Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Çörekotu bazlı, antioksidan ve sağlıklı yağlar içeren sos
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Çörekotu sosu (30 g) 78 kaloridir. 100 gramında 260 kalori vardır. İçinde 2.4 g karbonhidrat, 1.3 g protein, 6.6 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
78
KCAL / 30G
Karbonhidrat
2.4g
· 1% GDV
Protein
1.3g
· 3% GDV
Yağ
6.6g
· 8% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 7% · Yağ 80%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 78 kcal | |
| Yağ | 6.6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 0.96 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 162 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 2.4 g | 1% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 1.3 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 78 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 7 g | 18 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 39 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 52 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 104 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 117 kcal |
| 100 g | 100 g | 260 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 260 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 260 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çörekotu sosu, çörekotu tohumu veya çörekotu yağı temel alınarak hazırlanan bir çeşnidir. Tek bir standart tarifi yoktur; yağ, limon suyu, baharat ya da başka malzemeler eklenebilir, bu nedenle içeriği tarife göre değişir.
Çörekotu sosu, çörekotu tohumlarını ezip yağ ve istenen tamamlayıcı malzemelerle karıştırarak evde hazırlanabilir. Limon suyu, sarımsak veya yoğurt bazı tariflerde kullanılır; sosun kıvamını ve tadını seçtiğiniz malzemeler belirler.
Çörekotu sosu genellikle çörekotunun belirgin, hafif acımsı ve aromatik tadını taşır. Yağlı veya ekşi malzemeler bu tadı yumuşatabilir; hazır sosların lezzeti kullanılan tohum miktarına ve tarife göre farklılık gösterir.
Çörekotu sosu sebze yemeklerine, salatalara, ekmeklere ve ızgara etlere çeşni olarak eklenebilir. Yoğun aroması nedeniyle önce az miktarda kullanıp tadına bakmanız, yemeğin diğer lezzetlerini bastırmasını önlemeye yardımcı olur.
Hayır, çörekotu sosu ile çörekotu yağı aynı ürün değildir. Çörekotu yağı tek başına yağdır; sos ise yağın yanında öğütülmüş tohum, asitli malzeme veya baharat gibi bileşenler içerebilir.
Evet, çörekotu sosu kahvaltıda ekmeğe sürülerek veya peynir ve sebzelerin yanında tüketilebilir. Tuzlu kahvaltılıklara aromatik bir tat katar; sofradaki diğer ürünler tuzluysa sosun tuz oranını da göz önünde bulundurun.
Evet, çörekotu sosu ılık yemeklerde kullanılabilir; ancak çoğu tarifte aromasını koruması için pişirme sonuna doğru eklemek daha uygundur. Uzun süre yüksek ateşte ısıtmak sosun tadını değiştirebilir.
Çörekotu sosunu açtıktan sonra ürün etiketindeki saklama talimatına uyun; ev yapımı veya taze malzemeli sosları kapalı bir kapta buzdolabında tutun. Temiz kaşık kullanın ve koku, renk ya da görünüm değişirse tüketmeyin.
Çörekotu sosu, çörekotundan gelen antioksidan bileşikler içerebilir; ancak içeriği tariften tarife değişir ve hastalıkları tedavi ettiği gösterilmiş değildir. Onu ilaç yerine kullanmayın; özellikle sağlık amacıyla tüketiyorsanız sosun içeriğini dikkate alın.
Çörekotu sosu tek başına kilo aldırmaz; ancak yağ içeren soslar küçük miktarlarda bile enerji yoğun olabilir. Yemeklere bolca eklemek toplam enerji alımını artırabilir, bu nedenle tadını vermeye yetecek miktarda kullanın.
Vitaminler
Biotin
2.1µg · 7% GDV
E Vitamini
1.05mg · 7% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
B6
0.07mg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Manganez
0.24mg · 10% GDV
Demir
1.56mg · 9% GDV
Sodyum
162mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
66mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 78 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çörekotu sosu, çörekotu tohumlarının temel tat ve karakterini verdiği, kıvamı ve içeriği tarife göre değişebilen bir sostur. Tohumların kendine özgü aroması belirgindir; tadı hafif acımsı, biberimsi ve topraksıdır. Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürerek, meze olarak ya da salata ve fırınlanmış sebzelerin yanında kullanabilirsiniz. Yoğun aroması nedeniyle az miktarı bile yemeğe belirgin bir lezzet katar.
Yağ içeriği yüksek, lif de sağlayan bir sostur; 100 gramında 22 gram yağ bulunur. Daha hafif bir öğün için ince bir tabaka halinde sürün veya yoğurtlu bir dip sosla karıştırın. Zeytin, taze sebzeler ve sade ekmekle iyi gider.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.73g
Omega 6:3 oranı 15:1
İdeal 4:1 üzerinde (15:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.