı kişilerde mide rahatsızlığı, bulantı veya ciltte alerjik reaksiyon yapabilir. Fazla miktarda tüketmek rahatsızlık riskini artırabilir; ilk kez deniyorsanız az miktarla başlayıp vücudunuzun tepkisini gözlemleyin.

Çörekotu yağı hamilelikte kullanılır mı?

Hamilelikte takviye veya yüksek miktarda çörekotu yağı kullanmanın güvenliği yeterince belirlenmemiştir. Yemeklerdeki küçük miktarlar takviye dozlarıyla aynı değildir; düzenli ya da yoğun kullanım öncesinde doktorunuza danışın.

Çörekotu yağı nasıl saklanır?

Çörekotu yağını ağzı sıkıca kapalı, ışık ve ısı almayan serin bir yerde saklayın. Oksitlenmesini yavaşlatmak için şişeyi uzun süre açık bırakmayın; açıldıktan sonra ürün etiketindeki saklama talimatlarına uyun.

Çörekotu yağı ilaçlarla etkileşir mi?

Evet, çörekotu yağı kan şekeri veya tansiyonu etkileyebilir ve bazı ilaçlarla birlikte kullanıldığında sorun yaratabilir. Özellikle düzenli ilaç kullanıyorsanız çörekotu yağını takviye olarak almadan önce doktorunuza veya eczacınıza danışın.

Çörekotu Yağı hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026