Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lor peyniri üzerine çörekotu serpilmiş; protein ve kalsiyum zengin, sağlıklı yağlar içerir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Çörekotu (Lor Üstü) (40 g) 68 kaloridir. 100 gramında 170 kalori vardır. İçinde 1.3 g karbonhidrat, 5.4 g protein, 4.5 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 156 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 40 g
68
KCAL / 40G
Karbonhidrat
1.3g
· 0% GDV
Protein
5.4g
· 11% GDV
Yağ
4.5g
· 6% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 32% · Yağ 60%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 68 kcal | |
| Yağ | 4.5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 2.88 g | 14% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 136 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 1.3 g | 0% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 5.4 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 40 g | 68 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 18 g | 31 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 43 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 51 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 85 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 102 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 80 g | 136 kcal |
| 100 g | 100 g | 170 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 170 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 204 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 170 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lor üstü çörekotu, taze lor peynirinin üzerine çörekotu serpilerek hazırlanan basit bir yiyecektir. Pişirme gerektirmez; az işlem görmüş lor ve çörekotunun bir araya gelmesinden oluşur.
Lor üstü çörekotu kahvaltıda ekmeğe sürülerek ya da yanında ekmekle yenebilir. Domates, salatalık ve zeytinle sunabilir; tuzlu lor kullanıyorsanız üzerine ayrıca tuz eklemeyebilirsiniz.
Evet, lor üstü çörekotu protein ve kalsiyum içeren doyurucu bir kahvaltı seçeneği olabilir. Çörekotu lezzet ve yağ katkısı sağlar; tuz miktarı lorun türüne göre değiştiğinden tuzsuz lorla hazırlamak tuz alımını azaltır.
Lor üstü çörekotu için taze, kolay sürülebilen lor kullanılır. Lor, Türkiye'de genellikle peynir altı suyundan yapılan bir peynir türüdür; çökelekle aynı ürün değildir ve kıvamı üretim biçimine göre değişebilir.
Lor üstü çörekotu ekmek, pide veya galeta yanında; domates, salatalık ve zeytinle servis edilebilir. Kahvaltı sofrasına yakışır, ayrıca küçük bir meze tabağında soğuk olarak sunulabilir.
Hayır, lor üstü çörekotunda çörekotunu kavurmak şart değildir; çoğunlukla doğrudan peynirin üzerine serpilir. Hafifçe kavurmak aromasını belirginleştirebilir, ancak tohumu yakmamaya ve peyniri servis öncesi eklemeye dikkat edin.
Lor üstü çörekotunu kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın. Taze lor çabuk bozulabildiği için kısa sürede tüketin; ekşi koku, renk değişimi veya küf varsa yemeyin.
Lor üstü çörekotu dondurulabilir, ancak çözüldükten sonra lorun dokusu sulanıp ufalanabilir. Daha iyi sonuç için çörekotunu servis ederken ekleyin ve çözdürdüğünüz karışımı pişmiş tariflerde kullanın; tekrar dondurmayın.
Lor üstü çörekotuna çörekotu genellikle servis etmeden hemen önce eklenir. Böylece tohumlar taze ve belirgin kalır, peynirin içinde nemlenip yumuşamaz; isterseniz karıştırmadan üstüne serpip sunabilirsiniz.
Evet, lor üstü çörekotunda lor yerine çökelek kullanılabilir, ancak sonuç aynı olmaz. Çökelek çoğunlukla daha kuru ve yoğun lezzetlidir; daha kolay sürülen bir kıvam için az miktarda yoğurtla karıştırabilirsiniz.
Vitaminler
B12
0.32µg · 13% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
A Vitamini
48µg · 5% GDV
B5
0.24mg · 5% GDV
Mineraller
Kalsiyum
156mg · 16% GDV
Fosfor
88mg · 13% GDV
Sodyum
136mg · 6% GDV
Selenyum
2.8µg · 5% GDV
Potasyum ⭐
56mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (40 g) için alınan 68 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çörekotu (lor üstü), taze ve yumuşak lor peynirinin üzerine çörekotu serpilerek hazırlanan sade bir eşleşmedir. Lorun hafif, sütlü tadı çörekotunun kendine özgü aromasıyla dengelenir; tohumlar her lokmaya hafif çıtırlık katar.
Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürerek ya da yanında domates ve salatalıkla yiyebilirsiniz; çay sofrasına da yakışır. Lor, protein ve kalsiyum sağlayan bir seçenekken çörekotu yemeğe lezzet ve yağ katkısı verir. 100 gramında 13,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir kahvaltı için ölçülü miktarda alıp bol sebzeyle servis edebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.88g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.44g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.